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土曜日。「もうそろそろ、ひな人形を出した方がいいかもね」と話し合い、出してまいりました。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月23日（土曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-1.3℃ 最低気温：-14.0℃ 土曜日。「もうそろそろ、ひな人形を出した方がいいかもね」と話し合い、出してまいりました。この小さなひな人形は、もう何年も前からこの時期に出しています。思い出せば、もう10年以上。私達が富良野駅前で店を始めた頃からだったかもしれません。ひな人形は、1年のイベントの一つ。 &nb...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.27 Wed 14:16

金曜日。今日は業務研修の後からの営業でした

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月22日（金曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：+3.4℃ 最低気温：-9.9℃ 金曜日。今日は午前中に業務研修があり、そちらに参加してきました。会場では、偶然にもフラノマルシェの店舗にいた時にお世話になった方々にお会いすることができて、とても嬉しかったです。昔の仲間に会えたような、そんな気持ちでした。テンションが上がって、嬉しい気持ちでお店に戻ります。 &nb...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.27 Wed 08:57

「モモ」というドイツの児童文学をご存知ですか？

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月21日（木曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：+3.3℃ 最低気温：-5.8℃ 今日は新メニューの撮影から１日が始まりました。写真はガトーショコラです。ホイップクリームとバニラアイス、ふらの苺をトッピング。少しずつですが、楽しんでいただけるようにメニューを変えています。夕方の店内。お客様のいない時間があった...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.25 Mon 10:23

水曜日。この日は雪解けが進んだ日です。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月20日（水曜日）　上富良野　天候：曇り時々晴れ最高気温：+2.9℃ 最低気温：-3.2℃ 水曜日。この日は雪解けが進んだ日です。最高気温は+2.9℃、道路には雪解けの水がにじみ出て濡れている状態でした。夕方には少しづつ凍り始め、ブラックアイスバーン。こんな日には車の運転も歩く時も注意が必要です。この日は気温が上がったおかげで冷たいお飲み物のご注文が多い日です...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.23 Sat 18:25

火曜日。この日は気温が上がって最高気温は+5.5℃。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月19日（火曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：+5.5℃ 最低気温：-16.4℃ 火曜日。この日は気温が上がって最高気温は+5.5℃。さすがに真冬の服装では、少し暑く感じる様な天気と気温です。気温が上がり、冷たいお飲物のご注文が増えました。この日は冷たいシャーベット状の「ふらの苺スムージー」や「ふらのメロンスムージー」も好調です。この2種類のスムージー...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.22 Fri 00:25

月曜日。この日は富良野税務署、ふらのチーズ工房へ行ってきました。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月18日（月曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-0.8℃ 最低気温：-5.6℃ 月曜日。この日は富良野税務署、ふらのチーズ工房へ行ってきました。月曜日はフラノカフェの定休日。定休日には、業務以外にもする事があります。アッという間に、夕方。帰り道のふらのワイン工場入り口付近。道路の雪が解けて春を感じる様でした。少し...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.21 Thu 11:52

日曜日。この日はご予約を多くいただく日になっていました。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月17日（日曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-2.4℃ 最低気温：-0.6℃ 日曜日。この日はご予約を多くいただく日になっていました。お友達とのランチ、グループでのランチ、ご家族でのお食事など。様々なシーンにフラノカフェを使っていただいて嬉しい日でした。この日は朝からお客様のご利用があって、仕込み作業と同時進行。あれよ、あれよともうご予約の時...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.19 Tue 23:34

のんびりとした雰囲気の町。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月16日（土曜日）　上富良野　天候：曇り時々雪最高気温：-0.5℃ 最低気温：-7.5℃ 土曜日。曇りですが、雪降る天気もありました。ふらの牛乳を取りに富良野へ。上富良野町は雪が降っていませんでしたが、富良野市は雪。上富良野町が北、富良野市が南に位置しており、距離にして約１５ｋｍ。天候に違いがあって驚きます。もう何年も見て感じている事ですが...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.18 Mon 19:27

金曜日。この日は明日から始まる「メキシカンタコスのパニーニ」の仕込みで忙しい日でした。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月15日（金曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-2.5℃ 最低気温：-13.7℃ 金曜日。この日は明日から始まる「メキシカンタコスのパニーニ」の仕込みで忙しい日でした。上富良野ポークの挽き肉。地元の豚肉は新鮮、そして美味しい肉。その豚肉を挽き肉にして、タコスの具材を作ります。明日からは、この具材を使ってパニーニに挟みます。メキシカンタコス...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.18 Mon 13:30

木曜日。お食事の後に寄っていただいたというお客様が多かった様に感じた日でした。

JUGEMテーマ：北海道 2019年　2月14日（木曜日）　上富良野　天候：曇り最高気温：-6℃ 最低気温：-16.7℃ 木曜日。お食事の後に寄っていただいたというお客様が多かった様に感じた日でした。上富良野町には、沢山の美味しいお食事を出されているお店があります。街の中にはお値段も安くてボリュームいっぱい、そして美味しいといったお店が多くあります。また、上富良野町は焼き肉でも有名な町。豚肉や牛肉...

フラノカフェ　ブログ | 2019.02.18 Mon 12:27

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