神奈川の友人からチーズケーキが送られてきた。 見ると、 栃木県那須塩原と書いてあり、 JUGEMテーマ:チーズケーキ 「GO TOなんだぁ」と思っていた。
でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2020.08.03 Mon 17:41
2015年2月12日に、高松市今新町にOPENした イタリア料理店『両忘』 県外からお客さんが集まる鹿児島県のイタリアン「cainoya」(※2019年12月京都四条に移転)塩澤シェフの下で修業をされたシェフが、一皿一皿に全霊注いで作るお料理が評判をよび、フランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」の2020年日本版にも掲載されました。 ずいぶん前にランチでおじゃました折、お料理もさることながらコースの最後に出たデザートが感動的においしかった記憶が残っています。 そのコースデザートのチーズケーキが...
Pontaな毎日 | 2020.05.25 Mon 13:06
ネットで、「ローソンのバスチーが美味しい」と、 出ていたが、バスチーを理解しておらず、 長いこと口にしなかったが、 ある日、セブンのスイーツコーナーで「バスチー」を見かけ、 「へえ、セブンも出したのね」期待せずに、買ってみた。
でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2019.12.24 Tue 16:18
チーズ屋さんのチーズケーキ。 Atelier de Fromage(アトリエ・ド・フロマージュ)さんです。 チーズケーキを3種類買ってきましたよ。 『自家製焼チーズタルト』¥432 『自家製生チーズタルト』¥432 『焼きチーズケーキ』¥410 オンラインストアは中にイチジクが入ってないのかな。 どれも丁寧に作ってあって、チーズが楽しめるチーズケーキでした! ...
クリーム三昧 | 2018.12.10 Mon 18:46
アンリ・シェルパンティエ。 いつも焼菓子しか購入したことなかったんですが、 初めて生菓子を購入してみました! 『Wチーズケーキ』 これもう、ふわふわチーズケーキが好きな方には素晴らしくおすすめです。 上のクランブルにはきらきらした金粉のようなものがみえます。 レアチーズとベイクドチーズの2層にハニーメイプルをかけて頂きます。 うまいー!うまいどおおおおおお JUGEMテ...
クリーム三昧 | 2018.06.12 Tue 01:01
頂いたら美味しすぎて買いに行きました。 那須のCHEESE GARDEN(チーズガーデン)さん。 チーズケーキいまいちな私が、これはっ!( ゚д゚)と思う 遊酪舎さんのしっとりとしたちーずけーき 以来のヒットです。 『御用邸チーズケーキ』¥1280。 袋を開けると濃いチーズの香りがぶわわっと。 高さはそんなにないのですが...
クリーム三昧 | 2018.04.13 Fri 12:33
有名なチーズケーキ屋さんのひとつ、 PABLO(パブロ)さんです。 『パブロチーズタルト』¥850。 この表面のてっかてか。 卵黄だけかと思いきや、あんずゼリーが塗ってあるようです。 公式PVで紹介してた通り、がばーっとすくってみるも、 硬くて同じようにはいかなかった。 名前がタルトなので、底はタルト生地だと思っていたのにパイ...
クリーム三昧 | 2018.04.03 Tue 20:58
神戸元町で有名なお店だそうで。 観音屋さんの『デンマークチーズケーキ』 4個入り。しかも冷蔵。 そうなるとレアチーズなのかと思いきや、自分で焼くんだそうです。 パッケージから出すとこんな感じ。 焼いてみたらチーズとろっとろになりました! 横からチーズが垂れているぅ 見た目と味のギャップがすごいの。 下...
クリーム三昧 | 2018.02.26 Mon 09:06
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