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JUGEMテーマ:PARIS ■単発クラス■<「ロートレックの見たパリ、憧れの真珠のネックレス」>講師:石澤季里ロートレックの生きた世紀末のパリ。貴族と新興成金、高級娼婦が入り乱れた社交界の女性が自分自身の価値を上げるためにこぞって手に入れたのが「真珠」でした。当時のパリジェンヌの生活と憧れの真珠のジュエリーについて、画家であり、貴族であるロートレックの目線でお話したいとおもいます。■日時 11/11(金) 19時〜21時■会場 経堂教室■定員 10名■単発の受講料 4,000円 or チケット1枚 (お茶、お菓子付き)■どな...
French Antique News | 2011.10.31 Mon 13:47
アトリエ「ラフィデ」の熊谷貴美子さんにお誘いを受け、銀座、エルメスビルの10階、ル・ストゥディオで11/27まで上映中のドキュメンタリー映画を観てきました。情報通の貴美子さんがいち早く予約してくれたお陰で連続して2本も観れたけど、なかなか予約困難なのだそうです。1本目の内容は、エルメスブランドの真髄である「職人技」にスポットを当てた「ハーツ・アンド・クラフト」。馬具を扱うエルメスならではの鞍作りでは、最新のコンピューターグラフィックを用いながらも、熟年の皮の職人の職人技が問われるもので...
French Antique News | 2011.10.28 Fri 09:34
今日は、秋の単発講座第一日目。テーマは「ゆっくりのパリ 秋編」で、アンティークを中心にお話しました。秋限定のマーケットはもちろん、これからの季節、エルメスやオートクチュールの競売が目白押しのオークションハウスの話題。それから、ガラスやシルバー、ジュエリーや陶磁器の刻印の話。特に、フランスの家庭料理に合わせるのにぴったりのファイアンス・フィンのあれこれとその刻印について。料理は、今日は鶏の赤ワイン煮込み。アペリティフに、白ワインのバジリコ風味を。それから明日が十五夜で中秋の名月なので、近くの和...
French Antique News | 2011.09.11 Sun 16:35
■単発クラス■<パリのアール・デコスタイル>講師:石澤季里1920年代のパリは、女性が人生を謳歌するために生まれた、お洒落で明るいデザインの装飾品に溢れた時代です。パリのアール・デコスタイルに精通する講師と一緒に、ヴィジュアルとジュエリーなどのアンティークに触れながら、パリの街を散歩するように華やかな当時のパリにタイムスリップしましょう。 ■日時 9/25(日) 11時半〜14時半■会場 ジェオグラフィカ 3F ライブラリー■定員 12名■単発の受講料 4,000円 or チケット1枚 (パスタランチ付き)■どなたでも...
French Antique News | 2011.09.05 Mon 10:42
JUGEMテーマ:PARIS JUGEMテーマ:フランスJUGEMテーマ:旅行 パリ内の色んなところで食事した中で、一番思い出になった場所は、地元民に愛されているような、大衆居酒屋風のシャルティエというお店でした。30分ぐらいは並んだかなこの通り折り返し地点まで来たものの、まだまだ入口は遠いまあ、とにかく安くて美味しい相席なんてお構いなし そして暑いでも安いワインでも、今回の旅で一番美味しいって思うぐらい水みたいにごくごく飲めるし、料理も抜群注文はテーブルシートに書くわで、びっくりすることだらけだったよパリ...
Azalea 365 days | 2011.08.31 Wed 23:42
JUGEMテーマ:PARISJUGEMテーマ:フランスJUGEMテーマ:旅行 ユーロスターで2時間ちょいであっという間にパリへ到着まずはエッフェル塔や凱旋門など王道のスポットへイギリスと違って、地下鉄は分かりにくいし、もっと汚いわ、観光地ではジプシーの女の子に声かけられまくるわで、警戒心びんびんで散策建物は綺麗な場所が多いし見どころはたくさんあるのに、貧富の差が激しいなぁと感じました。エッフェル塔に行ったら、ちょうど放水??の時間だったようで結構長く放水されていて、みんなびっしょびしょになって楽しんでいま...
Azalea 365 days | 2011.08.30 Tue 03:54
JUGEMテーマ:PARIS■単発クラス■<石澤季里のcomme des vacances〜のんびりのパリ・【秋編】>講師:石澤季里プティ・セナクル制作のオリジナル・ガイドブックを用いながらフランス各地を旅するようにガイドする「プティ・セナクルの旅」講座シリーズ。今回は、アンティーク好きにはたまらない、リアルな秋のパリの楽しみ方2011年版をご紹介します。授業のあとには、石澤季里が現地で習ったレシピによる、とっておきの美味しい一皿も味わっていただく予定です。 ■日時 9/11(日) 11時半〜14時■会場 経堂校■定員 10名■単発の受講料:4,00...
French Antique News | 2011.08.16 Tue 23:06
浦和パルコ(大丸)に入っているフランスのパン屋さん、PAULのアップルパイです。フランスではこういうパイの上にリンゴを乗せて焼いた素朴なパイがよくパン屋さんに売っています。10年以上前ですが、パリのポワラーヌという有名なパン屋さんで買ってその場で食べたアップルパイが、素朴でとっても美味しかったのを覚えています。こちらのPAUL、日本に上陸した当時はとても嬉しかったですが、 パスコが経営していて、今ではかなり店舗数も増えました。去年久々にクロワッサンのサンドイッチを食べたら、かなり味が落ちていてショック...
Cacao Pod + diary | 2011.08.03 Wed 18:59
DA BA DA DABADABADA...の主題歌で有名な映画「男と女」。アヌーク・エーメの美しさと、野趣溢れるドーヴィルの景観がとても印象的なラブ・ストーリーだ。昨日、プティ・セナクル前期の最後の授業で、ノルマンディーの海をテーマにした映画をいくつかご紹介しました。カトリーヌ・ドヌーヴの初々しい演技を再発見する「シェルブールの雨傘」は、ディレクトワールやナポレオン3世スタイルの家具に合わせた壁紙の美しさに目を見張るし、2004年に公開された「ルパン」は、宝石商のカルティエが全面協力した宝石の数々がすばら...
French Antique News | 2011.07.22 Fri 10:06
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