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お菓子作り

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【製菓】スイートポテト・改(笑)

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございますグラーチェ応援していただけるとうれしいです前回作ったスイートポテトがいまいちなのと(笑)それでも妹が喜んでくれているので、今日は別レシピでスイートポテトを作ってみることにしました。白めだったサツマイモが　いい感じの黄色に。やわらかめでおいしそうです。形成して、卵黄を塗った状態。　前回より黄色くてそれっぽいですオーブンで焼いたあと。　ちょっとこげているように見えますが、...

WE WERE LOVERS。 | 2010.09.23 Thu 22:22

【製菓】クレームブリュレとスイートポテト

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございますグラーチェ応援していただけるとうれしいです今年は、梨や柿の成長が遅い中、一足先にさつまいもをちょっとだけ掘り起こしてみました。硬くて切るのも大変ですが、裏ごししてスイートポテトにしてみましたうーん。卵黄が少なかったのは明白ですが、さつまいもは裏ごししないほうがいいのかなあ・・・なめらかな口当たりを目指して一生懸命裏ごししたのですが、あの表面のパリッと感が少なかった気がしま...

WE WERE LOVERS。 | 2010.09.21 Tue 22:25

【製菓？】はかりが壊れた～

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございますグラーチェ応援していただけるとうれしいです今日は朝からポンデケージョを作ろうとじゃがいもを量っていたらですねがんがらがっしゃーん二つのうちの一個を手にした瞬間にはかりが落下しました普通に考えれば、安定してないんだから気をつけるべきですが。もちろん量りはお亡くなりあそばされましたで、父親がリサイクルショップに行ったのでついて行って、タニタ様のデジタルスケールを買ってもらいま...

WE WERE LOVERS。 | 2010.09.11 Sat 22:24

【製菓】ラスク３種

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございますグラーチェ応援していただけるとうれしいです今日は病院でした病院帰りにいつも寄るお店がいろいろ安かったりするので(キウイ6個で100円とかネギが98円とか)よく利用しているんですが、今日は欲しいものが無かった～とりあえず、半額になってるバケットだけ買ったのですがバケットでラスクを作ってみました。ラスク簡単に作れるので大スキです■切ってみたら、こんなにいっぱい■■一回オーブンで焼...

WE WERE LOVERS。 | 2010.09.09 Thu 21:50

コーヒー＆チョコのハーモニーケーキ

JUGEMテーマ：お菓子作りJUGEMテーマ：★ちえみんの手作りスィーツ！★ 台風大した事なかった～！！！でも静岡や東京は大変そうで。。。んで休み＆結構涼しかったので久しぶりにケーキを焼いてみました♪私は本などを見たり、分量を計ったりするのが好きじゃなくて（適当に入れると、どんな味でどんなものができるかワクワくするから）味や作り方も気分で決めちゃいます♪今日はチョコとバナナはもちろん相性バッチリだけどコーヒーともバッチリだと思ったのでコーヒー、チョコ、ブランデーを合わせたしっかりしたスポンジに！バナナを...

aromax only Blog* | 2010.09.08 Wed 20:11

【製菓】ちーずけーき！

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございます応援していただけるとうれしいです今日は朝からチーズケーキを焼いてみました微量で(笑)クリチの量が少なかったので、厚さが微妙になってますが、まあいいか・・・午後は図書館で本借りてきました。といっても、閉館三十分前でダッシュでしたが(笑)ちなみに最近パンが気になってます。

WE WERE LOVERS。 | 2010.09.05 Sun 20:23

今日のおやつとCath Kidston

JUGEMテーマ：お菓子作り今日から９月。やっと息子君の幼稚園が始まりました～これで少し母時間ができるかな？ワクワク♪♪最近あまりの暑さでオーブンを使うのをためらっていたのですが、久しぶりにお菓子作り～（＾ｖ＾）スーパーで大きなさつまいもを見つけたので久しぶりにスイートポテトを作ってみましたよぅ♪外はこ～んがりキツネ色。中はホックホク。コンデンスミルクを少々入れるのがポイントですよね！焼きたてアツアツをいただくのがまた美味しい～もちろんまだまだ冷房が効いた部屋の中限定ですけど（＾ｍ＾）女の子っておい...

Mon petit coco* | 2010.09.01 Wed 19:04

【製菓】マドレーヌとキウイジャム

JUGEMテーマ：お菓子作りJUGEMテーマ：自家製食品こんにちは相変わらず暑いですね～これで本当に9月にはいるのかというくらい。こんな天気じゃ、オーブン使う時間も考えものです。最近は10時くらいOR午後４時過ぎにしてますオーブン本体の余熱で暑いんですよねさて。今日はマドレーヌを作ってみました。先輩とお出かけする日のためにちょっぴり練習。レシピの半分の量で作ったのですが、それでも結構な量ができましたよ～ナチュラルキッチンで購入したバラ型使ってみました。本当はこっち側にメイプル塗るつもりでしたが、はが...

WE WERE LOVERS。 | 2010.08.31 Tue 20:33

【製菓】ケーキざんまい

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございます応援していただけるとうれしいですまだまだあっつい中、Ｍなんじゃないか、っていうくらいケーキ作ってます(笑)余熱だけで部屋がもわんとするくらいです。でもがんがる?一品目。これおいしかったです。上のサクサクしているやつがウマウマでした。中もびっしり結構キレイに焼けました～?二品目明日がさりげなく父親の誕生日なんですが、日付の感覚がなくて忘れそうになってましたチョコレートとか...

WE WERE LOVERS。 | 2010.08.20 Fri 19:48

【製菓】じゃがいもｳﾏｰ

JUGEMテーマ：お菓子作りこんにちはORこんばんは。こぱんだ。ですいつも、アクセス、拍手、投票いただきましてありがとうございます応援していただけるとうれしいですお腹がすいたので、じゃがいもプリッツを作ってみたshokolatさんのかりぽり♪じゃがいもプリッツ☆だいっすきなおやつです。マヨネーズ＋クレソルでいつもやってます

WE WERE LOVERS。 | 2010.08.14 Sat 19:36

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