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パンは、買ってきたらすぐ冷凍庫行き。米を補充するたっぱにざくっと入れるだけ。ハンバーグにしたいときパン粉が無くなっているときに擦ってしまって使うときもあるよ。アルミホイルで包めばそのままトースターでチン出来ると思ってやってみてたことがあるけど私には、そのマメさは…なかった(笑)保存期間目安 1か月くらい
うちごはん | 2011.11.24 Thu 02:51
私自身「三日坊主」の女王ですよ♪(←自慢すなっ)「何度も、やる。変わる。」って目標を決めました。その時は、心地良いのです。目標を決めただけで、まるでそうなって行くような気がして。でも、忙しさに負けて、忘れて、面倒くさくなって、結局「まっ、いいか。」となってしまうのよね〜〜〜。だから、ざっくりと、自分のその面倒くさがりなところも踏まえて考えて欲しいのです。私自身、自由になる時間を拾いだしたら、「いつ料理するねん!」と気がついたのが随分たってから(爆)。「そりゃ、しゃあないわ。」と思ったけど、しょ...
うちごはん | 2011.10.27 Thu 11:20
拾い出してみて、何か気がついたことありましたか?私は、ここで気がついたことがあります。キッチンに対してだけでなく、全体的に言えることなんですが自分の出来ると思っていることが物事を体調や時間などMAXで使えるときを基準に考えているということに…。いや、頭の中では出来ると思いこんでいますが結局出来るような生活スタイルでないことをちゃんと気がついていなかったのです。たとえば…キッチンの中を見渡すと、クッキーなどのお菓子を作る材料や道具パンを作る道具…ここ数年では、全然手をつけていませんでした。数年前まで...
うちごはん | 2011.10.23 Sun 06:35
私自身「三日坊主」の女王ですよ♪(←自慢すなっ)「何度も、やる。変わる。」って目標を決めてもその時は心地良いのよ。考えているだけで、まるでそうなって行くような気がして楽しくなってきたりするの。でも、忙しさに負けて忘れて、面倒くさくなって「まっいいか。」となってしまうのよね〜〜〜。だから、ざっくり自分のその面倒くさがりも踏まえて考えて欲しいの。私自身、時間を拾いだしたら、「いつ料理するねん!」と気がついたのが随分たってから(爆)「そりゃ、しゃあないわ。」と思ったけどしょうがない…で済ませていると、...
うちごはん | 2011.10.22 Sat 15:57
「うちごはんの基本」って書くと、ちゃんとした感じがするけど、ご安心ください。しょせん、私が決めたルールです(爆)。料理に精通しているわけではございません。ですが、みなさま! これまで私が手探りで格闘してきたことの記録はみなさまのこれからにとって、すっごいヒントになるかもしれません。なんといっても、私と怪獣で実験済みのことばかり。(失敗するリスクは最小限!?)誰もが、ハウスキーパーやお手伝いさんを簡単に雇えるものでもありませんよね。そうなれたらいいのかもしれないですけど…。時間に限りがあるのに仕...
うちごはん | 2011.10.22 Sat 15:29
「うちごはんの基本」って書くと、ちゃんとした感じがするけどご安心ください。しょせん、私が決めたルールです。料理に精通しているわけではございません。ですが、みなさまここで、考えることは結構なヒントなんだと思います。誰もがハウスキーパーやお手伝いさんを簡単に雇えるものでもありませんよね。そうなれたらいいのかもしれないですけど…。でも、そうなったらなったでたぶん…私の中では引っかかりそうなんです。(←なってから言え!)料理の段取りって、仕事にも子育てにも…片づけにも通じているように思います。人と違って...
うちごはん | 2011.10.21 Fri 10:22
この「うちごはん」ブログを立ち上げたキッカケは ■これまで苦心してきた子供にも出来る料理の方法って、他の人も知りたいかも? ■調味料や冷蔵庫を使いこなしたくて、挑戦してきたことたくさんあるある! ■働く女性の参考になればいいな! ■もちろん、働く女性でない方でも、何かのヒントになれば! ■こんな方法もあり!?……という邪道OKでもダイジョウブを知らせたい!とそんな感じですので、つっこみどころ満載になることでしょう(笑)。 「食」にそこまでこだわりがあるわけではなけれどど...
うちごはん | 2011.10.21 Fri 10:20
訪れてくださって、ありがとうございます。はじめまして、吉中直美(よしなか なおみ)です。姉妹ブログの Naomi Style とはちょっと趣向を変えこのブログでは、うちの怪獣(現在高校一年の娘)と二人三脚で働くシングルマザーとして、一人の人間としてこれまで私はどうやってきたっけ〜〜〜と、改めて思い出しながら書いていきたいと思います。たとえば…… ■ らくらくキッチンへの道 子育てしながら、子供にも、パートナーにもそして 友人にも(笑)手伝ってもらいやすい仕組みを作るための キッチンを目指しました(...
うちごはん | 2011.10.21 Fri 10:12
訪れてくださって、ありがとうございます。このブログの目的は、下記のことをどうやってきたっけ〜〜〜と改めて、思い出しながら書いていきたいと思います。■子育てしながら、子供にも、パートナーにもそして 友人にも(笑)手伝ってもらいやすい仕組みを作るための キッチンを目指すためのものです(爆)■「冷蔵庫の中のモノを腐らせた経験は、ありませんか?」 そんな贅沢なことをしないために、努力しておりますのよ。 そのちょっとしたこだわりが、もれなく節約にもなり 管理しやすくなって、お片づけが出来るキッカケになっ...
うちごはん | 2011.10.20 Thu 21:42
JUGEMテーマ:どうする?子育てと仕事の両立 マンガでコーチングのセンスを伝える本ができました! 発売中!完売いたしました! マンガ『育てない子育て〜ほんまかいなコーチング〜』 B6版 110ページ 500円(税込) コーチングの師匠 岸英光氏 が監修をしてくださいました そして私の大事なパートナー 中尾文男さんが編集を引き受けてくださいました 私はマンガと本のレイアウトデザインを担当 マンガ『育てない子育て〜ほんまかいなコーチング〜』 コーチングの一人者、岸英光氏の講座...
コーチングマンガ | 2011.08.11 Thu 10:45
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