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糖尿病と向き合う
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糖尿病と向き合う

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糖尿病と向き合う
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現代病の代表格ともいえる糖尿病。でも意外にその実態は知られていません。糖尿病は、放置しておくととても怖い病気です。糖尿病予備軍の方も含めて、糖尿病について情報交換の場になればうれしいです。
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食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  麺類が好きなのですが、カロリーと、塩分を考えると・・・なかなか、高いハードルです。でも、CMにつられて、つい買ってしまいました。あとは、ウラ面の「 カロリー数値 」が気になるばかり。良かったぁ  !!   なんと、ラーメンなのに「  328カロリー 」驚きです。さっそく、昼食に。で、夕食は竹の子ごはんと、こんにゃく、たっぷりと。食物繊維に、もやしと、ニラを。( いっしょに、炒めた豚肉は、だしとして。食べないようにしました。)

フェルトタイム | 2013.02.12 Tue 18:59

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う   困った、困ったと「 連呼 」です。ゲップが止まらず「 食事の味を何度も思い返す 」ことに。夕食の後、何時間も、焼き魚の「 味 」が・・・食べた時は「 美味しかった 」のに。もう「 焼きサバ 」を、20匹ぐらい食べた気分です。ゲップ ! !   止めるため、水を何度も飲んでいますが、効果はありません。しばらく「 魚 」を食べるのも「 遠慮 」したくなる、1日でした。 

フェルトタイム | 2013.02.10 Sun 00:17

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う   今日は、特別( ストレス解消 )日。お菓子は食べていい日・・・に。昨日の、お土産のロールケーキ。中にたっぷりの「 生クリーム 」をそっと(  5分の4  )除けて・・・お饅頭は、中の「 アンコ 」を、全部取り出して、外側の皮を美味しく・・・変に「 アンコ 」だけ残してしまうわけですが。( 家族から汚い食べ方と・・・避難をあびつつ )食べてはいけない・・・わけですし。その分、食事は「 低カロリー 」がお約束。たまには、こんな日もあってもいいと・・・苦しい、...

フェルトタイム | 2013.02.08 Fri 12:40

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  「 寒もち 」のシーズンでして・・・もともと、「 餅好き 」のお姑様に、どう「お食事 」をお勧めしたものか ?!  困ったものです。朝から、昼も、夕食にも・・・朝は「 海苔味 」のおもち。昼は「 エビ味 」のおもち。夜には、「 白い丸もち 」を「 ぜんざい 」に。お願いだから、せめて1個だけに・・・と祈りたい気持ちで。いくら、私が低カロリーの食事を用意しても、無駄になってます。いつまでたっても・・・糖尿病の【 血糖値 】が改善されないままです。「 好きな物、...

フェルトタイム | 2013.02.06 Wed 20:48

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  「 カロリー管理 」が、1番大事です。今日の昼食に「 トンカツの卵とじ 」を、お姑さまに。柔らかな「 お粥 」が好きな方なので「 丼 」にできませんでした。わたしは、「 ミツバの卵とじ 」に。玉ねぎ、かまぼこ入りで、ボリュームアップです。もちろん「 糖分は、90%カット 」で作っています。薄味も、ミツバのシャキシャキ感と、かまぼこで「 アクセント 」をつけました。元気組にはたっぷり「 トンカツ 」を作る予定です。 

フェルトタイム | 2013.02.05 Tue 12:00

食事療法中ですか゛

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  今日は「 エビのおさしみ 」と、言いながら・・・テーブルに出すのを忘れて。致し方なく、オリーブオイルと白ワインで「 焼き 」ました。頭付だったので、カロリーが気になって「 本 」を開くと・・・頭・殻・尾付きで6匹【 100g=50カロリー 】でした。カロリーを抑えるため、エビを減らしてお皿に。ほうれん草の胡麻和えと、焼き豆腐の煮物つき。デザートにりんごを。ビタミン不足の解消に、おやつを、野菜ジュース( 79カロリー )にしました。

フェルトタイム | 2013.02.04 Mon 21:02

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  今日は「 巻き寿司 」の日。たくさん買ってきました。「 1人1本 」、食べれるか ?   足らないか ?   なんて言いながら・・・気になるウラ面。「カロリーは ?! 」ショック !!  太巻き=1本( 980カロリー、ほぼ2回分の食事分 ) では、マグロの太巻きでは ? 案外・・・低カロリー( 428カロリー )そして、ネギトロ太巻きでは ? ちょっと・・・オーバー( 515 カロリー )いたしかたなし。半分づつ・・・ということに。でも、考えた分、はやくお腹が空きましたぁ。 

フェルトタイム | 2013.02.03 Sun 18:33

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  「 甘辛い味 」が大好きな家族なので。自然「 すき焼き風 」のメニューを喜びますが。すき焼きの後に、肉じゃが・きんぴら・・・と、続くことになります。今回、キンピラ丼にしましたが、「 そのダシ汁で「肉じゃが 」に進化させて。」と、いうことで。糖分は「 カロリーカット90% 」のタイプにしているものの、調味液のカロリーが ?塩分の「 % が 」カットなだけの表示が多くて。そういえば、おかしの調味液や、カロリー表示がないのも多いですね。今、我が家で人気の「 餅菓...

フェルトタイム | 2013.02.02 Sat 11:48

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  1つのメニューから、2通り。「 持病組 」と、「 元気組 」ように。上、「 元気組 」よう。肉入り、温泉卵つき「 キンピラ丼 」です。下の画像。「 持病組 」用。キンピラ丼( 肉なし、温泉卵なし )と、もやしの炒め物。デザートバナナ。今日のオヤツは、焼き芋100gです。70gで、80カロリーでしたから・・・ちょうどに、切ればよかったですね。ちょっと計算が「ややこしくて、どんぶり勘定」になってしまいました。

フェルトタイム | 2013.02.01 Fri 22:43

食事療法中ですが

JUGEMテーマ:糖尿病と向き合う  この頃、少し「 手抜き 」して、食品の量を正しく計っていませんでした。反省です。偏食の多い「 お姑様 」が、食べたいからと「 サバのきずし 」を買い物。特に「 好きなだけ、食べたい 」がモットーなので・・・あわてて、計量機にのせました。結果、これだけで30g=80カロリーでした。食べる前に、調べてよかったです。「少ししか、食べていない 」なんて言っても・・・カロリーオーバーだったこと。気付いていただけて。あとは、隠れて食べている「お菓子 」をどうにかしたい・...

フェルトタイム | 2013.01.30 Wed 12:00

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