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朝雨でしたが午後からキレイに晴れました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡市中央区「秀ちゃんラーメンとんぼ店」です。 用事が近くでしたので寄ってみました。 メッチャ久し振りです。 11時30、開店時間丁度に訪問でき 客は二人でしたのですぐ座れました。 壁には有名人のサインがたくさん貼ってます。 長渕剛さんや松本人志さん、その他芸人さんやら多数・・・ 早速普通のラーメンをバリカタで注文。 程なくして運ばれてきました。 見た目は背脂が浮いて濃い感じ...
SKYTIME BLOG!! | 2023.06.02 Fri 19:26
今日もしっかり雨です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんでかまるえびそばえび助監修辛麻辣海老ニンニク味マゼソバ」で 仙台国分町へ口内旅行です。 今回は冷凍エビ追加と期限間近のカットねぎを使い切ります。 背景は「えびそば えび助 国分町本店」です 中身は直に粉末スープ・液体スープ(スープと表記されてます)・ かやく(ねぎ・めんま・味付挽肉)が入ってます。 麺は少し茶色がかった極太麺です。 ※冷凍エビは予めチンで解凍しておきます。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2023.03.26 Sun 13:03
晴れのち曇りらしいですが雨降りそう、@おざさです。 ということで。 【訂正】これが700杯目でした訂正してお詫び申し上げます(汗w)。 今日のお昼は・・・ 「エースコック EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば」です。 中身はかやく入り粉末ソース(胡椒・揚げ玉・ねぎ・ ガーリックパウダー・唐辛子)、マヨネーズが入ってます。 麺は中太麺です。 乾燥野菜を入れ熱湯5分〜、しっかり湯切り、 にんにく・かつお粉を少し足し、 オリーブオイル・生ネギ・紅生姜を飾りいただきま...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.21 Mon 13:07
熱中症警戒アラートが出ています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんトイ・ボックス醤油ラーメン」で 東京都荒川区東日暮里へ口内旅行です。 以前にタテ型のカップ麺でいただきましたが 今回はどんぶり型です。 背景は東京都荒川区東日暮里のお店です。 中身は液体スープ・調味オイル・ かやく(ネギ・チャーシュー・めんま)が入ってます。 麺は平打ちの黄色い中太麺です。 削り粉・にんにくペーストを少し落とし熱湯3分弱、 グレープシードオイルを一回し、...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.26 Tue 12:03
昨日は走り過ぎて疲れました、@おざさです。 ということで。 一日遅れのラーメンです(汗w) 昨日のお昼は・・・ 「来来亭甘木インター店で醤油ラーメン」で 「リアル口内旅行」でした(笑)。 お昼には少し時間が早かったのですが 人が少ないうちに入りました。 注文はノーマルの醤油味で・・・ 「ネギ多め・背脂多め・唐辛子なし・麺かため」です。 注文後すぐ出てきました!いただきます! ネギと背脂でスープと麺がほとんど見えません(笑) 背脂が浮いたコッテリとした中に甘...
SKYTIME BLOG!! | 2022.07.22 Fri 08:58
こんばんは。 本日も 【JUGEM ふるさと川崎 〈4〉 】 へご来訪頂き、誠にありがとうございます。 あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し 上げます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● まずは、昨日の 【YAHOO!ニュース】 から 以下の記事を。 “ 赤坂エクセルホテル東急で 『夏麺』 オリーブオイル仕立ての新作冷やし麺も ” ●● 以下引用 ●● ↓ 夏季限定で開催する同フェア。 ...
ふるさと川崎 〈4〉 | 2022.07.05 Tue 18:51
今日も暑く雨の気配はありません、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品ビャンビャン風西安式旨辛麺」で 中国・西安へ口内旅行です。 クラクラするほど難しい漢字ですね(笑)。 史上最大級幅広麺とのこと。 背景は西安の中心部の鐘楼の夜景です。 中身は液体ソース・粉末スープ・ かやく(唐辛子・肉そぼろ・ねぎ)が入ってます。 麺今まで見たことのない幅約1cmの平打ち極太麺です。 「ビャンビャン麺」で調べると野菜を乗せてるものもあるようなので 乾燥...
SKYTIME BLOG!! | 2022.06.24 Fri 12:48
爽やかに晴れた午前中髪切ってきた、@おざさです。 ということで。 最近お昼を抜いたりしてました(汗)。 今日のお昼は・・・ 「明星ぶぶか油そばガチ太」で東京吉祥寺へ口内旅行です。 なにやら明星史上最極太麺&極太メンマだそうで。。。 背景は東京吉祥寺北口店です。 中身は液体ソース・ふりかけ(ねぎ・のり・七味唐辛子・)・マヨ・ そして極太の大きいメンマが入ってます。 麺はカップ麺の中華麺で、今まで見たこと無い感じの極太麺です! 乾燥野菜を入れ熱湯7分...
SKYTIME BLOG!! | 2022.05.27 Fri 12:37
JUGEMテーマ:麺類 この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 1 そうめんというと,気になるのが「流しそうめん」と「そうめん流し」の違い。 ネット情報によると,竹樋を使った自然水流で食べるのが流しそうめんで,テーブルの周りを流れる人工的水 流で食べるのがそうめん流しというのが正確らしい。 しかし,実際に話...
広島弁護士会所属北村法律事務所北村明彦弁護士ブログ | 2022.05.20 Fri 18:54
JUGEMテーマ:麺類 この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 1 そうめんというと,気になるのが「流しそうめん」と「そうめん流し」の違い。 ネット情報によると,竹樋を使った自然水流で食べるのが流しそうめんで,テーブルの周りを流れる人工的水 流で食べるのがそうめん流しというのが正確らしい。 しかし,実際に...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2022.05.20 Fri 18:51
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