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このテーマについて
コーヒーを飲むこと。
コーヒーを焙煎すること。
コーヒーのあるお店探検。
コーヒーに関する様々なこと。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「dis-coffee」さんのブログ
その他のテーマ:「dis-coffee」さんが作成したテーマ一覧(1件)
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2018/05/19

eTicketが来たことだし、久々にスターバックコーヒーに行ってきた。エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®を頼む。開店から30分しか経っていないのに、混んでいた。今回は、トールサイズにするつもりだったので、ステンレスボトル(500ml)を持って行った。シェア分は問題なく出来上がったが、ステンレスボトルに入れるのを考えなしにやっていて、ミルクをどぼどぼこぼしていた。ボトルは、タンブラーより口が狭いので、そんな大きな注ぎ口のモノからうまく入るわけがない。ずっとこぼしているのに、全く改善することなく、し...

m's box | 2018.05.19 Sat 18:50

2018年5月12日(土)の焙煎!

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」の焙煎担当、自称カリスマクラフトマン(笑)です!   当店のコーヒーは、すべて有機JASが付いているコーヒー生豆を直火式で自家焙煎し、焙煎をしてから長くても2週間以内のコーヒー豆のみを使用しています。   本当は昨晩焙煎する予定だったのですが、グリップテープ(ゴルフ)を巻き終わったのが日付を超えてしまっていたのと、手が悲鳴を上げていたので今朝に持越しました エクアドル アンデスマウンテン 5/12 9:10 焙煎   焙煎したて...

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」です! | 2018.05.12 Sat 10:24

2018年5月10日(木)の焙煎!

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」です!   当店のコーヒーは、すべて有機JASが付いているコーヒー生豆を直火式で自家焙煎し、焙煎をしてから長くても2週間以内のコーヒー豆のみを使用しています。   日にちがかわりましたが、昨日焙煎をした写真です もう5月なのに肌寒い日が続いているのと、なんと言ってもホットコーヒーの方がおすすめなので、心をくすぐるようなホットコーヒーをイメージして焙煎してみました   って、どんなんやねん   あとは淹れ方次第で色...

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」です! | 2018.05.11 Fri 00:24

2018年5月9日(火)の焙煎!

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」です!   当店のコーヒーは、すべて有機JASが付いているコーヒー生豆を直火式で自家焙煎し、焙煎をしてから長くても2週間以内のコーヒー豆のみを使用しています。   本日は定休日ですが、前回焙煎をしてから2週間になる豆たちを、焙煎をしました   前回はアイスコーヒーを意識して焙煎をしましたが、肌寒い日が続いているのと、なんと言ってもホットの方が味と香りの変化を楽しんでいただくには絶対的におすすめなので、今回はホットを意識して焙...

兵庫県加古川市神野町にある「かふぇ ぶらんち」です! | 2018.05.09 Wed 00:18

水出しコーヒー作るの巻。

使用豆は、AMBIENT COFFEEのINDONESIAのトラジャ。 JUGEMテーマ:コーヒー

サドンデス/SADONDEATH | 2018.04.26 Thu 16:04

2018/04/09

コーヒードリッパーをひとつ購入。変わっていていいな、と思って。前に買ったサーバーに置くと、不安定。どれでも合うわけではないのか。知らなかった。コーヒーを淹れる楽しみが、半減している。ランキングに参加中です JUGEMテーマ:コーヒー

m's box | 2018.04.09 Mon 19:48

珈琲関連#1。

焙煎されたコーヒー豆を計量してミルに移す時に手漏斗だとポロポロとこぼれてしまうので、漏斗をカスタム。 そして、ペーパーフィルターの形成した(?)型押し(?)の「おもし」としても活躍。 JUGEMテーマ:コーヒー

サドンデス/SADONDEATH | 2018.03.12 Mon 23:43

コーヒーメーカー買いました?

JUGEMテーマ:コーヒー   スマートホーム化計画の一環として検討に手こずったコーヒーメーカー、結局海外製のクイジナートにしたのですが、昨日届きました。     ふるさと納税返礼品の棚の方が遅くて置き場所が間に合ってない… それどころか、k-cup購入も間に合ってない。   のですが、 一緒に購入しておいた、リユーサブルフィルターにコーヒーの粉を詰めて試運転。   アメリカのk-cupのコーヒー量は11.4g、日本のk-cupは8gです。 せっかく8ozのお...

白ワインとサーモンとアボカドと。 | 2018.03.07 Wed 08:27

三鷹コラル地下1F 銀座カフェメゾン

最近、自宅で飲むコーヒーは 三鷹コラル地下1Fにある、 銀座カフェメゾンで買ってます。 今飲んでいるのはコレ。     レギュラーコーヒーの HAMAYA エクストラブレンド 「マイルドでソフトな口当たり」 に惹かれましたwww まあ普通な感じのコーヒーですね。         ・40代〜50代 人気の講座とは ・サッポロ生ビール黒ラベル 有馬記念とのコラボ缶! ・都丸紗也華 とまるまる ファースト写真集! ・特濃 調整豆乳 ・ミニクルーズ ...

三鷹完全限定の超ローカルなブログ | 2018.02.21 Wed 05:51

コーヒーメーカー買います?

JUGEMテーマ:コーヒー   朝起きたらコーヒーが入ってる〜 …ってのが夢でしたが、タイマー機能が電源のONだけで、brewまでしてくれないならむしろタイマーいらん。   で、クイジナートの下位モデルはこんな感じです。型番はSS-5   タイマー機能がないこと以外には、水のタンクが背面にあること、粉を詰めるフィルターが別売りであること、抽出量のチョイスが5段階から3段階に減ることが違いですが、どれも問題にはなりません。別売りのフィルターは簡単に見つかったし、抽出量は最...

白ワインとサーモンとアボカドと。 | 2018.02.17 Sat 21:53

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