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JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 人気のチーズフランスのご紹介です バゲットの生地に、プロセスチーズがゴロゴロ入っています。 焼くことにより、チーズが程よく溶けて、とても美味しいのです 9時半頃の焼き上がりになります。 今日は、ちょうど焼きあがったところに、遠くからお越しくださる 常連のお客さまがご来店!!!! 田植えでお忙しかったとのこと。ナイス・タイミングで...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.06.02 Thu 22:55
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 連休を頂き、ありがとうございました。 久しぶりに、シナモンロール のご紹介です。 お友達が、シナモンロールが好きなんだけど、 売っているパン屋やコンビニが少ないと言っていました。 ソフィーはほぼ毎日作っていますよ
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.05.31 Tue 20:51
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 朝方はひどい雨でしたね。 畑の作物には、恵みの雨だったと、お客さまがおっしゃっていました。 たけのこのピザ、大変ご好評を頂いていますが、残り少なくなって来ました。 チーズ、たけのこ、しらすの組み合わせが絶品、 山椒のトッピングもいいねと、 常連のお客様からの嬉しいお言葉です まだ、召し上がってない方、お早めにぜひどうぞ
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.05.27 Fri 21:38
夙川で人気のパン屋さん『CONCENT MARKET(コンセントマーケット)』。 二回目の訪問です。 こちらのオーナーは、2009年11月に閉店した西宮市中前田町の有名パン店「ムッシュアッシュ」で長く店長をされていた方です。 「ムッシュアッシュ」の閉店をきっかけに2010年3月15日阪急電鉄神戸線夙川駅から徒歩約2分のこの場所にご自分のお店をオープンされました。 店名の『CONCENT MARKET』には、作るパンを中心にコンセント(同心円でつながる)する、様々な人と喜びを分かち合う、という思いが込められているそう...
Pontaな毎日 | 2022.05.18 Wed 22:33
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 フルヒテブロートはいかがでしょうか ソフィーの看板商品です。 生地の2倍の具材を練り込み、 じっくり3時間かけて成形しています どっしりと重みを感じます、持ってご覧下さい。 いちじく、くるみ、レモンピールと、 レーズン、くるみ、オレンジピールの2種類がございます。 ハーフが870円、 2枚スライスが240円 で...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.05.12 Thu 22:12
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 暑くなりましたね 大型連休が終わり、今日から平常通りという方も多いでしょう そんな暑い日には、塩パンがピッタリです フレッシュバターを巻き込んで、 フランス産のゲラントの塩をふって焼きました 塩分補給にいかがでしょうか
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.05.06 Fri 20:44
JUGEMテーマ:美味しいパン アミーンズ・オーヴンの、カカオパン。 これは絶品だと思うな〜〜♪ トーストもそうだけど、いいカカオを使ってるから、すごく上品な感じがします。 もっちりしたカカオフォカッチャ生地に、ドライストロベリーとマスカットレーズンが入ってます。あっさりと食べられます。 ヴィーガンチョコスプレッドと合わせたり、ヴィーガンバターとも合わせてみました。 アミーンズ・オーブンのパンは、動物性不使用のパンが多いです。それでいてパン好きにとて...
猫とヴィーガンな生活〜この世界のためにできること | 2022.04.23 Sat 18:02
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 高田城址公園の脇を通って通勤しているので、 毎日お花見ができます 看板商品のひとつ、フルヒテブロートはいかがでしょうか。 生地の約2倍の、くるみ、レーズン、いちじく、 オレンジピール、レモンピールが練り込んであります 甘さは、ドライフルーツの甘味のみです 薄くスライスしてお召し上がりくださいませ。 スライス2枚入...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.04.08 Fri 23:01
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 気持ちの良い晴天でしたね 桜のつぼみも膨らむでしょう 連休をありがとうございました 2日の高田本町春のパン祭り でお求め頂いたお客さま、 ありがとうございました 塩パンが焼き上がりました ハードロールの生地に、フレッシュバターを巻き込み、 フランス産のゲランドの塩を振って、焼いていま...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.04.05 Tue 19:32
JUGEMテーマ:美味しいパン ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 今日も肌寒いですね 今日から4月気分も新たに頑張ります チーズバタールのご案内です。 フランスパン生地に、プロセスチーズをゴロゴロ巻き込んで焼いています 溶けたチーズがパンに染み込み、とっても美味と大人気です ハーフ ¥160 焼き上がりは、9時50分頃になります。 確実にお求め頂くには、お電...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.04.01 Fri 20:45
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