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少しずつ畑も整い、ようやく新しい生活に馴染んだ頃、周りを見回して気付いたことがありました。それは、近代農業とは砂漠の造成技術だったんだ、という事でした。のがママの昔の仕事は公園緑地計画、と以前書いたことがあります。従って、土というものの表面は、緑に覆われるもの、という考え方が頭の中に染みついています。剥き出しの土壌が広がる空き地を見ると、緑色になるよう、グランドカバープランツ(地被植物)できれいに飾りたいとか、里山風の植栽で林にしたいとか、自然の緑がある場所にしたいとか、ついつい緑化したくな...
のがままtop | 2013.02.24 Sun 16:04
のがママたちは、自然農法を実践することに決めました。実は、先にご紹介した2人は後から知った方々で、のがママ達が自然農法を知ったのは川口由一さんの、自然農から農を超えてという書籍からでした。当時、川口先生は、あちこちで自然農法の実践教室を開いておられました。のがママ達も、奈良県桜井市の先生の畑の教室や、山梨県のお弟子さんの教室など、泊まり込みで何回か参加して勉強しました。川口先生は、昔はバリバリの近代農法の実践者で、農業機械と農薬を使いこなしておられたそうです。ところがやがてすっかり身体...
のがままtop | 2013.02.19 Tue 17:46
(このお話しは、2月8日の記事から継続した連載になっています。)ほんものの野菜を手に入れたいとおもうようになったのがママたちは、こんなことを考えていました。 間もなく、まともな食べ物が無くなる。 東京にいたら殺されてしまう。異常とも思える危機感ですが、のがママとのがパパは、色んなことから実感していました。その一つが、リモセン。のがママが携わっていた緑地計画の分野では、リモセンと言う技術が、他の業界より早期に導入されつつある頃でした。リモセンとは、正式にはリモートセンシングと言いま...
のがままtop | 2013.02.17 Sun 15:42
冬場はさすがに出店はあまりなく、 今年の初出店です。 これを皮切りに 翌週は、トランジション世田谷 茶沢会でお手伝いしている 下北沢での省エネイベントにもちょこっと出店したりと、 ぼちぼちと出店シーズンがはじまってきます。 やはり春ですね。 さて、今回のこの出店は、野外ではなく、室内での出店。 志を同じくするカフェ仲間、カフェスローへの出店です。 お声かけ頂き、ありがたい限りです。 「たね」「在来種」をひとつの柱にした とってもいいイベントです。 カフェオハナやカフェスローでお出しして...
ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記 | 2013.02.15 Fri 05:15
パーマカルチャーの創設者のひとりである デビッド・ホルムグレンさん著の 「パーマカルチャー 〜農的暮らしを実現するための12の原理〜」 を出版されたリック・タナカさん。 ニュージーランド、オーストラリアでパーマカルチャーを実践され、 現在、日本滞在中です。 が、1月末に南半球にもどられます。 離日前にかけこみで、お話しをうかがう貴重な機会がもてました。 お見逃しなく! ● 1/28(月) パーマカルチャー伝導師・エネルギー問題専門家、 リック タナカさんのお話を聞こう! ...
ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記 | 2013.01.26 Sat 02:50
無農薬(自然農法)の菊芋で作ったきんぴらと丹波の「おばあちゃんの里」で仕入れた里芋で作ったコロッケ。里芋は、煮物が好きでしたが最近のマイブームは、里芋コロッケ。大阪の十三にあるオーガニックカフェ「カフェスロー大阪」の『大地の恵みプレート』で何度か食べた里芋コロッケは、クリーミーであんな風に作れたら……という憧れ。現実は、丸められる適度な堅さで仕上げています。毎日の料理は、手軽さも大切(笑)JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法
京のコトノハ | 2013.01.15 Tue 12:15
すっかりお馴染みになりました「土と平和の祭典」、 種まき食堂&酒場(飲食エリア)に、カフェオハナとして出店いたします。 「土と平和の祭典」、 大好きなイベントです。 出店者もいいし、ライブも、トークも、とってもいい内容です。 そして、センターの芝生広場がなんといってもいいんです。 イベントの詳細は、以下をご参照お願いいたします。 タイムテーブル、場内MAPもアップされてますよ。 ● 土と平和の祭典2012 11/18(日) @ 日比谷公園 http://www.tanemaki.jp/saiten2012/ ご来場の際...
ふろむあーす & カフェオハナ 地球日記 | 2012.11.16 Fri 00:39
JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法よっしゃ!次! なんか、記事を書かないで写真のみはつまらないですね。やっぱり、その時の新鮮な気持ちじゃないと、記事は書けません。ホントに、反省!!
動画:市民農園で炭素循環農法を始めます | 2012.10.06 Sat 22:27
JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法6ヶ月ぶりの畑の記録を4ヵ月後の現在10月にアップします。なんたる、怠慢!!反省。。。 がんばりま〜す
動画:市民農園で炭素循環農法を始めます | 2012.10.06 Sat 21:30
JUGEMテーマ:自給自足 自然農法 炭素循環農法はい、次は12月10日です。この日は月食で、親戚の家で楽しくパーティをしました。ホントに楽しい動画が沢山あるんですが、出しちゃだめと言うので、残念です;; 追加12/11分
動画:市民農園で炭素循環農法を始めます | 2012.08.23 Thu 00:19
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