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JUGEMテーマ:アレルギー 栗ケーキ[:ケーキ:] 最近、我が家ではケーキを食べるのは、誰かの誕生日のみとなりました。 理由はSASUKEが卵アレルギーだからです。 SEIGOも食べ過ぎの為、おやつは禁止されています。 今日はSEIGOママの誕生日だったので、簡単ケーキを作りました。 ちょうど昨日栗拾いに行って、大量収穫だったため、 栗の入ったモンブランクリームを作って、栗のケーキにしました。 ケーキと言っても、市販のホットケーキMIXを使います。 卵が入っていないものでも、ふわっとするからです。 卵の代わりにヨー...
のんたま●ンマ | 2008.05.30 Fri 09:30
JUGEMテーマ:アレルギー 手作りナゲット[:食事:] 鶏インフルエンザのせいか スーパーのナゲット減った気がする。 でも衣に卵入っているから買えませんが。 通販で取り寄せしたトーフミールを使って ナゲットを作ってみたら。これが美味かった。 オススメします。ササミが切れないように 包丁で格子に細かく切れ目を入れてから、 包丁の横で叩きます。(押しつぶす感じ) 塩コショウをします。お好みでニンニクをすって 塗ります。(塩コショウだけだとアッサリです) 大豆天婦羅粉4:コーンスターチ2:トーフミール3 ...
のんたま●ンマ | 2008.05.30 Fri 02:33
JUGEMテーマ:アレルギー 丸ゴトポテト・サワークリームのせ[:ビール:] シンプルなのに美味しいので、一人でじゃが芋1個分は いけちゃいます。それを考慮して芋を用意してください。 じゃが芋は皮をスライスして輪切りに。 外がカリッとするように、素揚げします。 (厚く切りずぎると、火が通りにくいので注意) 揚がったポテトを油切りしているところに 軽く塩コショウし、皿に盛り付け、 サワークリーム(市販)をのせ出来上がり。 おかずにも、おつまみにもOK。 スモークサーモンの細かく刻んだものや、 キャビアな...
のんたま●ンマ | 2008.05.30 Fri 02:27
JUGEMテーマ:アレルギー ポテサラのライスペーパー焼き 母が用事があって母の田舎の岩手に帰ってる間、 ワンコの面倒を見るために実家に行くので しばらく更新が出来なくなる予定です。そんなんで、 ブログ&タグふれ等カキコして下さった方へのお返事遅れます。 最近激しいスパム攻撃があって、 対処などで既にお返事遅れてマス。あわせてスミマセン。 タケさんのblogで紹介していた、タケ夫様考案の小麦ナシ餃子の アレンジ?パクリです。その記事を読んで、とっても美味しそうだったので、 早速作ってみようと思っ...
のんたま●ンマ | 2008.05.30 Fri 01:58
このところ暑い日が続いておりますが、皆様、体調などお変わり御座いませんでしょうか? 毎年この紫外線の強い時期になると悩まされるのですが…日光アレルギーに(^_^;) 吸血鬼か!?…などと冗談で言われますが冗談じゃありません。 よく運転をする私は特に、フロント越しに差し込む日差しでステアリングを握る手がやられてしまいます。 直射に晒される人差し指の側面は赤く腫れて、ずっとヒリヒリとした痛痒さに支配されてしまいます。 手先をよく見られるタロットの占い師としては致命的ですね…(T_T)/ ...
魔界占術師†尚叡の日常視姦風呂愚 | 2008.04.30 Wed 14:29
ネスレ日本株式会社 さんよりタメせる情報です! マギーアレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加のブイヨン 7袋入り×5袋セットが安くタメせる情報です。 食物アレルギーの方がいらっしゃるご家庭でもみんなで楽しく!おいしく! 食物アレルギーで毎日の食事に気を使われていた方々に、 マギー アレルギー特定原材料等不使用のブイヨンが おいしさとやさしさを届けてくれるとのこと! ● アレルギー特定原材料等25品目不使用! 食物アレルギーを気にすることなくお使いいただけます。 [アレルギー特...
モラタメ GOGO?! | 2008.04.29 Tue 10:52
さつまいもとお砂糖からつくられた、やさしい甘みの芋羊羹。 添加物なども一切使われていないので安心していただけます! 東京のおみやげはコレ!と決めています。 百貨店などに期間限定で出店していることもあるので、 見つけたらすかさず買っています。 JUGEMテーマ:アレルギー
卵・牛乳なしでも生きていけます | 2008.04.19 Sat 23:26
マヨネーズというものにあこがれつづけて二十余年。 こんなものがあったのね、と目からうろこの気分で恐る恐る買ってみました。 マヨラーの妹(アレルギーなし)に味見。「普通のと同じ味」と言ってました。 これさえあれば、あこがれのポテトサラダも作れちゃう! スーパーで300円くらい。(ふつうのスーパーで買えるのもうれしい!) 原材料: 食用植物油脂(菜種油・大豆油)、醸造酢、還元水飴、食塩、でん粉(とうもろこし、じゃがいも)、濃縮洋梨果汁、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、濃縮にんじ...
卵・牛乳なしでも生きていけます | 2008.04.17 Thu 21:18
わたしが食べられる、数少ない市販のパン。 フランスパン生地を食パンの形に焼き上げたもの。 そのままでもおいしいけど、トーストしたほうが外はカリっ、中はもちっでスキ。 ラミドゥパンは、ほかにベーグルやブールも食べられるのでよく買うんだけど、 もうちょっと安かったらなあ、と思います。 原材料からいうとバゲットも食べられるはずなんだけれど、この間食べてみたら 「ン?」という感じだったのでふた切れでやめました。 たま〜にこういうことがあるからこまる。 5枚入り315円 小麦粉、食塩、イースト、...
卵・牛乳なしでも生きていけます | 2008.04.17 Thu 21:08
牛乳・卵・大豆を使用していない、なたね油からつくられたマーガリン。 色がまっしろなので、ホワイトソースを作るのにぴったり。 【ひき肉とたまねぎグラタン】 ・マカロニを茹でる ・お鍋にマーガリンを入れる ・たまねぎとお肉を入れて炒める ・小麦粉を入れる ・豆乳を入れてとろとろになるまで混ぜる ・マカロニを入れて塩胡椒で味をととのえる (あとコンソメいれたり) ・お皿に盛って、パン粉をかけて、オーブンで焼く ・いただきます! もうひとつおすすめのマーガリンがあるんだけど、そっちは黄色...
卵・牛乳なしでも生きていけます | 2008.04.17 Thu 21:02
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