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ごはん日記
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作ったもの、食べたものを写真におさめ、ブログに載せるのもいいけれど、
見た目の彩りに目がいきすぎて、見えなくなってしまうものもあるはずです。
豊かな食事であれば、きっと文字だけでも十分伝わるはずだということで、オール文字のみ(たまに絵)で食事の記録をしてみようという試みです。
朝、昼、晩と食べたものを書くだけです。
面倒なことは苦手な人でも、これならある程度続くのではと思います。
誰かが読んでいると思えば、自然と豊かな食事になるはずです。

「いしいしんじのごはん日記」から思いつきました。
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今日のごはんの記録〜ビールに合う美味しい豆腐料理

こんばんは〜 今日は、強風でしたね。 髪も、お化粧も、帰宅したらぐちゃぐちゃになっていました。 明日は夏日になるようですね。 歳のせいか・・ 天候と気温の差に体がついていけず、、疲れています。 そんな今日の夕食は、 冷蔵庫の中に入っていた ”豆腐・いんげん・卵”で、 甘辛豆腐の卵とじを作りました。 (レシピはこちらをつかわせていただいてます。) 簡単で、豆腐をメインに使いヘルシーで食べ応えがあり ビールのおつまみにも合うので、何度もリピしています。 ...

一人暮らしの家計簿日記 | 2016.05.11 Wed 21:32

ある日の夕食

こんばんは〜 昨日、オイシックスさんから届いた食材を 使い夕食を作りました。 にらたまスープ オレンジページさんのレシピ、失敗が少なくよく使わせていただいています。 少し自分でアレンジ、 鶏ガラスープを少なめにして、塩コショウを追加しました。 片栗粉の程よいとろみが美味しかったですよ〜 そして同じ日のメイン料理♪ 館ヶ森高原豚 モモ肉スライス とボストンレタスを使って、 ”レタスの肉巻き”を作りました。 豚肉をフライパンで...

一人暮らしの家計簿日記 | 2016.04.22 Fri 22:33

昨日の夕食は簡単だけど美味しい☆

昨日は、友達が遊びにきました。 その時の夕食です。 鶏むね肉のオーブン焼き これ、とっても簡単です。 野菜とむね肉をオーブン皿にのせて、 塩コショウ・ローズマリー、最後にオリーブオイルを かけて180度20〜30分焼いたら出来上がり! 野菜と肉の旨味が出て、ジューシーで美味しいです。 数年前まで、むね肉はパサパサしているイメージがありましたが、 この料理を作るようになって、食べることが多くなりました。 この料理ポイントは、野菜を新鮮なものを使う ことぐらいです ( &...

一人暮らしの家計簿日記 | 2016.03.27 Sun 20:40

2016年3月6日(日)

食前:漢方薬(香砂六君子湯) 朝:食パン(チーズ、コーン、マヨネーズ) 昼:クリームパン、バジルチキンサンド 食前:漢方薬(香砂六君子湯) 夜:親子丼、舞茸の味噌汁、さつまいもとアボガドのハニーマスタード和え JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.12 Sat 19:37

2016年3月5日(土)

食前:漢方薬(香砂六君子湯) 朝:食パン(チーズ、マヨネーズ、コーン) 昼:鳥白湯めし、いよかん 食前:漢方薬(香砂六君子湯) 夜:雑穀米、納豆、さつまいもとアボガドのハニーマスタード和え JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.12 Sat 19:25

3月4日(金)

食前:漢方薬(香砂六君子湯) 朝:食パン(コーン、チーズ、、マヨネーズ) 昼:ジャンバラヤ、味噌汁(生姜、ヒハツ、唐辛子) 食前:漢方薬(香砂六君子湯) 夜:和牛弁当 JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.12 Sat 19:19

2016年3月3日(木)

食前:漢方(香砂六君子湯) 朝:抹茶クリームどら焼きパン、あらびきソーセージ、ハニーマスタード 昼:たまごとデミチーズハンバーグ丼、味噌汁(生姜、ヒハツ、唐辛子) 食前:漢方(香砂六君子湯) 夜:白飯、かぼちゃの煮物、味噌汁(もやし)、お茶(熊切)、桜餅とひっちぎり(共に仙太郎) JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.12 Sat 19:13

2016年3月2日(水)

食前:漢方薬(香砂六君子湯) 朝:リンゴのロールパン(砂糖がけ) 昼:麻婆豆腐丼、味噌汁(血糖値の上昇を抑える) 食前:漢方薬(香砂六君子湯) 夜:白飯、かぼちゃと野菜たちの煮物、明太子オムレツ 、緑茶(熊切)、三色団子🍡 JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.02 Wed 22:36

2016年3月1日(火)

食前:漢方薬(十全大補湯) 朝:おにぎり(筋子、梅干) 昼:竹の子ごはん、漬け物、かき揚げなど、味噌汁(ヒハツ、生姜、唐辛子、豆腐) 食前:漢方薬(十全大補湯) 夜:白飯、唐揚げ、サツマイモのさっぱりサラダ、葱の味噌汁、フルーチェ(桃) JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.03.01 Tue 20:55

2016年2月29日(月)

食前:漢方薬(香砂六君子湯) 朝:カルボナーラ 昼:エビカツサンド、たまご&焼きそばパン、コーンポタージュ 食前:漢方薬(香砂六君子湯) 夜:鮪ステーキ丼、緑茶(熊切)、どら焼き JUGEMテーマ:ごはん日記

明くる日の記憶ーわたしのごはん日記ー | 2016.02.29 Mon 21:32

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