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絶品！フィナンシェができるまでを取材★

こんにちは！相変わらず寒いので、厚着してきました見た目は変わらずですが、中にいっぱい着込んでいますさて、今日はトリリオンの焼き菓子『絶品！フィナンシェ』ができあがるまでを大公開～フィナンシェと言えば、アーモンドと焦がしバターがポイントまずは、材料を混ぜます砂糖、水あめ、卵白をよーく混ぜたら、アーモンドプードル（アーモンドを粉末にしたもの）、小麦粉を入れてサックリ混ぜます。そこへ、アツアツの焦がしバターを入れてまた混ぜます。まぜまぜ～トリリオンの焼き菓子のバタ...

トリリオンのブログ | 2010.10.27 Wed 14:08

絶品！フィナンシェができるまでを取材★

トリリオンのブログ | 2010.10.27 Wed 11:52

米油パウンド　栗と豆入り～～～～

JUGEMテーマ：手作り久しぶりに米油のパウンド焼きました。栗のシロップ煮が中途半端に残っていたのでこれもいれました。煮豆は市販品です。卵、喜界島粗糖、米油、北海道産薄力粉、はちみつで生地づくり。これ何度も何度も焼いてやっと食べれるの作れるようになりました。油っぽいのや生やけなのいっぱい作ったなぁ～～～上に載せたのはこの間アップルパイに使った残りのクランブル。冷凍庫にあったのをのせました。焼き上がり～～～シフォン焼いていたのの隣にいれたので、ちょっと温度高かったんですよね。お豆と栗が底にしず...

しふぉんのわっか | 2010.10.25 Mon 02:34

ココアシューと黄桃タルト

JUGEMテーマ：手作りJUGEMテーマ：手作りお菓子おはようございます昨日はお休みだったので朝から黄桃タルトとココア生地のプチシューをつくりましたぁぁシュークリームの中は本当はバナナカスタードにしたかったけど・・・バナナがなかったので残った黄桃をカスタードに入れてシュー生地にサンドしました写真撮るの忘れてましたソーリーです朝からお菓子作って彼の職場に差し入れ空が気持ち良くて職場まで行くのにめっちゃワクワクしたよ彼、お仕事頑張ってましたみんな喜んでいたそうでナニヨリやっぱり人のために作るのって楽しい...

ARIGATOU～笑顔で幸せな毎日を～ | 2010.10.17 Sun 09:44

手軽な電気式ホットサンドメーカー

電気式のホットサンドメーカーは、バラエティサンドベーカーといった名称でも販売されていることもキッチン家電です。これは着脱式のプレートを交換することで、ホットサンド以外の調理もできることを売りにしているケースが多いためです。実際、私が始めて購入したものもこのタイプで、ホットサンドのほかに、鯛焼きやワッフル、焼きオニギリも楽しむことができるものでした。ホットサンドを目的に購入しておきながら、当初は買いすぎた小麦粉を整理するためにワッフルばかり作っていたことが思い出されます。また、電気式の場合...

ホットサンドメーカー比較＆簡単レシピ | 2010.10.14 Thu 22:18

スイートポテトとうどんと洋ナシジャム

JUGEMテーマ：手作り卵をとりにいったときに、さつまいも頂きました。スーパー袋いっぱい～～～スイートポテトつくりました。スイートポテトって焼くとこんなに膨らむんだっけ？？？あまり水分いれなかったんですが、食べると牛乳ほしくなります。一生懸命うらごししたんだけどなぁ～～～～もっとリッチにいろいろいれればよかった～～～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－←買っちゃいました。パスタマシーン♪♪おほほ～～～たのしいことないとやってられません。　最初ボッシュで捏ねました↑この粉の塊が・・・・・・うどん（き...

しふぉんのわっか | 2010.10.11 Mon 03:59

栗ご飯とドライ苺とシーラーと。

JUGEMテーマ：手作り買い物にいったら栗を出してるところでした。まるっこくって重かったので買ってみました。圧力鍋で圧をかけてから皮むいたのですが、栗結構な量あって時間かかる、かかる～～～栗ごはんにしました。ごま塩ふって～～～～ふって～～ふって～～ふって～～～ふって～～～～～パック詰め。栗剥いてそのまま炊いてしまったので、夜中にパック詰めしてます・・・・ねむっ！！--------------------------------------------------------------------------------------ドライ苺完成しました。半生な感じです。シーラ...

しふぉんのわっか | 2010.10.08 Fri 03:29

料理上手になりたいなぁ～～～

JUGEMテーマ：手作り今日はお料理ネタです～～～～～テレビで鶏肉のロール焼き（？こんな名前だっけ？）つくってました。おぉ～～～～すぐ感化されやすいので作ってみました。鶏モモ肉をひらいて、野菜をまいてラップでくるみます。ハム状になったら端をゴムでとめて、強火で20分蒸します。蒸しあがりこんな感じ↓ラップとるとじゅわ～～～～～っと肉汁が♪これをフライパンで焼き目をつけてしょうゆ、みりん、お酒同量+肉汁、お砂糖で味付け。うまくまん丸にはならなかったのですが、蒸してるから肉やわらか～～～～い。鶏皮、コラー...

しふぉんのわっか | 2010.10.06 Wed 03:52

かわいい針刺し

JUGEMテーマ：手作りかわいい針刺しが入ってきました。陶器で作った作品の中に針刺しが入ったもの、手に取った瞬間、思わず「可愛い!」と叫んでしまいました。お値段も５８０円でお手頃です。プレゼントにもいいかもしれません。

雑貨屋骨董　木の実 | 2010.09.22 Wed 12:38

美味しかった!

JUGEMテーマ：手作りお店でのお昼は毎回、自分の手作り残り物お弁当なんですが、毎回自分!というのも少々あきる場合があり・・・・(贅沢ね!)しばらくぶりに、本日の朝、虹ヶ丘の「コグメロテラード」さんにパンを買いに行きました。開店当初はなかった、サンドイッチ系のパンが数種類ありまして、ヤッター、早速、3種類買って食べましたよ、先ほど美味しかった!冷蔵庫に入れて冷やしておいたので暑いプレハブの中で食べるのは、最高に美味しかったですぅぅぅ写真を撮る暇もなく、お腹の中に直行いたしました。今日は暑い中、お客...

雑貨屋骨董　木の実 | 2010.09.02 Thu 14:49

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