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JUGEMテーマ:田舎暮らし ヒジキの煮物は日をおう毎に味が染みて旨さ倍増〜 ^o^ 天候不順だと気分も落ちがちだが・・・ 家から1分で到着できる庄司鮮魚店のランチの旗で元気回復〜 ^o^ カボチャの煮物、クルミ、漬物、優しい味付けの味噌汁・・・ カツオの漬け、金目、ヒラメに烏賊、タコ、鮪・・・ Happyランチ食べたらお昼寝ですよ ✌ 今日も「館山情報」タグをポチっとな→ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.31 Wed 16:45
JUGEMテーマ:田舎暮らし 「チカメキントキですね? キンキやキンメはだんだん捕れなくなってきているから、今のうちに食べてます!」って・・・ 何方にしても鯛かな??? 薄味で美味しく炊き上がりましたぞ ✌ 右端、写真が切れてしまったが東日本大震災で町中が被害にあった大槌町の養殖鮭・・・此方も勿論ふっくらと美味しかったです。 m(__)m 乾燥ヒジキを戻して1時間・・・チョイと上等の油揚げとご一緒に ✌ 「ガスの元栓、交換と安全点検です」っ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.30 Tue 17:20
JUGEMテーマ:田舎暮らし 新じゃが、新玉ねぎ茹でて・・・何作ろう??? 豚小間があるじゃあないかぁ〜 人参が固かったがマァ良しとしましょう〜 ^o^ 寒い冬も苦手だがシトシトピッチャンの梅雨もネェ・・・ 週が明けたら来週半ばまで雨予報・・・ >_< 豚小間肉はまだ半分残っていた・・・ モヤシは油を避けて湯がいて酢を回してさっぱりラーメン ✌ 外で活動できないと気分も下がる・・・ 金目は煮付け、鮭はム...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.29 Mon 15:52
JUGEMテーマ:田舎暮らし イタリアンに飽きたら?やっぱりサッパリの和食だね〜 ✌ びーちらいふ倶楽部から運んだテーブル、椅子、パラソルを戻して・・・ 向こうの砂浜にパラソル一つ・・・ 夏、先取りしてますよ〜 ^o^ 種類の違う芝生?がツンツンくるくると生えて・・・ チャチャっと上っ面だけ・・・ こっちもとら刈りでチャチャっとな ✌ 道の駅・白浜野島崎〜 ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.28 Sun 17:30
JUGEMテーマ:田舎暮らし 12時StartのピザParty・・・ 3時間前の9時には秀一板長到着してピザ窯火入れStart〜 2時間経過・・・火力よーし ✌ 2日前には4キロの小麦粉を練り今日は生地を延ばす・・・のも秀一板長 中の台所では3人姉妹?がおさんどん・・・ 音出し担当も秀一板長〜 OrionビールキャンペーンBoyは冷え具合Check〜 よーし ✌ 美味しい😋ピザ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.27 Sat 17:58
JUGEMテーマ:田舎暮らし 来週は雨続きの予報・・・テーブルは雨仕舞い・・・ 飽食の日々を反省し? 冷やしうどんにお握り2個・・・食べ過ぎかも〜 >_< 明日のピザParty、子供たちが走り回ってホースに足を取られちゃあ危ないなぁ・・・ 腰高のこーなにホース受けを作ったが・・・ 足を取られず、朝顔にホース取られてもらい水??? ^o^ 明日も今日も天気予報は終日曇りだが午後からはカンカン日照り〜 (...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.26 Fri 17:18
JUGEMテーマ:田舎暮らし 254gの肉、残り半分・・・ 片面2分、返して1分半、ホイルに包んで10分・・・ 外はカリッと内はジューシー ✌ お誕生日の秀一板長〜 田中社長の♪♪Happybirthday〜 ^o^ 年に2回の新松の2段重ね〜 Happybirthday 💛💛💛 土曜日のピザPartyの向け竈の湿気取り・・・ 本番では強火で3時間、一気に行きますが今日の所はチョロチョロとね ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.25 Thu 16:50
JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額だからって飛付いたが1,755円とはお安くない・・・ >_< 254g、勿体ないので今夜と明日に分けてせめてもの節約精神 ✌ 小一時間草むしりして働いた自分を褒めちゃいましょう〜 ^o^ まぁ、11時半開店の庄司鮮魚店の時間合わせだったが・・・ 漬けになった鯵、烏賊やヒラメの海鮮丼は味噌汁ついて1,000円也〜 ✌ びーちらいふ倶楽部からテーブル1台...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.24 Wed 17:06
JUGEMテーマ:田舎暮らし 昨日22日16時43分・・・震源地新島、震度5 そして3時間後・・・同じく新島 気を付けて暮らさないとなぁ〜 昨日はTシャツでも暑かったが今日はレッグウォーマー付けて・・・ 5本150円だった平砂浦ふれあいショップの長葱2本、椎茸2枚、鷹の爪にニンニク刻んで・・・ 胡麻油でニンニク、鷹の爪炒め香りが上がったら長葱、椎茸も・・・ 蕎麦汁、酒、味醂、コンソメで煮込んでお湯で延ばす・・・ トロミを付けたら絶品ラ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.23 Tue 15:40
JUGEMテーマ:田舎暮らし 椎茸と長葱を蕎麦汁、豆板醤、少しの砂糖で煮込む・・・ コッテリとした味の椎茸と他はさっぱり感満載の具材で冷やし中華〜 草むしりでもとびーちらいふ倶楽部へGO〜 ・・・陽射しが強いので日陰で海を眺めてお仕舞い ^o^ 新しいお知らせ看板・・・達筆ですねぇ〜 (@_@;) 何ともハマってしまう海鮮丼〜 金目鯛、平目、ハマチ、鮪・・・1,000円也、幸せだなぁ〜 ^o^ &...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.05.22 Mon 16:56
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