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コーヒー

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Cafe Yamato あしび

JUGEMテーマ：コーヒー Cafe Yamato あしび　　大和や関係のカフェです。古民家のようなつくりで、照明を抑えた店内はカフェというより喫茶店を思い出させてくれます。わかりにくい場所なので、行きたい人は大和やで場所を聞くと親切に教えてくれます。

DNAは知っている。 | 2010.01.20 Wed 11:01

　あるモールの地下にある喫茶室。同じフロアーには家具とハードウェア―を売る店が大きく拡がる。真上には大きなスーパーがあって、地下駐車場へ通ずる出入り口も近い。　この喫茶室、昔からあって、値段は安いのにいつ行っても客の姿は少なかった。今はそうでもなく、買い物帰りや待ち合わせで利用する人が多くなった。　ここのコーヒーはセブでは早くから豆を挽いたのを飲ませてくれ、苦味が勝ってなかなか美味いコーヒーだった。我が家で使う豆もしばらくここで買っていた。　ところが、セブを2年間留守にして久し振りに行ったら、...

セブ島工房 | 2010.01.12 Tue 10:25

ビックコミックオリジナル「岳」

JUGEMテーマ：コーヒー今日は日本茶とは違ったテーマで更新します。私の大好きな漫画の中に「岳」みんなの山というビックコミックオリジナルで連載されているのがあるんですが、連載100回を記念して、お手伝いをさせていただきました。主人公の三歩はパーコレーターという器具を使いコーヒーを淹れて登山の際に持って山登りするのですが、そのコーヒーがすっごく美味しそうなんです。日本茶専門でやってきたのですが、岳を読み出してからコーヒーの焙煎に興味が沸いて、製茶工場の別フロアに一度に5キロずつローストできるロースターを...

茶来未　茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.01.05 Tue 11:38

すばらしい一杯

JUGEMテーマ：コーヒー静岡の伊東駅の近くにある喫茶店「備屋珈琲」おすすめは備屋プレンド、一杯500円。苦み・渋み・酸味…絶妙なバランス。今年味わった中で一番のアタリだった。これがコーヒーなんだと言わしめる王道をいくコーヒーである。もちろん自家焙煎で店内にはコーヒー豆の香ばしい香りが漂う。駅から徒歩1～2分ほどの観光客で賑わう商店街にあって超オススメです。

dolcefoto | 2009.12.11 Fri 17:41

Cafe Yamato あしび

JUGEMテーマ：コーヒーコーヒー豆のお店の「大和屋」系列なのかな？「Cafe Yamato あしび」というカフェが出来たというので行ってきました。まずは、何かよくわかんないお菓子と生姜湯でウェルカム。私は生姜湯は苦手なのでパス。注文は一押しと書いてあったので「あしびブレンド」。サイフォンで入れてくれるので、カウンターでコーヒーを淹れるところを見ていても楽しいかもしれません。シフォンケーキもフカフカ。割と個性的なお店なので、好き嫌いがあるかもしれません。次回は「ケニア」を飲みたいです。

DNAは知っている。 | 2009.12.06 Sun 16:52

12/01 ビタビタ

　タバコをヤメてもやっぱり一服ってコーヒーちょっと高価な自販機発見したので250円のエスプレッソ蓋付を購入した！しかし！！蓋が無い・・・・一気に飲む量でも無いし慎重に車を発進！！しかしＭＹハイゼットバンは跳ねるし、ＭＴだしこぼれるわね？コーヒー・・・頭文字Ｄにはなれませんでした・・・・JUGEMテーマ：コーヒー

今日何した？メモ | 2009.12.02 Wed 15:41

茶房てまり

JUGEMテーマ：コーヒー伊香保温泉にある「茶房てまり」行ってきました。雰囲気のある素敵なお店でした。ただ、人気のあるお店のようで、混んでいたのが残念。

DNAは知っている。 | 2009.11.23 Mon 20:45

へそ曲がりセブ島暮らし100景　その8　珈琲ショップ

初めてフィリピンに来た20年以上前、レストランでコーヒーを頼んだら、ウエイターが恭しく持って来たのはカップに入った白湯だった。英語にも慣れていない時期で、『俺の発音が悪かったのかな』と戸惑っていたら、その後からネスカフェの壜と砂糖を持って来た。インスタント・コーヒーを高級なレストランで平然と出すのに驚き、カップに白湯というのは客を馬鹿にしていると思ったが、慣れてしまうと自分の匙加減で作って飲むのは合理的といえばいえた。単純にコーヒーと注文するとこのようになり、国が違うといい方や飲み方も違う...

セブ島工房 | 2009.11.14 Sat 10:49

YAMA COFFEE さん

先日、大好きなお友達が結婚したので、お祝いにかわいいコーヒー屋さん、YAMA COFFEEのコーヒー豆をプレゼントしました。で、ちゃっかり自分用にも豆買いました～！YAMAさんは鬼子母神で開かれている、手創り市でも出店されていて、私はそこで初めて知りました。パッケージもかわいいし、豆を買うと木のクリップがついてきて、袋を閉じられるようにとの気遣いが見られるのも嬉しい。（豆袋の上に水か何かこぼして、プリントのインクがにじんでしまいました）朝のコーヒーの時間がこれから楽しみです！JUGEMテーマ：コーヒー

SLOW MARKET DIARY | 2009.10.26 Mon 20:53

カフェイン中毒　見えてなかった常飲依存の恐怖

JUGEMテーマ：コーヒー毎朝の仕事として、朝食を食べた後にコポコポとコーヒーをいれる。そういえば先週からは豆がアイスコーヒー用に変わった。一日3杯と量を決めていて、仕事場へはスターバックスのタンブラーにコーヒーを入れ持参する。が、二週間ほど前のある日は何故かコーヒー豆が切れていて、朝コーヒーを飲むことができなかった。 (c) ふうまる｜写真素材 PIXTA 「多分大丈夫だろう」という思いのまま、コーヒーを買いに行くのも面倒だったので、いつもどおり事務所へ向かい仕事をした。症状が出てきたのは...

ノンフィンクションな日々 | 2009.10.22 Thu 09:24

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