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家庭菜園

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タイム / コモンタイム【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：直播・ポット・セルトレー。・播種適期：３月～６月、９月～１０月・場所：日当たり・風通しが良い所。・株間：20～25センチ・定植：草丈7～8ｃｍ・肥料：控え目に育てます。　追肥：　葉の色が悪い時にあげます。　　　　（１～２ヶ月に1回程度が目安）・水やり：乾燥気味に育てます。・収穫：・草丈がある程度(１０cm以上)伸びたら、先端から７～８cmのところを　　　　　ハサミで茎ごと...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 11:17

ハーブセロリ/スープセルリー【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：直播で育ちますが、発芽に１～２週間と時間がかかるので、　　　　　セルトレーかポットでの育苗が望ましいです。　・播種適期：３月～６月、９月～１０月・場所：日当たりのよい場所　(半日陰でも育ちます) ・株間：１５～２０ｃｍ・定植：本葉５～８枚の頃・肥料：元肥・・・入れたほうがよい。　追肥・・・間引いた時。葉の色が悪い時。・水やり：種まきから発芽までは常に...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 11:11

セージ[コモンセージ]【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：セルトレーまたはポット(約３粒)で種まきします。・播種適期：３月～４月、９月～１０月・場所：日当たりの良い所/夏は半日向。・株間：30～40ｃｍ・定植：30～40ｃｍ・肥料：元肥・・・入れたほうがよい。　追肥・・・暑い時は肥料をあげない。・水やり：多湿を嫌うので、乾燥ぎみにあげます。・収穫：株が茂り始めたら、脇芽が増えるように葉のすぐ上で切り取り収穫します。　種まきから７０日前後で収穫期を迎えます。 ...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 11:01

ジャーマンカモミール【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・まき時：3月～5月、9月～10月セルトレーまたはポットで、薄く覆土して育てます。本葉5～6枚になるころまでに1本に仕立て、株ま30cm程度に定植します。込み合ってきたら間引きます。秋播きなら翌春から初夏までが開花期で、収穫適期は花の中心が盛り上がる頃が香り豊かです。摘み取らずに株を残せば枯れますが、こぼれ種から増やせます。 ★特徴ホッと癒される小さな花。小さな白い花びらにかわいい黄色。見ているだ...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:52

赤しそ【有機栽培の種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・まき時：3月(温床)、4～6月初旬ポット・セルトレーに種を2-3粒まき、本葉2～4枚の頃１本に間引き、株間を3０ｃｍとって定植します。収穫開始の目安は種まきから約2.5ヶ月。株ごと収穫するか、展開した新葉を秋にかけて次々と収穫します。 ★特徴香り豊かな赤しそ。草勢つよく、シソ独特の芳香をもつ大変育てやすい赤しそで、プランターでも栽培できます。この種は肥料無投入で栽培された固定種ですので無施肥での栽培に比...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:50

青しそ【有機栽培の種/固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・播き時：3月（温床）、4月～6月初旬ポット・セルトレーに種を2～3粒まき、本葉2～4枚の頃１本に間引き、株間を3０ｃｍとって定植します。収穫開始の目安は種まきから約2.5ヶ月。株ごと収穫するか、展開した新葉を秋にかけて次々と収穫します。 ★特徴草勢強く育てやすい！草勢つよく、大変育てやすいです。しそごはん、青しそ味噌などにピッタリの万能香味野菜です。無施肥で採取された種なので無施肥での栽培...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:48

サラダバーネット/オランダワレモコウ【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：セルトレーかポットで育てます。発芽まで２週間ほどかかります。　　　　　発芽までは土が乾かないようこまめに水やりします。・播種適期：3月～5月、9月～10月・株間：本葉が４枚の頃に株間３０～５０ｃｍで定植。・定植：本葉が４枚の頃に株間３０～５０ｃｍで定植。・水やり：乾燥気味に育てます。・収穫：種まきから４５日くらいから収穫開始できます。　　　　少しずつ収穫すれば、長期間収穫できます。 &nbs...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:25

サマーサボリー【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・播き時期：3月～5月、9～10月ポットに種を約3粒まきます。 (セルトレー・直播きも可)。苗の高さが8～10cmの頃に1本に間引き、株間30～40cmで定植します。収穫開始の目安は種まきから約80日です。 ★特徴料理を引き立たせる上品な香り！フランスのプロバンス地方のハーブミックス「エルブ・ド・プロバンス（herb de provence)」にも使われる、甘くてスパイシーな風味のハーブです。肉料理はもちろん、豆料理を引き立たせ...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:20

サフラワー/ベニバナ(紅花)【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：３～５月、９～１０月ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が５～６枚ついたら株間３０～４０ｃｍで１本定植します。草丈が３０ｃｍほど伸びてきたら土寄せしたり支柱を立てる等して倒伏を防ぎます。花は初夏から夏にかけて咲きます。 ★特徴鮮やかな元気色の食用花！黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワーです。背丈は８０～１００ｃｍに伸びます。種は食用油と...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:17

コーンフラワー/矢車菊[青色]【有機種子・固定種】栽培方法・特徴

JUGEMテーマ：家庭菜園 ★栽培方法・種まき：セルトレーかポットで育てます。・播種適期：９月～１０月　冷地：３月・場所：乾燥気味に育てます。・株間：株間２５～３０ｃｍ程度・定植：本葉５～６枚・水やり：乾燥気味に育てます。・収穫：背丈は８０～１００ｃｍまで伸び、５月～７月に花を咲かせます。・栽培アドバイス：夏場には枯れますが、落ちたタネで翌年育つことも期待できる　とても生育旺盛なエディブルフラワーです。 ★特徴多...

野菜・ハーブの育て方 | 2021.04.09 Fri 10:15

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