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お家ごはん

このテーマに投稿された記事:2488件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c200/11172/
お家ごはん
このテーマについて
お家で食べるごはん。
他のお家のごはんは??って気になりながら、次の日のごはんの参考にしてみたり・・・
毎日の食事を共有できたらなっ!!って思います。
朝・昼・夜ごはんを問わず、幅広く食事を共有したいと思います。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「queenserla」さんのブログ
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【備忘録】作り置きおかず(副菜)

JUGEMテーマ:お家ごはん   今日は外出しようとしたら、突然の雷雨で 出かけるのをやめました。 今日は忘れないように 作り置きおかずをUPします。     先週の作り置きおかず きんぴらごぼう きゅうりの酢の物 かぼちゃサラダ かぼちゃ じゃがいも たまねぎ サニーレタス     この日の献立 鶏のねぎソース 味噌汁はあおさ         昨日の作り置きおかず サラダの下ごしらえ マカロニサラ...

気分は大事!アラカンファッション! | 2017.07.18 Tue 14:29

【備忘録】作り置きおかず(副菜)と無印良品の保存容器

JUGEMテーマ:お家ごはん   先週作った作り置きのおかず 副菜というよりも、メインになりました。 息子がいなかったので、簡単に丼物。   ソースそぼろ ソースそぼろ丼にして 残った分はお好み焼きの具 千切りキャベツ   焼きとうもろこし     ソースそぼろ丼 ごはんの上にキャベツ・目玉焼き・ソースそぼろをトッピング     残った分は蓋をして、冷蔵庫保存。 蓋つきの容器なので、ラップ要らずで便利です。   ...

気分は大事!アラカンファッション! | 2017.07.10 Mon 12:04

【備忘録】常備采

JUGEMテーマ:お家ごはん   最近作った常備菜。 ほとんど和食中心です。   煮物  たけのこ ごぼう こんにゃく   きのこのマリネ  えのき  しいたけ しめじ   刻み万能ねぎ       きんぴらごぼう   なすのはさみ揚げ なす とりひき肉   高野豆腐の煮物 中の具はなすのはさみ揚げに使ったものと同じ     なすのはさみ揚げ 盛り付け     ひじ...

気分は大事!アラカンファッション! | 2017.07.04 Tue 12:37

ガパオ茶漬けを作ってみた。

スマホのアプリで 「レビューをする」 と「絶対にしない」というのが あるんですが、「絶対にしない」を 押す瞬間少し気が引けてしまうのは私だけ・・・     はなはなのメニューの一つ 「ガパオのフォー」。     ベトナムのフォーという麺料理に タイのひき肉料理ガパオをのせた メニューです。   これが意外にさっぱりしていて おいしいのですが   先日、お泊りいただいた お客様が麺だけを先に食べて そのあと、 「ご飯をください」と言われた...

はなはなの部室 | 2017.06.20 Tue 22:33

【備忘録】常備采とお家でリラックスユニクロスウェットパンツ

JUGEMテーマ:お家ごはん   3日に一回くらい作っている常備菜。 これがあるとないとでは、食事の支度が全然違ってきます。 副菜があるので、後はメインのものを準備するだけで 食事の準備が楽です。 お弁当にお昼ご飯に、さっと使えて便利です。   便利な常備菜ですが、 レパートリーがあまりない。 ・・・よって、何を作るか悩んでしまいます。   後で悩んだ時に参考にするために 【備忘録】常備采として残しておこう・・と思いました。     これは昨日...

気分は大事!アラカンファッション! | 2017.06.20 Tue 13:08

楽天スーパーSALEリピ買い30品目雑穀米&風に強いキャスケットも・・・

JUGEMテーマ:お家ごはん   昨日楽天のサイトを見たら、楽天スーパーセール中で 「三十雑穀米」が半額になっていたので早速購入。 黒より白の方が好みなので、白だけを購入。 この雑穀米人気なのがよく分かります。 もっちもっちの食感がくせになります。 リアルタイムランキング一位で 食べている人が多いのでしょうね。 おいしいですからね・・・納得です。           そして、こちらのキャスケットも注文。 色はチャコールグレーにしました...

気分は大事!アラカンファッション! | 2017.06.18 Sun 12:48

ピントでトゥルン 生たまご♪ 主役を探すグルメ写真。

2017.03.13.mon. グルメ撮りのコツ→総集編!!   * あなた次第で… 主役が決まる「キチンと捉える生たまご♪」 こんな風にしてピントのお勉強! カンタンお料理写真 ▼ *ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪ *レッスン内容→ ピントを考えル! 主役は誰ダ♪… 01) まずは→ 脇役を決めて… ピントを主役に向ける! 02)ポイントを探す→ フレーミングのコツ! 居心地の良い写真♪ 03)おまけ→ ...

かなりピンボケ | 2017.03.13 Mon 09:04

パスタマシンが大活躍!おススメのキッチン小型家電

クックパッドのコンテストで賞品としていただいた フィリップスパスタマシン。 我が家では、大活躍しています! 以前はうどんを作るため足で踏んで伸ばして伸ばして〜 パスタは 手動のローラーマシンで せっせと〜 つい億劫になってしまい、1度作るとしばらく作っていませんでした。 ところが このマシンが届いてからは、 毎週 麵を作っています。 先日は手打ち蕎麦!(マシン蕎麦?) 切れやすいので 強力粉2 に対しそば粉1で作りました。 少し茹で加減が短すぎたのですが でも 風味豊...

Little Darling | 2017.01.23 Mon 08:48

【牛肉とたっぷり野菜の赤ワイン煮 クスクスピラフ添え】バレンタインディナーに簡単でオシャレな一皿

クリスマスが終わると 翌日には もうバレンタインのデコレーションが店頭を飾っていました。   今夜は 一か月早いバレンタイン気分で 簡単だけど ちょっとオシャレな一皿を思いついて作りました。   夫が大好きなビーフストロガノフから 思いついた野菜たっぷりのオレンジ色のソース。 一見トマトソースのようにも見えますが、 実はにんじんと玉ねぎがソースのベースになっています。   玄米で作るピラフを添えようと思ったけれど、 時間が無くて、今夜はクスクス。 ソー...

Little Darling | 2017.01.22 Sun 11:41

海外で和食 とても簡単【大根のそぼろ煮】

アメリカでも、大根を買うことができます。 私が住むダラス近郊には、中華系や韓国系、ベトナム系のスーパーも多く、 いろいろな種類の大根が選べます。   おでんや煮物には、なんといっても韓国大根。 太くて短い大根で、 煮崩れがしにくく、詰まっている食感が美味しいので選んでいます。   今日のレシピは【大根のそぼろ煮】 ひき肉に下味をつけて そのままその下味調味料で味付けするので 料理が苦手な人や初心者さんでも 失敗知らずで作れちゃう お助かりレシピです。 &nb...

Little Darling | 2017.01.20 Fri 03:56

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