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B級グルメ

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: みなさんのお気に入りＢ級グルメを紹介してみませんか？
味はＡ級だけど、値段がＢ級～
安くて美味しいを紹介しましょう（￣ー+￣）
: 作者のブログへ：「liquidforce」さんのブログ
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おれのカレー道。

そういえば、この間、「僕もカレー屋やりたいんですよ。」と言われた。前にも書いたのですが、最近だけでも、カレー屋をやりだした知り合い、顔見知りが、数名居る。最近出来たカレー屋もいっぱいある。流行か？もしくは、そんなに簡単なのか？異口同音に言う。「カレーが嫌いなヒトは少ない。」10年くらい前に、いや、それ以上前も、中学生の頃から、あることで、徘徊しながら、食べまくり、ある仕事で、全国をまわれば、カレーで、「ほんと、カレー好きですね。　そんなカレーばかり食べるヒト見た事無いですわ。」と、どこか...

大阪・南地　カレー専門店サンドサンド | 2011.10.16 Sun 01:25

B級グルメの王様◆銀座ジャポネ

銀座ジャポネに行ってきました。今回はチャイナにしよう、サラダにしよう、そんな強意気込みで着席したのに周囲の皆様がジャリコを食ってると伝染されたようにジャリコを注文しちまうワタクシは意志薄弱な大食漢であります。ほとんどの殿方がジャリコなんだから、空気を読んだと言えるかもしれない。そんな気持ちでジャリコを食いましたが、やっぱウマいです。麺はもちもちで、味もしっかりしている。逆にしっかりしすぎていて味に飽きたり、喉が渇くのはワタクシの修練不足というもの。食っている最中に、観光客風の外国人がぶらっと...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.10.12 Wed 07:19

このお土産はダメだろ？

こんなことをしていいのか。もらったお土産を前にしてつぶやいた。せっかくの好意をウソでもおいしかったと言わなくていいのか。私の良心はさまよった。でも都合のいい言葉を思い出した。反面教師。ちょっと違うけど、おいしくないと言うことで、生産者はお客様の声を知るいいキッカケになるんじゃないだろうか。購入者だって贈られた人からセンスのいい人と思われたい。だから私は言うのです。このお土産はとりあえずやめておけ。　語るべき味がない。語りたくても味気がないのだ。新潟だったらお煎餅を僕は所望します。味覚は人それ...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.10.07 Fri 06:59

中華三昧の酸辣湯麺を忠実に

明星の中華三昧「赤坂榮林・酸辣湯麺（サンラータンメン）」をたびたび食い続けてはブログにしておりますが、今回はオリジナル改め明星食品のホームページで紹介されていた本家お勧めのトマト酸辣湯麺を食ってみた。ダイスカットされたトマトを載せるだけの超簡単レシピです。普段料理をしない野郎がトマトを上手に切れるわけはなく、見た目マグロの赤身酸辣湯麺ですが、食ってみて思った。ダイストマトを頬張れば違うけど、それ以外の部分ではビフォアとアフターの違いは？今回も最後は雑炊に。ごちそうさまでした。 ←ランキング参加...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.10.03 Mon 07:23

ラーメン二郎＠相模大野店

久しぶりにスモジに会いに行って来ました。ラーメン二郎相模大野店です。硬麺が好きなのであのデロ麺に足が遠のいていたんです。ただライトな二郎ばっか食ってたらあの乳化具合が恋しくなっちまいました。店内のピリピリ感が懐かしいっす。注文したのはラーメン（650円）、ニンニク少し。デフォのヤサイを見て、比較的少なめだったけど、久しぶりなのでヤサイコールは慎む。作っているところを見てるとスモジには麺上げ時の湯切り作業ってものがほぼない。それでも程良い乳化具合にカネシ醤油がたっているのは元々の塩分濃度は高いって...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.09.29 Thu 06:53

B級グルメ! 十和田名店味付牛バラ焼き!!計1kg

JUGEMテーマ：B級グルメ B級グルメ! 十和田名店味付牛バラ焼き!!計1kg 東北B級グルメグランプリ優勝の実力!!名店と言われるだけはある味！肉の質が違います!!タレの旨さが違います!!玉ねぎと一緒に牛バラを炒めるだけ♪この絶品の味は是非一度食べて欲しい～～～！業界紙「ミートジャーナル」でも取り上げられた、３０年以上の歴史が詰まった秘伝の特製タレで柔らか～い牛バラ肉に味付けしました!!発祥の地が青森県三沢市といわれている「牛バラ焼き」はこのお肉とスライスした玉ねぎと一緒に焼くことによりタレの旨味が玉ねぎに...

当サイトの利益のすべてを義援金として寄付します | 2011.09.25 Sun 09:50

B級グルメ! 気仙沼ホルモンみそ味

JUGEMテーマ：B級グルメ B級グルメ!気仙沼ホルモンみそ味　500g×2 一度食べたらやみつき！Ｂ級グルメの定番！気仙沼ホルモン♪昔から気仙沼ではホルモンが食べられており、豚ホルモンを味噌やにんにくベースで味付けして焼いて食べていたんだとか☆食べ方はフツーのホルモンと同じように焼いて、ぷっくりしたところで食べずに、さらにカリカリに焼く！このカリカリ＆ジューシーな食感がたまらない！生のキャベツの千切りたっぷりにウスターソースをかけ、それと一緒にホルモンを食べるのが気仙沼流なんです。ミソ味は気仙沼...

当サイトの利益のすべてを義援金として寄付します | 2011.09.24 Sat 17:49

熊五郎餃子ドッグ

熊五郎餃子ドッグアツアツをほおばりたい、大人気の餃子ドッグ国産豚肉とキャベツがたっぷり。マイルドな皮が自慢の名物、餃子ドッグ。食べごたえのあるおいしさは熊五郎の人気の逸品。レンジ調理でもＯＫですが、ぜひ揚げたてのおいしさを試してみて。￥3,150(本体￥3,000) ●130g×3本×4袋 ●賞味期限/冷凍保管で約180日 ●7大アレルゲン/小麦 JUGEMテーマ：B級グルメ

Step on a cloud | 2011.09.02 Fri 23:19

中華三昧の酸辣湯麺で雑炊

休日に何か食べ物を探していて、こんなものが出てくると、これ幸い！と叫びたくなるのはよくあること。中華三昧の赤坂榮林・酸辣湯麺（サンラータンメン）の話ですよ。で、前々から残ったスープで雑炊をやってみたかったのに、気が付けばいつも完飲してしまっていた日々。そんな自分を叱咤し、残った旨々スープにご飯を投入し、適当に火を通し、ネギをパラパラしてみました。間違いのないウマさです。酸辣湯麺だけじゃ小腹が空いちゃう殿方にはこのダブルな食い方を推奨したい。このあと調子に乗って白ゴマを振ってみたけど存在感全く...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.08.28 Sun 07:55

満月うどん◆有名店に行ってみた

少々饂飩にはまってまして、食べログでおいしそうなうどん屋を見つけたんで行ってみました。武蔵村山市にある満月うどんさんです。肉汁うどん大盛り（800円）を食べましたが、汁は濃い目で少々甘い。でも食後の「割り湯」が最初から付いてくるんで自分好みにできるのがうれしい。そんな汁は複雑ながらも絶妙なバランスで奥深い。カツオ出汁ベースに複数のブレンド魚粉が入ってるのかな。汁の具でもある椎茸、油揚げ、肉の旨みももちろん溶け込んでいる。複雑だけど難しい味じゃないのがすごい。汁の具の焼きナスとか、糧でついてくるキ...

楽しみは、クウ・タツ・フケル | 2011.08.25 Thu 07:21

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