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徒然なるままに｡

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ポポというくだもの

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡先日、原村ハウスの近くのたてしな自由農園で購入したポポというくだもの。デリケートで熟すのが早いため流通には向いておらず市場にあまり出回らないそうです。いい香りが部屋中に立ち込めていてまだ熟していないかも・・・と思いながらも我慢ができず 1個皮をむいて食べてみました。果肉は黄色でやわらかくもう十分に甘くねっとりしていて好みの美味しさでした♪ 臭くないドリアンみたいな感じがしました。森のカスタードと...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.27 Mon 19:24

ほおずきジャムと鹿肉ジャーキーを作る

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡今回の小田原滞在中では原村産の食用ほおずきでジャムを作りました。来年1月の『ふだんつかいのもの展』でのスイーツ（ヒト用）にほおずきジャムを使ったものを登場させる予定です。ほおずきジャム作りにはレモン汁を加えるとよいと教えていただいたので小田原の片浦レモンの汁をぎゅっと絞り加えました。原村と小田原の食材の融合この出逢いはきっと素敵なものになるに違いありませんほかには信州鹿肉のすじと皮前脚の...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.23 Thu 21:24

ダウンだったり半袖だったり。

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡昨日の夕方はいつもの芝生でダッシュ（大半は放牧）を楽しんだハニーとくっきー。野生に戻ったかのように芝生の中の何かの匂いをすりすりするハニー。この場所で2ぴきが交互にすりすりしていたのできっと何か香ばしいニオイの元があったのかもしれませんさらに野生化した？2ぴきを連れ今日は神奈川へ一時戻る日です。午前中に仕事の打ち合わせで茅野に行き昼過ぎに神奈川へと向かいました。神奈川に着いてから ...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.20 Mon 22:12

今年最後の八ヶ岳マルシェ＠原村を終え

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡今日は晴天の中八ヶ岳マルシェ＠原村へ Captain DOG ＋（いぬのおやつ）として3回目の出店をさせていただきました。神奈川での活動のときは『いぬのおやつ屋さん』をやるとは全く思っていなくて。原村と小田原を行ったり来たりしている中でいろいろ探っているうちに（食べ歩きとも言う！？）いぬのおやつを売っている場所がこの近辺にはあまりないことを知りました。そんなころ、我が家の次女（犬） Mダックスのくっきーが食べ物も環境もい...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.19 Sun 23:03

三寒四温に一喜一憂

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡今日は・・・晴れました～!!! そして気温が上がり日中は心地よく過ごせました～♪ ちょっと森の中の小道を歩くとひんやり感が半端なかったので早々に森を脱出し山を見ながらお散歩しました。ジャーキーを前にしっかりお座りなくっきー。そのときハニーは草に夢中美味しい空気をいっぱい吸い込んで♪ 気持ちのよいお散歩ができました。昨日の寒さに冬を感じこのまま寒くなってしまうのかも ...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.16 Thu 22:42

先週はステキなティータイムを

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡先週の水曜日はミントガーデンさんであたたかな陽だまりの中ティータイムを過ごしたひとりと2ぴき・・・。紅玉りんごのタルトもハーブティもとても美味しかったです♪ 秋の日差しは暖かく読書をしたくなるようなそんな午後でした。手持ちの本がなかったのでお店に置いてある『信州のきのこの本』を見ていました。先日きのこ狩りをした時のきのこが載っていて興味をそそられました。わずか1週間前の秋の...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.15 Wed 19:24

初めての霜注意報

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡先ほどラジオから長野県全域に霜注意報が出ていると流れていました。霜による農作物への影響を注意喚起しているのですね。霜が降りるほどの季節ではないのに霜が降りるということは相当寒いということで・・・覚悟します!!! この秋、原村ハウスで初めてストーブをつけた今日。ストーブ記念日は初めて霜注意報を知った日でもありました。

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.15 Wed 17:51

蔵の中にてほっこり紅茶の会@茅野

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡今朝は久しぶりにオートミールクッキー（ヒト用）を焼きました。ふと気が付いてみればここ原村ハウスにはいぬのおやつ用に必要な材料しかなく。オートミールクッキーの中にいつも入れているドライレーズンがない!!! ということでドライプルーンを刻んで入れてみました。見た目はレーズン入りと変わらない色合いで味はプルーンの甘さと酸味がいい感じで生地に絡みます。紅茶に合うといいな～と思いながら傍さんのお隣...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.15 Wed 16:53

台風のあとは2ぴきといっしょに♪

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡台風が夜に過ぎ去ったあとは敷地内の胡桃の木から落ちていた実を曇り空の下ざっと洗い家の中でさらによく洗いました。鬼ぐるみは殻がとても固いので金づちで割るのだそうです。実が小さいけれど味が濃いとのこと。楽しみです♪ それからわんこパンを仕込み、ささみジャーキーを仕込み・・・ダッシュへと繰り出しました。貸し切り～!!!なはずです。とても冷え冷えとした空気でした。いつもより元気いっぱい！に ...

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.14 Tue 22:04

手放すことに躊躇しない

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡今まではひとりで仕事を展開することにしか頭が回らなかったワタシ。そんな頑固なワタシにいろいろな気づきを与えてくださったことに感謝しながら台風を迎える夜です。手放すことに躊躇せず広めることに目を向けて進んでいこう！どこまでも＊今日のハニー＆くっきー ↓ 信州鹿肉ジャーキーが、だいスキです♪

Captain's ちょいマクLife with DOG | 2014.10.13 Mon 20:27

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