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農業・アグリビジネス
このテーマに投稿された記事：944件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c13/2862/
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「社会人！」という方も、農業に興味があればどうぞ！！ 
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作者のブログへ：「satt」さんのブログ
その他のテーマ：「satt」さんが作成したテーマ一覧(1件)
自家製一味唐辛子
本日は雪遊びを楽しみにお越し頂いたお客様には残念なお天気ですさて、昨年＠番頭は、貸民家みらい１号館の畑で唐辛子を栽培していました。この唐辛子、ハバネロですその辛さはハラペーニョの８０倍タバスコの１０倍と言われています。柑橘系のフルーティな香りですが、調理の際にはゴーグル、マスク、手袋が必要ですこれをじっくり乾燥させまして、種を取り除いてミキサーへ一味唐辛子が完成しました使い方は・・・まだ考えていません。味見もしていませんが、目に沁みるようなエキサイティングな香りです＠番頭JUGEMテーマ：農業・ア...
貸民家みらい日乗 | 2013.02.02 Sat 15:22
誰かの自家栽培
本日は会社に荷物が届きまして、段ボール３箱。レタスいや中身は大豆でした。弊社の商品は農薬・化学肥料不使用の自家栽培１００％がウリでしたが、なにしろ農業がヘッタクソなもので粗末な自家栽培でヘンなこだわりを持ち続けたところ当初から原価割れという事態であったことがここ数年で判明致しましたどうりで・・・働けど働けど・・・紆余曲折ありましたが今年の春くらいからだったかな、原材料を購入しているようです。社長には＠番頭 ： 『自家栽培ではないってことになりますよね』とお聞きしたことがありまして、すると社長 ：...
貸民家みらい日乗 | 2012.12.30 Sun 16:21
秋野菜収穫
本日は。１週間ほど前になりますが、雪が降り積もる前に＠番頭の畑では秋野菜の収穫をしました。小カブ。ハクサイ。初挑戦のダイコン。固定種・在来種は成長や形にバラつきがありますね同じ畑でも、畝（場所）によっては夏秋通じて育成不良となる箇所が判明しました。原因は不明です＠番頭JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2012.12.17 Mon 14:02
秋野菜
今日は。時折見せますが、アラレが降ったりもしています。気まぐれな天気。結構寒いです。最近、＠番頭畑での収穫。分けつし続ける長ネギ。ナスはこれが最後かな。トウガラシもこれで終わり。５月に蒔いた自家採種のゴボウ。掘ってみましたが、うーん・・・細いし短い貸民家みらい２号館で育てていたニンジン。葉は旺盛ですがほぼ実割れ８割くらいでしたテンション初めて育てるダイコンは順調そうです。引き抜いてみるとイイ具合です＠番頭JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2012.11.08 Thu 10:38
Halloween
本日はもうじきハロウィンですね（１０月３１日）。今年も貸民家みらい１号館と２号館にある＠番頭の畑でカボチャを作っていましたが（８月に収穫）５号館でも作っておりました。ただ、今年は５号館での生育が悪くあきらめてまるっきり放任で、今日畑を覗いてみたらいくつかゴロンゴロンッしていましたので収穫です。ここ数日もナスが好調そのナスの採種用がコレナスの自家採種は初めてでした。結構大変でしたがいっぱい採れました。こちらはトウガラシ。熟すとこの様に真っ赤になります。乾燥させてこちらも採種完了です。この週末貸...
貸民家みらい日乗 | 2012.10.27 Sat 12:45
番蛙
本日は＠番頭の農園にて、９月初めに蒔いたダイコンが大きく葉を広げています。来月には収穫出来そうです。丸々と太った番人。カエルくん。アオムシを食べてもらっています＠番頭JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2012.10.25 Thu 14:27
頑張る夏野菜たち
本日は暑くもなく寒くもなく過ごし易いですここ最近、＠番頭農園での収穫。オクラはそろそろ終了。ゴーヤも力が無くなってきました。ネギは増殖するので、随時収穫です。お手伝いしてくれた専務の妹。＠番頭JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2012.10.21 Sun 12:51
秋茄子は嫁にも食わせる
本日は少し肌寒く、ようやく秋って感じでしょうか。先日、青シソの実を収穫しました。まだ花がついているくらいのものが柔らかくて香りが良いですこのところ＠番頭農園の収穫。ナスが絶好調枝が折れそうな程に実が付いています今期も大活躍だったエダマメは一部を残しておいて種採りです。つまり大豆（ダイズ）こちらは種採り用のオクラ。乾燥させて、種を取り出します。また来年ヨロシク＠番頭JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2012.10.03 Wed 16:11
自家採種
今日も「大地の芸術祭」は明日で閉幕ですね。本日もご常連のお客様をお迎えして貸民家みらいでございますご利用ありがとうございます。＠番頭の畑にて、このところの収穫。オクラや唐辛子が好調ですエダマメはこれにて終了。この夏は大活躍でした終わったかに見えたキュウリでしたが、ツルを伸ばして最後のひと踏ん張りを見せています。ナスは剪定を経て、秋モードへ。朝日を浴びるナスの枝これから更に収量が上がってくるでしょうちょっと前になりますが、キュウリの種採りをしました。十分熟したキュウリサクッと割ってみます。取り...
貸民家みらい日乗 | 2012.09.16 Sun 10:26
メロン消失
本日も＠番頭の畑にて、このところの収穫。ゴーヤの成長にバラつきがあります。貸民家みらい１号館で育てているものは軒並小さいですが、２号館では４０〜５０ｃｍになるものもあります。エダマメ収穫は終盤に差し掛かりました。メロンも毎日収穫。育てたのは２株だけでしたが、まずまずの収量です食べきれないので、ご近所さんにもお裾分けここ数日はカラスの被害がエスカレートしておりまして防鳥ネットをものともせず、メロンを食い尽くされました凄まじい勢いでメロンが消えていきますかなり対策が甘かったようです本日もお陰様で...
貸民家みらい日乗 | 2012.09.09 Sun 09:09
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