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サラダバーネット/オランダワレモコウ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：セルトレーかポットで育てます。発芽まで２週間ほどかかります。　　　　　発芽までは土が乾かないようこまめに水やりします。・播種適期：3月～5月、9月～10月・株間：本葉が４枚の頃に株間３０～５０ｃｍで定植。・定植：本葉が４枚の頃に株間３０～５０ｃｍで定植。・水やり：乾燥気味に育てます。・収穫：種まきから４５日くらいから収穫開始できます。　　　　少しずつ収穫すれば、長期間収穫できます。 &nbs...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:25

サマーサボリー【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・播き時期：3月～5月、9～10月ポットに種を約3粒まきます。 (セルトレー・直播きも可)。苗の高さが8～10cmの頃に1本に間引き、株間30～40cmで定植します。収穫開始の目安は種まきから約80日です。 ★特徴料理を引き立たせる上品な香り！フランスのプロバンス地方のハーブミックス「エルブ・ド・プロバンス（herb de provence)」にも使われる、甘くてスパイシーな風味のハーブです。肉料理はもちろん、豆料理を引き立たせ...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:20

サフラワー/ベニバナ(紅花)【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：３～５月、９～１０月ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が５～６枚ついたら株間３０～４０ｃｍで１本定植します。草丈が３０ｃｍほど伸びてきたら土寄せしたり支柱を立てる等して倒伏を防ぎます。花は初夏から夏にかけて咲きます。 ★特徴鮮やかな元気色の食用花！黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワーです。背丈は８０～１００ｃｍに伸びます。種は食用油と...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:17

コーンフラワー/矢車菊[青色]【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：セルトレーかポットで育てます。・播種適期：９月～１０月　冷地：３月・場所：乾燥気味に育てます。・株間：株間２５～３０ｃｍ程度・定植：本葉５～６枚・水やり：乾燥気味に育てます。・収穫：背丈は８０～１００ｃｍまで伸び、５月～７月に花を咲かせます。・栽培アドバイス：夏場には枯れますが、落ちたタネで翌年育つことも期待できる　とても生育旺盛なエディブルフラワーです。 ★特徴多...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:15

コーンサラダ/マーシュ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：直播・播種適期：３月～６月、９月～１０月・場所：日当たりが良い場所。・株間：1～10ｃｍ程度・肥料：元肥：緩行性のものを入れた方が良い　　　　追肥：　葉の色が悪いときにあげます・水やり：土が乾いたらたっぷりあげます。過湿をきらいます。・収穫：種まきから1ヶ月半～３ヶ月で収穫できます。本葉５～６枚、　　　　草丈が５cmほどになれば株元からハサミで切り取り収穫します。・病害虫：春先にアブラムシが...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:09

キンギョソウ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・まき時：3月～5月、8月～10月直播（表土から約1?の深さ）かポットで種を3～5粒前後まきます。本葉が出たら間引きし、ポットの場合は本葉2～4枚の頃に定植します。春まきの開花期は5～7月、秋まきは9月前半までにまけば、秋に一部開花し、翌春から再度咲き始めます。 ★特徴かわいい食用花！白・ピンク・黄・紫色のミックスで中高性（草丈約70?）のエディブルフラワー。ケーキやサラダに。花壇や切り花にしてもき...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 09:58

カレンジュラ/カレンデュラ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：ポットに種を３～４粒まき (直播きも可）・播種適期：暖地：９月～１１月　冷地：４月～５月・場所：日当たり・風通しの良い屋外を好みます。・株間：２０～２５ｃｍ程度・定植：本葉５～６枚・収穫：暖地では、９月～１１月に種をまいて早春から初夏にかけて花を咲かせます。　　　　寒地では、春に種をまいて夏に花を咲かせます。・病害虫：ウドンコ病、ヨトウムシ、アブラムシ ★特徴色々な楽しみ...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 09:56

ガーリックチャイブ / ニラ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：筋まきまたは点まき。・播種適期：４～６月、９～１０月・場所：１５～２５ｃｍ・定植：草丈が 7～10ｃｍくらいになったら、5～6本を束にして定植します。・肥料：植えつけ前に元肥として緩効性の肥料を与えます。・水やり：土が乾いたらあげましょう。・収穫：草丈が15～20ｃｍになったら地際から2～3センチで切って収穫します。・栽培アドバイス：2～3年に一度のペースで株分けすると丈夫に育ちます。　　　　　　　　　...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 09:50

オレガノ[グリークオレガノ]【有機種子・固定種】　　栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：ポットに種を3～4粒まき (セルトレー・直播きも可)、背丈が7ｃｍ程度の時に　1本に間引きます。・播種適期：4月～6月、9月～10月・場所：日当たり・風通しの良い場所。・定植：高さ10ｃｍ程度の時に株間を20～30ｃｍとって定植します。・肥料：肥料：控えめに育てます。　追肥：　葉の色が悪い場合あげます。・水やり：加湿に弱いので、若干乾燥気味に育てます。・収穫：収穫開始期の目安は種まきから60～70日からで、葉が伸び...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.07 Wed 17:44

オレガノ/ワイルドマジョラム【有機種子・固定種】　　栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき直播、セルトレーまたはポットで種まきします。・播種適期3月～6月、9月～10月場所日当たり・風通しの良い場所。・株間25～40cm定植本葉4～6枚・肥料肥料：控えめに育てます。　　追肥：　葉の色が悪い場合あげます。　水やり加湿に弱いので、若干乾燥気味に育てます。　収穫貯蔵に向けた葉の収穫は、花の咲き始め頃に、枝の基部から切り取り収穫します。・プランター栽培では、草丈12～13cmで先端5 ～6cmを収穫します...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.07 Wed 17:37

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