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本日はこのところ@番頭の農園ではズッキーニ、ナス、オクラ、トウガラシの収穫が止まりませんマクワウリも毎日甘い香りが漂います今年はカラスなどに食べられないよう防獣対策をしていますが、完熟したマクワウリに穴が空いているのを発見カブトムシが頭を突っ込んで食べていました専務らにはよく枝豆の収穫を手伝ってもらっています。時期をずらして蒔くことで収穫し続けることが出来ます先日に続いて日本南瓜を収穫。今年はこんなもんかなあとは種採りをして来年に命を繋ぎます。本日はあいにくのお天気ですがお客様のお越しをお待...
貸民家みらい日乗 | 2013.08.30 Fri 11:48
本日も毎日が猛暑な感じですねここ最近、@番頭農園の収穫。トマト、キュウリは終焉です。今年も課題が残りました自家採種を何年も重ねるエダマメがついに完成収穫をスタートしました野菜はほとんど貸民家みらいにご宿泊のお客様へ差し上げておりますが、エダマメは、とにかく採れたてをすぐに茹でて頂きたいと押しつけがましくも願っておりますマクワウリも採れ始めました。伝統の日本南瓜も。トウガラシ、オクラが好調ですトウガラシは辛味が全くない品種で、生で食べても甘味がありますもちろん自家採種ですので、交雑しなかった証...
貸民家みらい日乗 | 2013.08.19 Mon 18:39
本日は先程ポツリポツリとこのところ大雨・洪水警報が頻発です陽射しが強くて暑いなぁ・・・と思ったらドドドーッバシャバシャッ油断していると突然の豪雨にずぶ濡れですこのところ@番頭農園での収穫。トウガラシが本格化。ナス、ズッキーニが最盛期ほとんど貸民家みらいにご宿泊のお客様にお届けしておりますズッキーニは油との相性抜群ですが、水分を切って焼いて塩だけで食べるのが好きですキュウリ、トマトはそろっとピークかな。カボチャが大きくなってきました今年もほぼ放任ですオクラの収穫も始めました。この緑長ナスが凄い...
貸民家みらい日乗 | 2013.08.03 Sat 11:06
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス 日本人は体内に毒素がたまっていて デトックスが大いに注目されています。 個人的には農業とかだったり 第一次産業が良いなと思っていて TPPの問題もあって大変ですが どんどん注力していきたいなって思う。
世界に一つだけのブログ | 2013.07.30 Tue 21:27
本日は十日町地域は大雨、雷、洪水注意報です7月20日(土)、21日(日)は松代観音祭が開催されました。@番頭はずっと松代町商工会青年部の売店におりましたが専務らは屋上から花火観覧ですご来場、ご来店ありがとうございましたこのところ@番頭農園での収穫。カラスと格闘しつつなんとかトマトを収穫しています夏野菜を毎日収穫貸民家みらいのお客様へドサッと置いていきます絶好調のズッキーニ。こちらはカボチャ。すべて無肥料栽培ながら葉を大きく広げて元気ですこちらは初めて栽培中のイタリアンナス。観音祭で2日間留守...
貸民家みらい日乗 | 2013.07.23 Tue 10:05
本日は@番頭と4号館館長は測量のお仕事です。炎天下専務が育てている朝顔が咲きました夏って感じですね@番頭が育てている自家採種ナスが実をぶらさげています。先日収穫を開始しました。ズッキーニはまだ調子が上がってきません。トウガラシも採れ始めました。採れたては艶が違います今朝、母から通報がありまして会社屋上でプランター栽培の大玉トマトがカラスに狙われているとのこと突っつかれたり赤い実をまるごと持ち去られたりしていたとのこと完熟を待っていたのは私だけではなかったようですかろうじての収穫。ただ、畑のト...
貸民家みらい日乗 | 2013.07.11 Thu 18:18
本日は貸民家みらい5号館の草刈りをしました。5号館敷地内に毎年ヒョロッと1本アスパラガスが生えているのですが、ここ数年、守るように管理していたら、今年は結構太いものが出てくるようになりました地下茎を伸ばして増殖するかな?5号館にご宿泊のお客様がお手軽に収穫できるようになるかもしれませんね5号館の畑では@番頭がカボチャを育てています。ここでは今年で3年目。それまでは社長がナニカを作っていたようでしたが、収穫が無い上に毎年雑草だらけで荒地のようになっていましたいつしか放置され・・・汚くなっており...
貸民家みらい日乗 | 2013.06.20 Thu 18:07
クローズアップ現代でスマートアグリについて紹介されました。 みずみずしい野菜 スマートアグリ オランダ 農業革命の衝撃 スマートアグリ Smart Agriculture [スマートアグリ・オランダの農業革命] アグリポートA7 巨大農業施設 もぎたてのパプリカ 経営者の1人 フランクファンクレーフェさん 朝7時 仕事の大半はオフィスのパソコンの前で行う ハウスの温度や湿度など 500項目以上を管理 高い天井 日本の平均的より2倍くらい 収穫量は日本の3倍 CO2自動散布 徹底した集中管理 理想の温度変...
旬報 | 2013.05.20 Mon 20:13
本日は暑い日が続きましたがひと段落です。大根の花が咲き始めました先月末、雪解けとともに畑が出てきて@番頭が昨年作っていたネギたちが顔を出しました。長らく雪の下になっていて大丈夫か・・・という状況ですが次第に元気になって今ではこの通り収穫してみました。そういえば書き忘れていましたが昨年育てていたトマトを自家採種して2ヶ月ほど前から育苗を開始し、今朝、苗を植え付けました。小さな蕾がついています。この週末はお陰様で貸民家みらいでございます。いつもご利用ありがとうございますご常連のお客様よりお土産を...
貸民家みらい日乗 | 2013.05.19 Sun 13:31
GWになり、少しは気温も緩むかと思いきや、 朝晩はまだまだ肌寒いです。 栽培している甘草株には、すべて番号を付番しています。 ほとんどの株はポットのまま栽培をしていますが、 試しにポットを外し、直に植えている株があります。 ポット植えだと主根が太く、水脈を目指し地下深く 育つようですが、ポットから外すと横にストロンが 伸びていきます。 No7はポットから外した株で横にストロンが広がって、 新芽を出しています。
塩害農地の甘草日誌 | 2013.05.19 Sun 07:51
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