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英国のソーセージ

JUGEMテーマ:イギリス日本でソーセージと云うとフランクフルトが思い浮かびます。「パリッ!」という音がするぐらいの食感と、ジューシーで、なかに肉がしっかり詰まった美味しい料理。シャウエッセンとか、ドイツのイメージです。 ドイツのソーセージ 日本のドイツ風ソーセージ欧米でも日本と同じイメージがあって、ドイツのソーセージはうまいねというのが、だいたいの共通理解です。「舌の感覚」は結構どの国でも共通するところがありますね。さて、英国のホテルの朝食で「ソーセージ」を注文すると、ドイツのか? イギリスのソ...

雲の晴れ間に虹が見える | 2011.09.25 Sun 12:37

イギリスの朝食 (2)

JUGEMテーマ:イギリス前回は典型的なイギリスの朝食 Full Englishについて触れました。別にちょっとマニアックですが英国人が好きな Fishの朝食があります。今回はそのお話。イギリスは日本と同じ海洋国家で、海に囲まれて魚も豊富です。昔から魚も大好きな国民です。一番ポピュラーなのは、日本の屋台感覚で食べるフィッシュ・アンド・チップスです。新聞紙に包んでもらって、塩と酢をかけて立ち食いします。白身魚のフライとポテトのフライです。ところで、英国人の好きな魚は、北海のニシン、タラ、カレイ、英仏海峡のドーバーソー...

雲の晴れ間に虹が見える | 2011.09.25 Sun 01:12

ヘンリー八世の六人の妻(紙ジャケット仕様)

精力剤を飲まなきゃ!! 英国王史上最大のスキャンダルだって!! 日本の大奥みたいだね。 映画かと思ったらCDだって! こんなCD初めて! JUGEMテーマ:イギリス

話題の新着商品を紹介 | 2011.09.24 Sat 21:50

イギリス・ご飯の工夫

JUGEMテーマ:イギリスイギリス滞在中は、いろいろご飯の工夫をします。旅行者で、そんなにお金もなくて、日程上時間がうまく取れなかったり。でも、お腹が減るのもつらいし、健康にも気をつけたい。そんな感じで、いろいろできる限りの工夫をしてるんです。ちょっとだけど。お腹がすっきりしなく、なるんですよねー。圧倒的に野菜が食べられる機会が減る事(普段玄米食べてるからなー)と、ストレスと疲れで。なので、今回は、朝ご飯の時に、ちょっとだけシリアル、食べてました。ドライフルーツが多いと、甘くておいしいけどカロリーが...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.09.11 Sun 01:21

イギリスについて最初のご飯はいつもこんな。

JUGEMテーマ:イギリスホテルでほっとする時のご飯は、こんな感じが定番です。その1 サラダ野菜が妙に食べたくなるので、サラダを買います。時々「あったかいものがいいなー」と思わなくはないですが、それはだいたいの場合無理なので、サラダです。いろんなものを紹介するつもりですが、ホントに、日本ではあまりお目にかからないような食材や組み合わせがあるので、すっごくチャレンジャーな気持ちになります。(でもだいたいおいしい)小腹がすいている時は、パスタのサラダがいいね。これは、イタリアンなんとか、という味付けのもの...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.08.18 Thu 00:46

ホテルのお出迎え

JUGEMテーマ:イギリスえー。久しぶりに(?)、イギリスに行ってきたので、報告がてらちょこっとしたお話を。これが、今回泊まったホテルのお出迎えです。高ちゃんがティーバッグオンリーだったので、メーカーが分からないのが悲しかったけど、まるかったので、多分テトリーではないかと。庶民の紅茶だけど、濃くて大好き。まるいところも好き。そのティバッグと、インスタントコーヒーと、お砂糖が、ビンに入ってます。簡単だけど、かわいい演出。ホテルオーナーさんは、経済的て、でも気の利いたふうにしようとしているんだろうな、っ...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.08.13 Sat 04:41

隠れたアンティーク屋さん

JUGEMテーマ:イギリス今は、ガイドブックにも盛んに出るようになった、イーストエンドあたりにある(はず)のお店。素敵な雑貨屋さんやカフェが、少しでき始めたころで、まだまだ、点在、状態だったから、いろんな裏道を、迷いつつそれを楽しみつつ、うろうろしてたら、偶然、本当に偶然出会った店。もう、北欧の香りぷんぷんで、しかも、ごちゃっとしてる。こじゃれたモノが、綺麗にディスプレイされているんじゃなくて、お店のおじさんの好きなものが、嬉しそうに、いっぱいワイワイ並んでいる、そんな熱気まで感じられるお店でした。...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.07.09 Sat 23:49

フラットのドアをピンポンしたい。

JUGEMテーマ:イギリスこんな風な、普通のフラットのドアにも、イギリスおたきゅなので、ドキドキします。道路に面した入口から、ピンポンして、上の階の人を呼び出す事ができる。ん〜、オートロックのマンションだったら普通のシステムだけど、なんでだか、ロンドンの街にあるとドキドキする。生活が見えてくるからだと思う。友だちのうちを、平日の夜にふらっと訪ねて、ピンポーン。ちょっと買ってきた、おいしいデリをつまみながら、安いワインを出してもらって、だrだらおしゃべり。明日も仕事なのにいいのかな、な夜。日曜の昼間...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.07.03 Sun 00:54

LONDONはずれの地元商店街

JUGEMテーマ:イギリス地元商店街、って趣きで。前回と同じ、アーチウェイなんですけど、メインの(バスの通っている)?通りってこんな感じだったりします。もちろん、ガイドブックの「LONDON市内地図」っていうのには全然載っていない地域ではあるけれど、私にとっては楽しいロンドン。(ガイドブックの地図は、時々、これじゃこのマーケットもライブハウスも行けないじゃんねー、っていうのがよくある)そして、こんな感じで、1本道のメインストリートが、地元商店街になっているのでした。こういうところが好き!!ここは北部で、しかも...

イギリスの街角に想いを込めて | 2011.06.25 Sat 11:39

ISEV 2011 Edinburgh

ISEV 2011のご案内 ISEV 2011 【名称】   【ISEV 2011】 Interenational Conference on Advances in Experimental Mechanics:Integrating Simulation and Experimentation for Validation 【日程】   2011年 9月7日(水) − 9月9日(金)  【会場】    【開催地】  イギリス  Edinburgh 【ホテル】  エクスペディア−海外の厳選ホテル5万軒すべて最低価格保証! 【ツアー】  H.I.S. イギリス旅行 【パック】  全く新しい海外予約 】航空50社×ホテル8万軒から自由に選べる...

宿泊案内 | 2011.06.19 Sun 14:17

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