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年月日に投稿された記事

今日は定休日ですが

最近の売上が落ちてきているので対策を思考中。考えるだけならばどうって事は無いのですが、いざ行動に移すは大変な作業です。過去の知識と今までの経験。それを総動員しての作業ですが、今やっているのは「新スープ」。３年ぐらい前から暖めていた新スープですが、昨年の正月から”新世界”（コテーリ)を登場させたので様子を見てました。それから思い出したように何度か作ってみましたが、思ったようなスープに仕上がらなくてそのまま放置してましたが、最近になって再びチャレンジしてます。その甲斐もあって、そう遠...

店主の気分はOFF SIDE | 2009.04.21 Tue 22:30

本日のお弁当 4月20日　くるみパンのサンドイッチ＆卵スープ

・丹沢酵母のくるみパンサンドイッチ・卵とトマトのスープ結局いつもサンドイッチの中身は同じー。ハムとトマトとレタスとチーズ（火を使わない）温かくなったので、発酵時間がまただんだん早くなって過発酵だったかも。また探り探り丹沢酵母を楽しみます。

カメラと金魚ブログ。 | 2009.04.21 Tue 22:38

お取り寄せスコーン

以前よくお取り寄せしていたスコーンのお店。こんな食生活始めてからもついつい食べてしまう大好きなスコーンです。ネットのお店でいろいろ商品を検索していたら、卵、バター、砂糖不使用の野菜スコーンを発見。もともと生地に全粒粉は使っていたし、「体に優しい食材で作ってます」なんて書いてあったし、これってマクロビOKじゃない？ってことで更にお店に問い合わせ。お味の種類は？トマト、ほうれん草、かぼちゃ、アスパラ、ルッコラ、なす等あるある。形は… スコーンって感じではないけれど、味は美味し～い。お...

のんびりマクロビlife | 2009.04.21 Tue 22:40

筍

筍を頂きました。まずはそのままを刺身醤油で。茸類と一緒にコチュジャン炒め。そして筍ご飯。春を満喫。アボガドサラダがすごく食べたくなったので作る。

nmcafe | 2009.04.21 Tue 22:40

幸せ★

★型のピノをGET♪ やった―\(≧▽≦)丿幸せ(*^_^*) こういうのって嬉しいやんね(*^_^*) やった― やった― テンション上ってます！

★Peacefuldays★ | 2009.04.21 Tue 22:43

09家パスタ(22)

応急処置的に夜食を。なので一種類。いつもの2食分の量なので器大きめ。ほうれん草とシメジとトマトニンニクチップのトッピングがポイント。かな。

whet appetite | 2009.04.21 Tue 22:44

春色シュークリーム

シュークリーム魂第１弾！新橋通りのケーキ屋さん「アンデルセン」の、４月のシュークリーム・いちごのリングシューを買いにいきました（*^_^*）（おおっ♪）きっとピンクのいちごクリームがはさまってるだけの普通のシューかと思いきや、以外にも２色のクリームがはいってて可愛いじゃないですか♪ 思ってたよりサイズもおっきい。やったー！思わず３個買っちゃいました。２個はあっという間に消えてしまって、１個はオロチにとっといて。甘すぎずサクサクでおいしかったですよ。月替わりでいろ...

お気楽輪島ライフ | 2009.04.21 Tue 22:44