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台湾台北市　問鼎 ‧ 皇上吉祥宮廷火鍋忠孝店（火鍋）

本日は、2024年12月3日ブログ149号です。今回は、台湾台北市の最高のレストラン。問鼎 ‧ 皇上吉祥宮廷火鍋忠孝店 GooglMap ここコメント1万2千件で4.8点はすごい！！ 2024年11月16日（土）午後6時の予約ですが、タクシーが渋滞にはまり冷や汗。すごくにぎやかな街（銀座のような）立派な門構えでお出迎え。 ...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2024.12.03 Tue 09:20

世界パン。泉北高島屋でもたまにここのパンを見かける。だから、はじめてのブーランジェリーってわけではないんだけども･･･このあいだ、つれあいがママ友たちとこの店へ行ったそうな。で、買ってきたのがこのパン。以前にも書いたように、あたらしいブーランジェリーはいつも、食パンとバゲットを味わう。だけども、ここはなんだかはじめてって感じがしなかったんだろう。だから、食パンとバゲットはさておいて、店のおススメのを買ってきたっていうわけ。名前は失念した。生地に炭を練り込んだチー...

厨房男 | 2024.12.03 Tue 08:24

12月＆1月の休みなど

JUGEMテーマ：グルメ 🍀ご来店&テイクアウト予約は電話のみ承っております。 ★12月休み⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 水曜＆5(木)⁡⁡⁡⁡⁡⁡、10(火)、17(⁠火)、19(木)⁡⁡⁡⁡⁡⁡　⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡̼...

Verveine Blog | 2024.12.03 Tue 00:33

『ザ・グローイング』終刊号 VOL.145

JUGEMテーマ：グルメ東急沿線・街の情報誌、『ザ・グローイング』終刊号 VOL.145 WINTER 2024の 3Pの特集「東急沿線さんぽ」たまプラーザ駅北口〜美しが丘エリアに掲載されました😊⁡ 東急線の田園都市線各駅(⁠渋谷〜中央林間)、東横線(⁠渋谷、中目黒、自由が丘、田園調布、武蔵小杉、綱島、大倉山、菊名、横浜)、大井町線(大井町、自由が丘)、池上線(⁠五反田、長原、洗足池、池上、蒲田)などで配布されています。⁡ ...

Verveine Blog | 2024.12.03 Tue 00:10

縞ホッケの開き

JUGEMテーマ：グルメ 10月に札幌に出張に行ったときに買った縞ホッケの開きです。すごく大きいです。 40ｃｍ近くあるかな。魚焼き器に入れても、頭としっぽがはみだします。両面をじっくり焼きました。ジュージューと脂が落ち、煙が上がります。火災報知器が作動しないか、ちょっと冷や冷やしました。 20分くらいかかりましたが焼き上がりました。あっさりしていて味のある真ホッケと比べ、脂ののりがいいです。 ...

ワインとグルメ | 2024.12.02 Mon 23:53

「金鶴本醸造しぼりたて生」フレッシュに好評発売中です！

佐渡の地酒「金鶴」の、本醸生酒も入荷しています！こちらも今年の出来が気になって仕方がない一本です(^^)/ シンプルで清楚な美しさがあり、口先に感じるシュワシュワッとしたピリピリ感が心地よく感じられ、理想的な味わいのバロメーターがバランスよく構成されており飲み易さ、心地よい味わいそしてスーッと切れていく爽やかさ。口に含んだ瞬間、思わずうまいと微笑んでしまいました。カニを夢中でつつきながら、この酒を味わっていた...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.12.02 Mon 22:41

オープンダッシュ

何が原因か？？？左の親指を動かすと手首がピキーーーンと痛くなるなので湿布しているが全然効かないのと仕事に支障があるので指を固定したくテーピングをオープンダッシュで買いに行く親指専用のテーピングがあったので買ってきた実は湿布・・・貼ると皮膚が・・・負ける・・・かゆい・・(´；ω；`)ｳｯ… とりあえず固定した指をうまく使って仕事料理が最低。。。や...

◆味酒乱ガイド | 2024.12.02 Mon 22:04

【小洒落感覚のSUSHIKATSU】紅葉の津軽路2024

2泊3日で紅葉の津軽路旅。二日目、10月12日の夜である。じゅずじさん、昨晩は肉三昧だったので今宵は寿司で・・・お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへということで案内されたのは弘前市の「寿司居酒屋 SUSHIKATSU」。オシャレだ！外観もロビーも個室も、全部オシャレだ。そしてメニューの駄洒落感が微笑ましい。そんなお店で飲み放題のコース料理。前菜小鉢・・・先付は軽く茹でたタラコ・・・店主より含んで笑える素...

じゅずじの旦那 | 2024.12.02 Mon 20:00

12月です＝＝＝🎉

あっという間に12月…思いのほか暖かいので最終月とは到底思えませんね(⌒-⌒; ) さて、百貨店おせち用の重箱や小物類の発注も終わり、あとは毎日何かしら届き続ける日々ですかね。こういうときだけ１、２階の店で良かった…と思います。収納スペースだけは多いので。👍 💡ひとつお知らせです営業は15日まで。あと２週間程度となります。が、16日以降でもクリスマスオードブル、おせちの制作ピーク時は難しいかもしれませんが、団体様での貸切に限...

フランス料理　レジョン | 2024.12.02 Mon 18:30

まかないカレー

JUGEMテーマ：グルメ気が付けば１２月月日が経つのが早すぎです。今週末から忘年会の予約が始まるので頑張らないといけません。今日の日替わりはまかないカレーでしたので我々も食べることにしました。今回は牛モルモンを使ったカレーです。以前はこの形で（目玉焼きをトッピング）でご提供してましたが卵の急騰で目玉焼きは乗せないで提供してます。 &n...

また今度頑張ります | 2024.12.02 Mon 15:48

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