ホーム >

ブログテーマ >

その他 >

裏技・知恵袋

このテーマに投稿された記事：379件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c129/3653/

Tweet
Check

: 昔、おばあちゃんやお母さんから聞いた生活の知恵や、節約技、今さら人には聞けない主婦の常識、家事の基本など・・・皆さんの知っている「知恵」・「裏技」・「便利術」などを教えてください。
: 作者のブログへ：「marukifood」さんのブログ
その他のテーマ：「marukifood」さんが作成したテーマ一覧(6件)

このテーマで記事を投稿する

ハンバーグ、美味のツボ?

■　塩・コショウは、焼く直前にふる　肉を混ぜるときに、塩・コショウすると、肉から水分が出て、水っぽくなってしまいます。 ■　ソースは、「固形ビーフシチュー」で　本格的なハンバーグソースといえば、デミグラスソース。でも、これをちゃんと作るのは、大変な時間と労力が必要です。かといって、ソーズとトマトケチャップをかけて食べるもの味気ないと思ったことはないですか？　こんなときは、市販の固形ビーフシチューやハヤシライスが便利です。　必要なだけ　お湯で溶いて温めれば、おいしいソース...

まんMARUライフ | 2009.05.31 Sun 23:58

ハンバーグ、美味のツボ?

■　ひき肉は手作りで　おなじみのお肉やさんで、好みの配合のひき肉をその場で作ってもらえるというのならともかく、そうでなければ、ひき肉は、薄切り肉を自分でたたいて使いたいものです。　まな板の上で、リズムよく包丁でトントン薄切り肉をたたいて、好みの粗さにします。歯ごたえのあるハンバーグが好きな方は、やや粗めに。　これだけで味が、格別にアップします。牛肉と豚肉の割合は、好みにもよりますが、　　牛肉　3　：　豚肉　1　が、ベストだということです。 ■　炒めたタマネギ...

まんMARUライフ | 2009.05.31 Sun 22:53

カレーがおいしくなる隠しワザ?

■　最初と最後にカレー粉をつかう　最初と最後にカレー粉をつかうと、グッっと風味がよくなります。最初は、肉を炒めるときに　その肉にカレー粉をまぶしておきます。そして最後に、仕上げの段階でルーにカレー粉をくわえます。　市販のルーだけよりも、ずっと香りがよくなります。 ■　市販のルーは、2種類以上ブレンド　市販のルーは、メーカーや種類によって味が違いますがいずれにしても、どうしても無難な味になってしまいます。　ところが、2種類以上のルーを混ぜると、これが世界でひとつしか...

まんMARUライフ | 2009.05.31 Sun 21:32

キリンとびの利用方法

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋キリンとび大（０４２６９）林業が盛んなりし頃、冬の雪を利用して、伐採した杉の木をこの”とびで運び出す。最近は勿論、林業用のキャリーが使用されているが、道路を塞ぐ、小規模の倒壊した木を除去するのに用いられる。

便利な道具 | 2009.05.29 Fri 12:25

ビンのふたが開かなくて...

山梨の親戚にもらった桃の瓶詰めが開かなくって、ネットで検索　タオルで開ける　オープナーで開ける　蓋を温める　ぱぱガンバル...　ままガンバル......たたいても、オープナーを使っても開かないから、使えそうなのは蓋をあっためる！でもまだ開かないから、も１度検索。　蓋を温めて、ビンは冷やす（意外と難しい？）　ゴム手袋で開ける　特にダブルでやると効き目があるらしいョうちの場合は...オープナーで一生懸命反対に回してたまま開かない方にガンバっちゃいましたJUGEMテーマ：裏技・知恵袋

熱しやすくて... | 2009.05.27 Wed 14:51

簡易アスファルトが本舗装になる舗装仕上げ剤

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋JUGEMテーマ：しろうと修理同じ簡易舗装剤でもロックハードβ(廃版）、レミファルトSS(廃版）とかス－パ－レミST15kgは本舗装に近いものであるが、レミファルトとなると、メーカーの名前は一緒であっても、留分の違い（アスファルト分の割合）によって、真冬でも固まらない、パラパラのまま、のものもある。しろうとさんはそのへんがわからないから、名前が一緒であれば、中身が一緒であると勘違いしてしまう。それはセメントも同様であるが、、、。たとえ、同じメーカーであっても、一級品と二級品...

便利な道具 | 2009.05.27 Wed 00:43

エアコンクリーニングのシーズン

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋エアコンクリーニングのシーズン高崎は5月にして既に30℃に手が届きそうなくらいに暑くなり冷房がなくては過ごせないので、自宅のエアコンの稼働に合わせて自前のエアコンクリーニングシーズンの到来となりました。我が家では父親の役目になっているのが、冷暖房機器のメンテナンスです。ヒーターの後処理やストーブガードの撤去なども私の役目です。しばらく使っていないエアコンは、養生されていないためホコリまみれのカビまみれです。賃貸なので、エアコン2台は備え付けですが、煙草のヤニらしきもの...

群馬県高崎市在住ぐっちの成功日記 | 2009.05.24 Sun 22:46

父の日に洗えるネクタイ

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋父の日に洗えるネクタイ洗えるネクタイなるものがある事が判明しました。ネクタイと言えば、ほとんどの素材はシルク製でクリーニングに出すのが当たり前です。しかし、洗えるネクタイはクリーニングが必要ありません。不景気なご時世にぴったりの父の日プレゼントではないでしょうか？洗えるネクタイが気になる方はこちらから↓【Franco Collezioni】洗濯後の乾きが早いワイシャツとウォッシャブルネクタイただ、洗えるからと言っても素材がシルクでないことによるデメリットもあります。シルクの肌触り...

群馬県高崎市在住ぐっちの成功日記 | 2009.05.23 Sat 23:01

自作のいも洗い機は環境にやさしい　no1

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋" ゴミになるしかなかった部品が見事に再生。地球のどこかで、再び人のお役にたてることになった。いったん、土砂に埋れてしまえば、掘り返すには多大なコストがかかる。資源やゴミ置き場も、勿論、有限なのに、メーカーも消費者も、誰も責任を取ろうとしない。文字どうり、野となれ、山となれ、、、だ。こんな事が未来永劫に続くわけがない。全員がわかっているはずだ。だが、使い捨ては無くなろう、とはしない。いや、なくそうとはしない。それはメーカー側の御都合ばかりではなく、消費者もコストを支...

便利な道具 | 2009.04.21 Tue 04:52

格安でスピーディー　高崎・前橋－成田空港高速バス

JUGEMテーマ：裏技・知恵袋高崎・前橋－成田空港高速バス　高崎・前橋と成田空港間に高速バスが通っています。初めて利用しましたが、超おすすめです。通常の高速バスは時間が見えにくく、道路渋滞等のある首都圏へのアクセスには不向きと思っていました。しかし、高崎を朝4時10分発の成田空港行き高速バスは予定到着時刻7時5分でしたが、6時45分に到着しました。朝だから早かったのかとも思いましたが、復路の夕方5時30分成田空港発の高崎行き高速バスは到着予定時刻8時35分に対し、渋滞したにも関わらずほぼ同時刻に到着しました...

群馬県高崎市在住ぐっちの成功日記 | 2009.04.20 Mon 23:10

このテーマに記事を投稿する"