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マルケス・デ・リスカル

JUGEMテーマ:今日のワイン  2007年テンプラニーリョ 1130円近所のスーパーに必ず置いてある、好きな1本。チェリーの香り、樽の香りもあるが、わずかに感じるオレンジのような酸味が、トマト料理にも合う  震度3.5

ワインのむ記 | 2010.02.08 Mon 17:14

志太プチヴェルド

JUGEMテーマ:今日のワイン 2004年 ワイン会で19本持ち込まれたボトルのうちの1本樽香が強すぎるという皆の評価だったが、プチヴェルド100%のずっしりとした重さ、震度4

ワインのむ記 | 2010.02.08 Mon 17:05

Chateau Dignol

JUGEMテーマ:今日のワイン ピュイスガン サンテミリオン 2006年メルロー75 CS25 メルローの特徴がよくでており、ほんのり樽香2580円 震度3

ワインのむ記 | 2010.02.05 Fri 20:04

Chateau Clos de salls

JUGEMテーマ:今日のワイン 2005年 POMEROL 3800円震度4 ひさしぶりの濃い樽香の効いた赤 メルロ60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%で、葡萄の平均樹齢は50年以上。   

ワインのむ記 | 2010.01.30 Sat 21:19

キュベ三澤

JUGEMテーマ:今日のワイン甲府の隠れ家レストラン ゆきむらにて持ち込み2003年 明野農場で1年目のメルロー 特別版ひたすら旨い 震度5 

ワインのむ記 | 2010.01.30 Sat 01:05

VALGRAND

JUGEMテーマ:今日のワイン ヴァルグラン プレミアム メルロー VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE 12.5% 375ml 468円 果実味あり、酸豊かも樽香なし 震度2 

ワインのむ記 | 2010.01.18 Mon 22:24

勝沼生産者還元ワイン

JUGEMテーマ:今日のワイン 1500mlのボトル、シャトー勝沼、メインはベリーA、ブラッククイーンとの混醸、2003年収穫、味わいはベリーAの少し甘い果実味があり、渋みはすくない、もちろん樽香はなし。震度1.5というところ 

ワインのむ記 | 2010.01.14 Thu 18:00

sunriseCS

JUGEMテーマ:今日のワイン  サンライズ カベルネソーヴィニヨン 2008 チリ 898円樽香を効かせているのはメルローと似た感じだが、こちらのほうが渋味が勝り、黒い果実の凝縮感がでていた。好みとしてはメルローのほうが良い感じ。震度2.5 

ワインのむ記 | 2010.01.12 Tue 21:30

AKENO MERLOT

JUGEMテーマ:今日のワイン  シャトージュン醸造 明野メルロー 2007 1900円 室温13度でリンゴのようなフレーバー以外は香り立たず、味わいは酸味あり、渋味はまろやか、土臭さ、灰色味、ややインパクト弱いか。震度2.5 

ワインのむ記 | 2010.01.11 Mon 11:48

PASSIONE

JUGEMテーマ:今日のワイン イタリアテーブルワイン メルロー種、サンジョベーゼ種 736円 独特の土臭さ、汗臭さ、渋味ややあり、赤色味、震度2

ワインのむ記 | 2010.01.09 Sat 22:50

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