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ボンボニエーレ コンフェッティ袋

JUGEMテーマ:イタリア 先日ご紹介させていただいたボンボニエーレ。 コンフェッティを入れる袋として、この、レース帯があります。 花びら1枚ごとにお部屋が分かれていて、それぞれにコンフェッティと呼ばれるアーモンド菓子を1つずつ入れられるようになっています。 裏がわ 12mmのくるみボタンを2つずつ、それぞれの花びらの中に入れてみました。 糸をきゅーっと引っ張るとお花になる仕組みです。 こちらのレースの場合、9枚の花びらで1つのお花になります。 きゅーっと絞った中央にリボンを差し込んだり、造...

La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2013.01.17 Thu 01:10

108 2013

年が明けて、あっと言う間に2週間が経ってしまいました。遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 ヴェネツィアにちょうど日本から友人が来ていたので、新年はヴェネツィアのサン・マルコ広場で迎えました。カウントダウンが終わり、持参したシャンパンで乾杯し、待つ事15分遅れで花火の打ち上げが始まるというとてもイタリアらしい、新年の始まりでした。元旦のヴェネツィアは濃霧に包まれていました。ヴェネツィア本島から40分くらい船に乗って向かったトルチェッロ (Torcello) 島は、唯一見るべき教会サンタ・マリ...

Il Quarto Mare | 2013.01.16 Wed 21:15

モンタルチーノワイナリー訪問<Salvioni>サルヴィオニ訪問

 モンタルチーノワインで知る人ど知るワイナリーSalvioniこんな感じです…めちゃ小さい…2年後まですべて予約済みで、ワイナリーには試飲用のワインはない。…という事で、試飲は熟成中のワイン樽から直接グラスに注がれる。赤とブルネッロ候補の2種。普通の赤も、入れる樽がなかったからブルネッロくらいの期間樽の中に入ってるらしい。Salvioniさんご自身でも、ソムリエやワイン紙がこのワインはなんやら、かんやら…って騒いでるけど、入れる樽なかったから普通以上に樽熟成期間が多くなっただけ、毎年風味が変わるのも蔵内の都...

イタリアで子育て!応用編:食の安全☆スーパ−での選び方 | 2013.01.16 Wed 00:56

モンタルチーノのワイナリー<PoggioAntico>ポッジョアンティコ訪問

 モンタルチーノのワイナリー内エノテカで試飲ちなみに、ここのワイナリーからは、地中海が見えていました。モンタルチーノは標高が高いですからね…お天気の日は海が見えるんです!ちびイタリアではオーダーメードのトスカーナツアーをご提供致します。ぜひお問い合わせ下さいませ。メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓ chibiitalia@live.jpちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓↓↓www.chibiitalia.comトスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。JUGEMテーマ:イタリアJUGEMテーマ:イタリアワイン...

イタリアで子育て!応用編:食の安全☆スーパ−での選び方 | 2013.01.16 Wed 00:30

ボンボニエーレ

JUGEMテーマ:イタリア

La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2013.01.15 Tue 06:13

ボンボニエーレ

JUGEMテーマ:イタリア

La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2013.01.15 Tue 00:42

サン・フルットゥオーゾ

JUGEMテーマ:イタリア 年末に訪れたカモーリから船に乗って着くサン・フルットゥオーゾ。修道院と小さな砂浜があるだけの村。お店はどこも開いておらず、12月30日だというのに水浴びしている人がいたり、浜辺でお弁当を食べる人でごったがえしていました。船が1日数便しかないし、他に見所があるわけでもなく、船を待つ人が皆、小さな砂浜にいた、という感じ。本当に静かで、温暖なところでした。今日、リナシェンテに行ったら、石が売られていました。地下のデザインコーナー。ビー玉がたくさん入って4ユーロ(450円ほど)で売...

La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2013.01.14 Mon 07:49

カモーリ

JUGEMテーマ:イタリア カモーリ(Camogli)。今年の夏、Rossoraminaさんがバカンスしながら工房を構えていた町。小さいながらも、可愛らしい避暑地。避寒地でもあるのですね・・・ミラネーゼが本当にたくさんいました。うちのお客様、4人と遭遇!小さい村だから、というのもあるけれど、ビックリでした。霧のミラノから、ジェノバ方面の列車に乗り、2時間半ほど。鈍行で往復3000円ほどで来られるのも、また魅力。チンクエテッレまでも行けるこの列車ですが、ジェノバを過ぎてすぐのここ、カモーリで十分!小さいので時間をもてあ...

La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2012.12.31 Mon 06:52

イタリア土産

妹が新婚旅行に行ってきたので、成田の免税店で買ってくるように頼んでおいたコスメとお土産です。 MACのリップ「ピーチストック」と、CHANELのグロス146番「コーラルラブ」です リップは2400円(30USドル)、グロスは2700円(33.75USドル)でした〜 CHANELのグロスは、誕生日プレゼントに友人からいただいて、ベタつかなさに感動しました! 色は108番です。 こちらの方が、ラメが大きくて、色が白っぽいです(写真手前)。 MACのピーチストックは、先日購入したフレックルトーンよりも若干白いです。 コン...

キツネとしばいぬ | 2012.12.30 Sun 12:29

12月8日インマコラータの食事会

先週土曜日は”Immacolata Concezione”の祝日でした。本当に久々に義母と一緒にお料理しました(3ヶ月ぶり?)久々で楽しかった!!インマコラータとは何ぞや〜とは義母には尋ねませんでした(聞いてもきっと理解不能〜)理解するにチャレンジしたい方はクリックでWIKIPEDIAに飛びます!さてお料理は。。。アンティパストのポルペッティ〜 いったい何人分? 大ボウルに満タンのポルペッティ生地を見て仰天した私。 義母と2人、おしゃべりしながら延々と丸める作業を続ける(宗教・カトリック関係には触れず・・・汗)おいしそうに...

PUGLIAよりわがまま情報 2 | 2012.12.13 Thu 03:18

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