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【ただの豚料理じゃない】三重 四日市 とんてき道場のとんてき とんてき道場のとんてき 140g×7P 販売価格¥3,680(税込) ◆肉はやわらかジューシー☆したたる甘めソースと相性バツグン! ただのポークソテーでもない。 豚のしょうが焼きでもない。 分厚い豚の肩ロースをやわらかく焼きあげ、ニンニクとソースをからめ、 キャベツとご飯と豪快にかきこむ! これがT・O・N・T・E・K・I「とんてき」! いまB級・ご当地グルメで超話題。 TVなどメディアにも取り上げられるようになりました。 今回はブームの火付け役となっ...
エガオヲミセテ | 2010.05.24 Mon 13:15
最近、またアンテナが、3本たちはじめました。モノづくり、アンテナ、ビンビンたっておかないといけないです。規格外。「そんな事知るか!」それくらいが、あっております。「もう...ちょっと、わからないです。」それくらいが、ちょうどいい加減です。25年継続させてもらったのは、そんな、進化をさらに、らしく。やはり、大冒険して、もまれてきます。
大阪・南船場 カレー専門店 サンドサンド | 2010.05.17 Mon 03:09
カレー専門店サンドサンドは 15日で、25歳となりました。今まで、1度でも食べて頂いた方、叱咤激励頂く方々、今回、こういうカタチで、進める事に対し尽力頂きました関係各位、熱意をもって働いてくれているスタッフの皆、皆様のおかげで、成り立っている事を痛感致します。今後、また様々な良い進化を遂げることができる様、身を引き締め、満足できる段階を少しずつ上げていける様、究める所存です。完成する時は、終わるとき。出来る限り、急いで完成させて参ります。今後共、何卒よろしく御願い申し上げます。
大阪・南船場 カレー専門店 サンドサンド | 2010.05.17 Mon 01:21
みなさま、いつもありがとうございます。今日は、説明の話を。カレーを食べにきて頂いて、聞かれる事もしばしば。でもその時の説明は、難しいものです。数種類のスパイスと、数種類のフルーツ。数日感煮込み、云々...これは、すべて、過去に、インタビューを受けた時に、うまく聞き出して頂いた方々の記事を、リミックスされて出来上がった、フレーズ。なかなか、自己表現とは、難しいものです。恥ずかしさも相まって。独自の分析で、表現される方もいます。「これは、○○を使ってますね。」etc...大概は、...でもその想像にゆだねる。...
大阪・南船場 カレー専門店 サンドサンド | 2010.05.09 Sun 04:24
【評価】 ★★★★☆【感想】 天候にも後押しされて、第6回埼玉B級ご当地グルメ王優勝でした。薬味タップリでさっぱりひんやり。凄く懐かしい素朴な味で、うどんのつるつるモチモチした食感とよく絡んで口の中でも気持ち良い。なかなか簡単そうなので、この夏は自分で作ってみようかなと思ってます。続きを読む・画像を見る>>
おかいものあんてな | 2010.05.05 Wed 21:44
街探訪中、発見! おいしいカレー屋。 よくある 「甘い、そして、辛い」では、ありませんでした。 「スパイスこねくりまわしました。」では、ありませんでした。 感激です。 しかし、案外通ってた路。 看板が、イメージと違いました。 「よろしかったら、ルー、足しましょうか?」 いいフレーズ。 カウンターだけのいいお店。 おいしいカレー屋、発見したらうれしいです。 蘊蓄どうでもいいです。知ってる自慢、どうでもいいです。 ただただ単純にカレーが好きな自分には。 たまに行ってた「2...
大阪・南船場 カレー専門店 サンドサンド | 2010.05.04 Tue 17:34
明日、横浜に遊びに行く予定だからついでに第三回神奈川フードバトルinあつぎに参加しようと思っています。 このイベントは5月4日・5日の2日間、開催されています。 このイベントは2年前から始まりました。 今回は30品の県内のご当地グルメが集結し熱いバトルを繰り広げます。 関連アイテム→B級グルメ JUGEMテーマ:B級グルメ
芸能おたく日記 | 2010.05.04 Tue 17:24
埼玉b級ご当地グルメ王決定戦です。 大宮ソニックシティで開催してるようだ。 グルメだぜ。 埼玉県物産観光協会公式SHOP JUGEMテーマ:B級グルメ
タウロの日記 | 2010.05.03 Mon 20:33
埼玉b級ご当地グルメ王決定戦なんてやっていると。 大宮ソニックシティで開催。 グルメだぜ。 埼玉県物産観光協会公式SHOP JUGEMテーマ:B級グルメ
かずパン日記 | 2010.05.03 Mon 20:31
JUGEMテーマ:B級グルメときどき、というか頻繁にお寿司を食べたくなります。とりあえず安い寿司で十分…という感じです。タッチパネルで注文したり、注文した小皿が特急にのって、テーブルに到着するという最新サービスをテレビで見たことがありますが、それが「かっぱ寿司」なのだそうです。全国350店舗もあるというのに、残念ながら私の地域にはありません。こういうチェーン店は、競争が激しいので、意外とアイデア料理が多いですよねぇ。魚だけのネタより、一工夫された寿司の好きな私には、まさにぴったり。そういえば、なすび...
なんでも雑記帖 | 2010.05.01 Sat 22:32
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