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JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 今年もピアノのお母様や歌のボランテイアのお仲間 そして、次男が高校の時のPTAのお仲間、 食のコーデイネーターのお仲間たちが ミモザキッチンに集って下さいました。 鶏ハムのオードブル。 ポン酢ジュレ(レシピは 後ほどアップしますね) 豚もも肉を使った ローストポーク ポテトサラダ サーモンの押しずし クリスマスのパン 杏サイダー 一年間 ...
mimoza-piano | 2011.12.21 Wed 17:53
生活クラブ生協の企画で 今年のクリスマスケーキは こちらのデザインにしましょう。 土台は ロールケーキの生地を 渦巻状に 好きなだけ大きくして トッピングの雪だるまや 雪のおうち そして、お庭のフェンスは 夏の親子クッキングで作った スノーボールクッキーのアレンジです。 生活クラブ生協のお仲間の皆さんのアイデアも 頂きながら このようなケーキにしました。 トッピングは、それぞれ うちで...
mimoza-piano | 2011.12.15 Thu 11:48
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 昨夜は、急に三男のお友達が泊まりに見えました。 日中外出していたし、突然だったので とりあえず、冷蔵庫にあった クリスマスカラーにしておいた ポテトサラダと 10分で作った 牛肉の赤ワイン煮。 おっと 正確には ちょうどキッチンにいた 次男が 作ってくれたこのお料理。 三男のお友達に大好評。 いつも応援して下さってありがとうございます。 今日もこちら↓をクリックして下さるとうれし...
mimoza-piano | 2011.12.12 Mon 12:23
UGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 生活クラブ生協のお仲間から クリスマスパーティの盛り付けやテーブルセッテイングを というお声を頂き こちらに少し写真をアップしますね。 我が家の簡単料理クリスマス編です。 お友達に教えていただいた いちごのサンタさんこちら↓をクリックして応援してくださいね。 にほんブログ村
mimoza-piano | 2011.11.30 Wed 08:58
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングいつもは、ピアノ教室に通って下さるピアノちゃんのママや そのお友達がお客様のミモザキッチンですが 年に何回か 生活クラブ生協のお仲間たちが 関東一円から集まって下さいます。 今日は、特別に名古屋からもいらしていただき 午後のピアノのおけいこが始まるまでの 数時間を楽しく過ごさせていただきました。 みなさんと キッチンに立ち その後、持ち寄っていただいたものやでき上がったものを テーブルに並べて 楽しい試食...
mimoza-piano | 2011.11.10 Thu 00:17
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング ピアノちゃんのママさん、ピアノちゃんのおばあちゃまとそのご友人。 大人のピアノさん。そして、食育活動のお仲間や PTA活動でご一緒だったみなさんに集まっていただき 今日は9月最後のミモザキッチン。 先日、急にキャンセルさせていただいた方にも 参加していただき 7名の皆さまと楽しい時間を過ごさせていただきました。 生活クラブの調味料を主として お魚のムニエル 鶏のから揚げなどにも使えるネギソース。 そし...
mimoza-piano | 2011.09.26 Mon 15:18
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 今日もピアノちゃんのお母様とそのお友達 そして、老人ホーム歌の慰問のお仲間たちが集って下さっての 秋のキッチンでした。 季節を感じる食卓になったでしょうか。 秋の炊き込みご飯には 人参を型抜きした 紅葉を散らしてみました。 なすは くるみ田楽にしました。 鮭のムニエルは ネギソースと 味噌マヨソース。 そして、このおはぎ。 来年の3月に行うピアノ発表会に 宮城...
mimoza-piano | 2011.09.13 Tue 14:40
JUGEMテーマ:食生活JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 8月も終盤。 長かった夏休みも、最後の週になり ピアノも朝から夜まで続けてのおけいこです。 かわいいピアノちゃんたちとの時間は とても楽しみ!! さてさて 家族のための昼食や夕食作り この気候では、なかなか作り置きもできないので 短時間で作って、 すぐに食べられるものがいいですよね。 今日は、帰宅してすぐに家庭教師をしなくてはならない次男のために 簡単パスタを作りま...
mimoza-piano | 2011.08.25 Thu 21:42
JUGEMテーマ:エッセイJUGEMテーマ:今日のことJUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング長男が ちょっとした新婚旅行もどきで 京都に行ってきたのでと ふたりでお土産を持ってきてくれました。 これまで いろいろと ありましたが とにかく 今はふたりで仲良く 家庭を築いて行ってくれることを願っています。 夕食に何を作ろうかしら。 スイーツは何にしようと あれこれ 考えて スイーツはシュークリーム。 そし...
mimoza-piano | 2011.08.09 Tue 10:59
JUGEMテーマ:食生活JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング ちょっと 見た目がよくないですが このようにお鍋に、鶏挽肉と調味料を入れて まだ火をつけないで ぐるぐると 10本の箸でかき混ぜます。 だいたい調味料がひき肉になじんできたら そこで、初めて火をつけます。 そして そこからさらに どんどん 10本箸で、かき混ぜると きれいなポロポロのそぼろができ上がります。 炒り卵も同じように 10本箸で 作ります。 あとは 冷蔵庫に...
mimoza-piano | 2011.08.05 Fri 00:26
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