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イタリア
このテーマに投稿された記事：2243件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c149/481/
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作者のブログへ：「monodeco」さんのブログ
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昨日のランチ。イタリア復活祭のお料理
前菜は３品、ロシアサラダ（ポテトサラダ）と、 卵の巣を象ったオーブン焼。おばあちゃん作 リコッタ＆ホーレンソウのキッシュ（卵入り）。 切ると切り口に卵がくるようになっている。 プリモは、お肉のトルテリーニ（餃子の小さい感じの詰め物パスタ）パンナ＆ポルチーニ（乾燥キノコ）ソース セコンドは、ウサギ、鳥肉、豚肉、子羊、牛肉の勢揃いだったけど… ここでストップ！ みんな、プリモまででお腹いっぱいになり、夕食以降に持ち込んだ… かなりの量です JUGEMテーマ：おうちごはん JUGEM...
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2014.04.21 Mon 19:59
イタリア版ビフォーアフターだね！古い家の＜大改装＞
おじいちゃんが、昨年１２月に定年退職し、定年後に夢の田舎暮らしのため家から３kmの郊外に家を購入した。 元々は私たちが住むように（今の家では狭くなったから）おじいちゃんが３年くらい前に見つけてきた家だったんだけど… 田舎暮らしは、子育て中の私たち家族には学校への送り迎え、お買い物など…車に乗らない私にはちょっと不便… 日本では車を乗ってのゴールド免許だけど、イタリアでは怖くて運転できない私…で、 おじいちゃん＆おばあちゃんが憧れの田舎暮らしをすることとなった。 イタリ...
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2014.04.18 Fri 01:29
ゴビーノ
今週末は復活祭イースター、こちらではパスクアといいます。 今日からバカンスに行ってしまう人も多く、ブオナ・パスクア（よい復活祭を）という挨拶が聞こえてきます。 復活祭と言えばデコレートされた卵型チョコレート。 トリノに本店がある老舗のGuido Gobino（グイド・ゴビーノ）の卵はピカピカでしたー。 老舗なのでクラシックなのかと思っていたら、宇宙を彷彿とさせるアーチスティックな卵がずらり。 ミラノ店はCorso Garibaldi 39、Lanza駅寄りにあります。 トリノ店同様、小さく重厚な店舗にチョコレートが宝石の...
La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2014.04.16 Wed 21:35
ボルゲリワイン！高級ワインも飲めちゃうイベントがある。今年こそ飲むぞ！
５月１０日＆１１日に私たちの住む地域のワインとボルゲリの地域のワインが飲めるイベントがあります！ 広告しちゃうといっぱい人来ちゃうから、街中にも広告はでていません。 レオナルドも私も飲みたい！ですので… この２日間はお仕事はお休みさせていただき… みんなでボルゲリワインを楽しみませんか？ 現地集合！現地解散！です。 （通訳くらいは出来ると思います） 私たちは現地には電車入りする予定です！ もし、この時期トスカーナをご旅行のかたで、ご興味あるかたはホームページwww.chibiitalia.com...
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2014.04.16 Wed 00:11
ミラノで家具＆キッチン家具の展示会がありました〜
今週末、イタリアミラノにてイタリア家具＆キッチン＆ヨーロッパ家具＆キッチンの展示会があり、 我がトンニョンニ ファミリーから不動産を扱う義妹が参加してきました。 見学料は３０ユーロ！みるだけで３０ユーロは高いですよね… でも、一番大きいブースを出していたのは、わが町ポンテデラのお隣の町にあるお店でした。 何もミラノまで行く必要なかったかもね… 高級イタリアン家具として有名！すべてオーダーメイド家具＆もちろん職人作り。 イタリアの別荘、ヨーロッパのセレブ達の御用達のお店です。 ...
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2014.04.14 Mon 22:28
４月のイタリア。マルゲリータの花が綺麗です！
公園など緑のところに行けば咲いているかも！ マルゲリータ。 武蔵の誕生日くらいに咲く花のイメージだったんだけどね… 今年はちょっと咲く時期が遅いのかな？ マルゲリータのお花の絨毯が綺麗です！ JUGEMテーマ：イタリア JUGEMテーマ：日々のくらし
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2014.04.13 Sun 01:05
ミラノ市からのBenvenuto
お店の入り口脇にドンと置かれた植木・・・ デザインウイーク用にミラノ市が置いていった、 海外のお客様をお迎えするための、 小さなおもてなし・・・ なのか この置き方は、駐輪禁止のためにしてるのか・・・ よくわかりませんが、 邪魔くさい＆こ汚い植木、 わんこのおしっこで常に湿っております。 サローネでブレラを散策される方、ご注意くださいませ。 そして、街で似たような植木を見かけたら、 ミラノ市からのささやかなおもてなし、なんだと思ってみてくださいね。
La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2014.04.10 Thu 03:46
レンタルスペースの件
何度か書いているフオーリサローネ中のスペースレンタルの件、 お店外のショーウインドウ２つをお貸しすることにしました。 独立しているし、店外のウインドウなので、通行人みんなに見ていってもらえるということでお貸しできるだけの価値がある、ということで、決めました。 ４月８-１３日までのミラノ・デザイン・ウイーク（フオーリサローネ）、 ブレラ地区はBrera Design Districtとしてゾーン全体で盛り上がります。 http://www.breradesigndistrict.it/index 今は棚を置いていますが、こちらは撤去してしまって ...
La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2014.03.08 Sat 23:59
カーニバルと春
JUGEMテーマ：イタリア 春満開、というここ数日のミラノ。 最高気温が16-17度くらいまで上昇しています。 コートなしで歩けるほど。 長い雨のあとは、太陽がどれだけありがたく感じることか。。。 と同時に始まった花粉症。 昨年は鼻をかむごとに出血してたので、今年は上手に鼻をかめるように気を付けます。 さて、生地屋さんに麻を探しに行ったのですが、２軒ともで同じことを言われました。 カーニバルが終わったら季節が変わるから、そしたら入荷されるよ。 今、カーニバルやってるから待ってよ、これ終わるまでは動...
La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2014.03.07 Fri 22:32
最近美味しかったもの
?ズッキーニとパンチェッタにオレキエッテを合わせた今日の ランチ！ シコシコして抜群に美味しかった〜 良く言えば「優しい味」悪く言うと「ぼやけた味」になりやすい 組み合わせですが、バチッと決まりました！ 後引くパスタはいけない！！ 最近太り気味なので少な目に 作らないとあればあるだけ食べてしまいます、、、みんな。 ?アルベロベッロのメーカーのペペロンチーニ入りスパゲッティ にチーマディラペのソースを絡めました。 激ウマです。 チーメも唐辛子も駄目な次女アシアが「ボニ〜〜ッシモ！」 これ、ス...
PUGLIAよりわがまま情報 2 | 2014.03.07 Fri 03:06
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