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2009年9月3日、丸の内オフィス街の再開発により超高層ビルの低層部に商業ゾーン「丸の内ブリックスクエア」がグランドオープン。それにあわせ1階にオープンしたのが、最高級のフランス産発酵バター「エシレ(ECHIRE)」世界初の専門店『エシレ メゾン デュ ブール』です。 現在国内で7店舗ある直営店では、エシレバターだけでなく、バターの品質を活かして作られた焼き菓子やヴィエノワズリーの販売、また店舗毎の限定商品等もあり、連日行列ができる人気です。 我々も以前、阪急うめだ「エシレ・マルシェ オ ブール」...
Pontaな毎日 | 2022.11.10 Thu 17:50
珍しいお菓子を頂戴しました。 「たまご専⾨ 本巣ヱ(もとすえ)」の『たまごパン』。 運営する創業明治元年154年の歴史を持つ料亭旅館「炭平旅館」のパティシエが、2020年11月考案。 以来、苦楽園や城崎の店舗また催事で行列のできる「本巣ヱ」ブランドの看板商品となりました。 2021年10⽉28⽇には、麻布十番に東京本家がオープンしています。 頂いたのは、レギュラーサイズより一回り小さい、なんともおしゃれなミニサイズ。 ■たまごパンミニ(黒蜜付き) 箱のサイズ 8×9&...
Pontaな毎日 | 2022.10.10 Mon 20:13
お土産に頂きました。 DEMELの「渋谷スクランブルスクエア限定」で販売されているクッキーの詰め合わせ『トラディツィオンゲベック』。 2019年11月1日(金)「渋谷スクランブルスクエア」の1階「東急フードショーエッジ」内にデメル直営店がオープン。 それに伴い4種類の「渋谷スクランブルスクエア限定商品」が発売されました。 ?ザッハトルテ(渋谷スクランブルスクエア限定サイズ) 箱サイズ:L7.0 ×W7.0 ×H5.0 cm 756円 渋谷スクランブルスクエア限定パッケージ入り ?カフェゲベ...
Pontaな毎日 | 2022.10.03 Mon 21:10
東京のお土産に配っていただきました。 並ばないと買えないので有名な大人気店「AUDREY(オードリー)」を手掛ける「株式会社 プレジィール」のブランドです。 「株式会社 プレジィール」は、明治40年に愛知県で製粉会社としてスタートし、1986年にお菓子事業を発足。 「AUDREY(オードリー)」以外にも「グラマシーニューヨーク」「タルティン」「ファウンドリー」等多数のスイーツブランドを展開しています。 社名のプレジィール(plaisir)は、フランス語で「よろこび」という意味だそうです。 ...
Pontaな毎日 | 2022.09.23 Fri 22:09
東京駅構内「資生堂パーラー エキュート東京」限定のお土産いただきました。 資生堂パーラーの甘くないお菓子。 見るのもいただくのも初めてでしたが、2017年12月13日(水)に発売されています。 ■東京カリーウイッチ 5枚入り カレーをイメージさせる黄色のパッケージに赤いリボンで華やかに飾られ、プレゼント仕様になっております。 一枚当たり 6.2g エネルギー:32kcal 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 賞味期限:箱に印字。...
Pontaな毎日 | 2022.09.07 Wed 18:12
家人の東京土産。 料理研究家 五十嵐豪氏が経営する「株式会社フードクリエイティブファクトリー」運営のスイーツブランド「toroa(トロア)」から2022年2月11日に発売されたお菓子です。 メディアでも数々紹介された人気スイーツ。 どうやら常設の実店舗というのはないみたいで、オンラインショップと全国の百貨店や駅等のの催事出店で販売しているようです。 トロバタは発酵バターをたっぷり使用し、クリームを限界ギリギリまで挟んだレーズンバターサンドです。 クリームは手絞りで行い、機械絞...
Pontaな毎日 | 2022.09.04 Sun 14:08
『COCORIS(ココリス)』は、2020年8月3日、東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京」1階にグランドオープンしたグランスタ東京店限定のスイーツブランドです。今のところオンラインストア販売もないようです。 「ザ・メープルマニア」「東京ミルクチーズ工場」「バターバトラー」等人気商品を多く生み出す株式会社シュクレイが手掛けています。 ココリスは、“太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子” 豊かに実を結んだ「木の実」をたっぷりと使用し、「木の実」本来の美味しさをぎゅっと閉じ込...
Pontaな毎日 | 2022.08.26 Fri 13:14
JUGEMテーマ:お土産 お土産を いただきました。 いや 懐かしい 文明堂のカステラ! 「カステラ1番 電話は2番 3時のおやつは 文明堂!」 私 歌うと まわり ドン引き 「それ 何の歌ですか?」 「いや いや カステラの歌でぇ!」 「昭和ですか?」 文明堂のCM そういや 若い頃 阪妻 や 片岡千恵蔵 など 先輩達が 会話していたときに いつの時代の人ですか? と...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2022.06.14 Tue 14:43
那須のお土産として話題のお菓子『バターのいとこ』。 2018年3月の発売開始にミルク味(プレーン)から始まり、カカオ味・あんバター味・ホワイトチョコ味と少しずつ味の種類が増える中でも、“幻の”と呼ばれるくらい手に入りにくい「塩キャラメル味」。 去年12月に「バターのいとこ」×「サマンサタバサ」 コラボショップが新千歳空港にオープンするまでは、羽田空港と東京スカイツリー ソラマチでしか買えなかったフレーバー。 そんなスペシャルなお土産、いただいてしまいました(歓喜) &nb...
Pontaな毎日 | 2022.06.07 Tue 23:53
■京都の和菓子 老松 明治41年創業、京都の北野天満宮東門前、京都最古の花街「上七軒」に本店を構える『老松』。 有職菓子御調進所 老松といい、有職儀式典礼にもとづく婚礼菓子、茶席菓子などを作る老舗和菓子店。 関東の直営店は新宿伊勢丹店のみで生菓子と干菓子を京都より毎日特別輸送。京都本店と同じように、生菓子・干菓子のオーダーメイドも受け付けています。(日本橋タカシマヤ、西武池袋本店、銀座松屋に一部商品取り扱い店はあります。) 老松といえばメディアでも取り上げら...
Pontaな毎日 | 2022.03.30 Wed 23:07
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