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中華菓子を探して中華街をぶらぶら。 中華菓子を置くお店がたくさん並ぶ中、ひときわ由緒正しそうな雰囲気を醸しているお店をみかけ、入ってみました。 『華正樓 銘菓本舗』。 今年創業84周年を迎えた横浜中華街に本店のある中華料理店「華正樓」の中華菓子のお店です。 「神奈川県指定銘菓」の看板。 神奈川県指定銘菓制度は、県内で味・意匠・技術等が特に優れた菓子を県指定銘菓として指定し、県内菓子業界の振興並びに県内の観光・物産振興に資するため、昭和25年に創設されま...
Pontaな毎日 | 2023.10.10 Tue 18:58
お久しぶりの『Au Bon Vieux Temps オーボンヴュータン』。 関連記事 ⇒ 何度かお取り寄せはありますが、日本橋高島屋店頭でのお買い物はもういつだったか思い出せないくらい前だ。 行ったのは午前中。本館地下1階のお店前から北口へと続く階段まで10人程の行列。 列の横にはメニューボードが用意されていて、並びながらどれにしようかなと考えます。 この日は、白胡麻・黒胡麻・グリュィエールチーズ3種の塩味のパイ「プティ・フール・サレ」がすでに完売。 そして、並んでいる間に小さな焼き菓子6...
Pontaな毎日 | 2023.10.02 Mon 22:08
くるみの入った「チョコレートケーキ」や、アールグレイの茶葉を使用したクリームをアーモンドのスポンジで何層かにサンドした「紅茶ケーキ」などが人気の『Top’s(トップス)』。 トップスは1964年東京の赤坂、旧TBS会館内にアメリカンスタイルのレストラン「Top's」としてオープンしました。 そのレストランのデザートだった「チョコレートケーキ」がお客さんの間で評判となり持ち帰りの希望が増えたことで、店頭での販売を始めたそうです。(公式) 「チョコレートケーキ」や「紅茶ケーキ」...
Pontaな毎日 | 2023.09.28 Thu 22:39
日本橋三越新館を出るとほぼまん前。 1737年(元文2 年)徳川 八代将軍吉宗の時代、東京日本橋に創業の老舗乾物店『八木長 本店』。 WEBで見かけたかつおぶしやさんの『八木長 かつおせんべい』が、現在煎餅・おかきブームの私の“食べてみたい”に刺さり、家人4号に買ってきてもらいました。 注文の『かつおせんべい』他見繕って全3点。 ■八木長かつおせんべい 875円 20年程前からある人気商品だそうです。 内容量:150g 賞味期限:袋に記載 保存方法:直射日...
Pontaな毎日 | 2023.09.14 Thu 23:04
1978年銀座にご夫婦で喫茶店「OGGI」をオープンしたのが始まり。その後目黒に移転し、洋菓子の製造・販売の『OGGI』本店を創業されました。 店名の「OGGI」は、イタリア語で「今日」を意味する言葉。 「1日しかない今日という日に相応しい、最高のお菓子を」との願いを込めて、創業者の故・松濤真美氏が命名したのだそうです。 日本製の高級チョコレートブランドとして知られ、ブランドの代名詞といわれる「ショコラ・デ・ショコラ」は、ロングセラー商品です。 今回、家人のお土産は、その『OGGI』から春夏限定...
Pontaな毎日 | 2023.09.04 Mon 18:14
「シュガーバターの木」、「東京ばな奈ワールド」、「ねんりん家」、「TOKYOチューリップローズ」などをプロデュースする株式会社グレープストーンが手掛けるブランドです。 2021年4月1日(木)オンラインでスタート。 その後、4月14日(水)西武池袋店、4月16日(金)大丸東京店に常設店が続けてオープンしました。 ブランド名は “いつでもバターの香りにつつまれたバター合衆国” という意味が込められています。 金井幹雄氏、小林正人氏、竹内貴江氏 3人のシェフパティシエにより本格的なバタ...
Pontaな毎日 | 2023.08.31 Thu 18:06
またまたお土産に頂いてしまいました。「WITTAMER(ヴィタメール)」のお菓子。 関連記事 ⇒ この度は夏限定の生チョコレート『ショコラ・フレ オランジェ 』。 販売期間は、6 月 1日(木)〜 8月 31 日(木)です。 ■ショコラ・フレ・オランジュ 12個入り サイズ:107×92×39mm 重さ:155g 保存方法:直射日光、高温多湿をさけて (15℃〜18℃が最適)保存 賞味期限:箱に記載(出荷から15日以上) 熱量:1個あたり 46Kcal ※洋酒不使用 色...
Pontaな毎日 | 2023.08.21 Mon 16:31
以前東京のお土産に薫るバター Sabrinaの『ティックル』をいただきました。 関連記事 ⇒ 「AUDREY(オードリー)」や「タルティン」等の並ばないと買えないお菓子ブランドを数多く持つ株式会社 プレジィールが手掛ける「薫るバター Sabrina」。 元は東京限定でしたが、2022年4月6日(水)に阪神梅田本店地下一階「阪神食品館」に常設店ができ、今回は大阪のお土産としていただきました。 ブランドを代表するお花型のパイ菓子『サブリナ』。 1日2回時間を決めて入荷の『サブリナ』は、その時間...
Pontaな毎日 | 2023.07.31 Mon 18:35
東京お土産頂きました。 「東京ばな奈」、「ねんりん家」、「シュガーバターの木」などを展開する株式会社グレープストーンのブランド「TOKYOチューリップローズ」のお菓子です。 ハイアットリージェンシー東京やパリにてシェフ・パティシエをつとめた金井理仁氏が手掛けています。 「TOKYOチューリップローズ」は、名古屋と大阪のバレンタイン催事での先行販売で人気を博し、2019年3月6日(水)西武池袋本店に常設店第1号がオープンしました。1ヶ月で50万個販売を記録したそうです(公式サイト) 頂い...
Pontaな毎日 | 2023.07.20 Thu 16:27
「キャラメルゴーストハウス」は、人気の東京お土産を数多くプロデュースする株式会社シュクレイのブランドです。 “キャラメルオバケが作る絶品キャラメルスイーツ” をコンセプトに、2017年10月 羽田空港内スイーツセレクトショップ「羽田スタースイーツ」に期間限定のポップアップストアを出店。 ハロウィン月のスタートですね。 その後、2018年8月1日 東京駅 銘品館東京南口店に常設店「CARAMEL GHOST HOUSE (キャラメルゴーストハウス)」 がオープンしました。 ■キャラメル...
Pontaな毎日 | 2023.06.26 Mon 23:41
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