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JUGEMテーマ:グルメ JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 オススメのパティスリーをご紹介します!! 以前にも書いた、Cielの新作ケーキが超美味しいのです!!! http://blog.okomusu.com/?eid=253 Angel Cake SUNSET !!!!!!!!!!!! これ、試作品を食べさせてもらったんですが、 美味しすぎて、飛び跳ねるくらいでした!!!!! プロデュースしたのは、一つ星レストランsolaのパティシエ深野さん。 同い年の中でも、すんごい才能の持ち主です。 深野さんのデセールなら、食べ続けられます…その...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.20 Tue 06:36
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 日本では、2月と8月が飲食業では落ち込むと言われていますが、 フランスで言うと、それは5月です。 祝日が3日あり、今年はそれが全て木曜日だったために、 木金土日と続けて4連休にする人の多いこと。 バカンスに出かけてパリに居ない&バカンスでお金使って外出しない!! そのため、先週末は土曜&日曜の売り上げ歴代最低記録を更新しました…。 レストランに勤める友人や、オーナーたちに聞いたところ、 どこも大変だったらしく、少し胸を撫で下ろしましたが&hellip...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.17 Sat 07:45
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 昨日追加工事がありました。 鉄板前のステンレス?が熱でゆがんでみっともないので、 それをもっと分厚い、本物のステンレスに張り替える工事。 そして、キャッシャーの下の棚に穴をあけてもらい、 電気系統の線が外から見えないようにするために、 棚の後ろ側に穴をあける工事。 工事が終わり、いざ本日。 ステンレスのほうはばっちり!! 排気熱で歪むことなく、事なきを得ました。 しかーし!!!!!電気系統。 穴を開けて、その穴から線を通して…。 そのために...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.15 Thu 07:00
JUGEMテーマ:海外生活 JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 友達と会うと、ここ最近話題に上るのはバカンスの話♡ いつからいつまでどこに行くのー?? 早く飛行機取らなきゃ高くなる!! などなど、日も延び、温かくなってきて、 浮き足だっている部分もあります(笑) ガイドブックを貸し借りしあったり、 安く航空券を買えるサイトを教えあったり、 あーこれがフランスなのか!!という感じ。 こっちにいると、日本人までバカンス!!ってなるから不思議です。 フランスでは年間5週間のバカンスが認め...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.11 Sun 23:26
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 これからパリにいらっしゃる方向けの情報です!! 5月17日(土曜日)は、ナイトミュージアム!! フランスの美術館の多くが夜遅くまで開いています。 http://www.nuitdesmusees.culture.fr/ フランス語ですが開いてる美術館を検索できます。 ルーブル美術館も0時まで開いています!(入場は23:30まで) 18時から無料で入場することができます。 この機会にマイナーな美術館に行くこともオススメです!! うちの近所だと、狩猟博物館とか、メキシコ博物館とか、スウェーデ...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.10 Sat 00:12
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 お好み焼き屋をやってみて、 日本では予想だにしなかった質問を受けます。 1)かつおぶし 『これは、海藻?』ならまだかわいい、 『これは、肉?』って、うそん!!!!!肉はこの薄さにならないと思います。 『これは、生きてるの?』って聞かれたら『生きてるよ!』って答えることにしました。 2)キャベツ うちのキャベツは粗みじん切りです。 営業前にみじん切りにするマシンで刻んでタッパーに保存しています。 粗みじん切りだけど『その細かい白いのは米?』ちがいま...
Le journal d'Okomusu | 2014.05.09 Fri 02:39
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 心地よい気候の季節に こんなに暇だったのは何年ぶりかなので 美術館に出かけました。 都心は某要人の来日で警戒態勢・・・配送に遅れが出るほどの交通規制で お仕事の皆さまお気の毒です。 しかし美術館に入ると 自分以外にも閑人は多いものだとあきれます^^; さて バルテュス展:http://balthus2014.jp/whos-balthus ポーランド貴族の末裔にして イタリアのフランス文化会館(旧メディチ家邸宅)館長 バルタザール=ミシェル・クロソフスキー=ド=ローラ。 未亡人は日本人で...
Double Vague | 2014.04.25 Fri 16:28
フランス語の発音、会話が、短期間で習得できると評判の 『網野式・動詞フォーカスフランス語入門』が2chで話題になってるようです。 監修者の網野智世子さん自身が、4年間で フランス語、英語、中国語、韓国語、 ドイツ語、スペイン語、イタリア語、 ポルトガル語、ロシア語、の9カ国語を マスターした独自の勉強法ということで、 気になっている人が多いみたいです。 この教材の前に発売した 網野智世子さんの英語教材が大好評で大変な実績があり、 口コミでその評判が広がり、 是非、他の語学教材も… といっ...
優衣の日記 | 2014.04.19 Sat 23:27
JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 ブルターニュにいる、うちの奥さんの友人から、ねこまたの好物をいただきました。 Thé de Noël、フランスでクリスマスの時期に飲む様々なスパイスがブレンドされた紅茶です。 スパイスブレッドの紅茶版みたいなもん、とお考え下さい。 説明書きを読むと、 カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモン、バラの花びら、矢車菊、レモンのエッセンシャルオイルなどなどが含まれていますね。 僕は、香りやアクセントの強い野菜やハーブ、 例えば、春菊、茗荷...
Double Vague | 2014.04.18 Fri 18:35
JUGEMテーマ:起業 JUGEMテーマ:フランス文化・フランス語 皆様ご無沙汰しております、OKOMUSU田淵寛子です。 さてさて、お店がオープンしなかった前回の笑ってコラえてから早1ヶ月。 無事??オープンしております。 こちらの写真は、パリの友人が撮ってくれたもの。 気に入っています。 こちらのブログまで手が回らなかったのが正直なところで、 普段の様子は、OKOMUSUのFacebookページをご覧いただくとわかるかと思います。 https://www.facebook.com/okomusu フランス語だったり日本語だったりいろ...
Le journal d'Okomusu | 2014.04.11 Fri 21:57
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