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JUGEMテーマ:煎茶道 先日のお稽古は ひな祭りが近かったので、 お雛様飾りをしました。 盛り物は、桃の花の「王母百年」。西王母にちなんで、長寿を 願う盛り物です。 正客定(お正客のしるしとする小ぶりの盛り物)は、菜の花。 ところで、ただ今 お茶会の準備をしている真っ最中です。 少しでも皆様に楽しんで頂けるように、一期一会の心を 忘れずに 一生懸命思案中です。 本日は、春の茶席にぴったりの和菓子を作りたくて、 和菓子職人さんにオーダーメイドで作って頂く ご相談を いたしました。 その生菓...
GINZA de Sencha 改め … 銀座以外で 煎茶道を … | 2014.03.08 Sat 20:02
JUGEMテーマ:煎茶道 少し早いですが、もうすぐ春ですね。 小笠原流煎茶道では、銀座をはるばる飛び出して、少しはなれた街の 桜の見える庭園で 春の茶会を開催いたします。 ご興味があるけれど、お教室へ見学へ行くのは敷居が高いという方。 是非この機会にお気軽に遊びにいらしてください。(全席予約制) <初めてお茶席に参加される方に> あったほうがいいもの ・白い靴下(お茶室の玄関に入ってから履いて、足元清浄に) ・扇子(お辞儀するときに前に置きます。なければないで。) ・懐紙(菓子鉢でくるお菓子を...
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.03.05 Wed 21:16
JUGEMテーマ:煎茶道 JUGEMテーマ:お茶 今日も 教室を抜け出して、お茶会へ お呼ばれしました。 外は雪、流石にお着物は無理でしたが それは風情のあるよい席になりました。 その後はお寺でのお食事会。小堀遠州ゆかりの庭が見えます。 幻想的な銀世界…。音一つ聞こえません。 忘れられない1日になりました。 「銀座おとな塾 小笠原流煎茶道教室」は、第2・第4月曜日の 13:00〜21:00 行っています。どうぞ 遊びにいらしてください。 銀座おとな塾「小笠原流煎茶道講座」 ↓ https://www....
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.02.23 Sun 16:51
JUGEMテーマ:煎茶道 JUGEMテーマ:お茶 新年 あけまして おめでとうございます。 本日は、年明け初のお稽古です。 煎茶道では、お正月明けのお席を「初煎会(はっせんかい)」と言います。 お抹茶でいう「初釜」のことですね。 関東にある 別のお教室の先生方も、大勢遊びにきてくださいました。 今日のお菓子は、仙太郎さんの ”花びら餅”。お雑煮をモチーフにした お正月 ならでは の生菓子です。 仙太郎 http://www.sentaro.co.jp/ お点前は、「末広点前」。 おめでたい末広(扇子)の形をした台の上...
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.02.23 Sun 16:51
JUGEMテーマ:煎茶道 JUGEMテーマ:お茶 この度は、銀座を飛び出し はるばる ”神戸芦屋”まで…、 お仲間でそろって お家元の初煎会へ 伺いました。 一年に一度の、それは華やかでおめでたいお席です。全国の同門の お仲間がそろい、それはそれは素敵なひと時を過ごします。 これから 本格的なお茶席が始まります。まず、露地へ… 露地とは、茶人の心を整える場です。ここを通るうちに 日常の穢れを全て捨て去り、身も心も清めてお席へ向かいます。 世俗との関わりを遮断するこの中門...
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.02.23 Sun 16:50
JUGEMテーマ:煎茶道 JUGEMテーマ:お茶 煎茶道は、床の間に飾る花に特徴があります。 普通、茶室の床の間に飾る花は「茶花」といい、自然の一輪 切り取ったような感じです。 ところが煎茶道では、盛物という 雅題(テーマ)を決め、その 世界観を表現した飾りをします。盛材は、花に限らず、実、根、 霊芝、松かさ等… バラエティにとんでいます。 今日の盛物は「高士清友」。霊芝、春蘭、仏手柑(手のような 形の柑橘)です。霊芝は仏者を、春蘭は君子を、仏手柑は仏陀を 表し、三者の清らかな交わりを表...
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.02.23 Sun 16:50
JUGEMテーマ:煎茶道 JUGEMテーマ:お茶 これは、何の花でしょう? 学名:カメリア・シネンシス。 ツバキ科ツバキ目の常緑樹、 お茶の花です。 この花をそのままおいておくと、こんな実になります。 1つの房に3粒の種。 ご存じかもしれませんが、 地図記号の「茶畑」のデザインの元になっています。 この茶の葉が、育て方・加工の違いにより 煎茶や、玉露になったり、 抹茶になったり。発酵の度合いによって 紅茶、中国茶になるなんて 不思議ですね。日本の珍しいお茶の加工といえば、高知の「碁石茶」 ...
GINZA de Sencha … 銀座で 煎茶道を … | 2014.02.23 Sun 16:42
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