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: JUGEMの旧公式テーマです

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雪中梅より特別な大吟醸「双極」少量入荷しました

雪中梅の新しい取り組みによる特別なお酒が少量入荷しました。その名も「双極」です。今期に仕上げた大吟醸の仕込み18号と31号のあらばしりとせめをブレンドしたとても珍しいお酒です。同じ仕込みのお酒のあらばしりとせめをブレンドすることは聞きますが、仕込のはじまりのあらばしりと、最終のせめをブレンドさせるといった発想は、中々思いつきませんが、あらばしりの鮮烈さとせめの複雑な味わいが、上手に合わさり起承転結のあるお...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.07.18 Sat 19:43

うなぎを食す / 夢庵

JUGEMテーマ：つぶやき。 JUGEMテーマ：グルメ土用の丑の日には少し早いですが、夢庵でうなぎを食べました。うな重に天ぷら、お吸い物等が付いてます。うなぎ、私はたっぷりめの甘いたれが好みですが、こちらはたれ少な目、味も甘くなかったです。家族はおいしいと言っていましたが。デザートは抹茶のかき氷を食べました。まあ普通でした。甘夏かいちごにすれば良かったかも！！ &nb...

☆赤りんごのつぶやき☆ | 2026.07.18 Sat 18:11

今週のランチメニューです（7/20～7/26)

JUGEMテーマ：グルメ 7月20日(月) パニー二セットコンビーフポテトとチーズのパニーノ Aromaセットシーフードといろいろ野菜のバジルクリームスパゲッティ 21日(火) パニー二セットキッシュプレート Aromaセット鶏ハムとコーンのクリームスパゲッティ 22日(水) パニー二セットガーリックシュリンプサンド Aromaセット冷製スパゲッティ 23日(木) パニー二セット BLTC Aromaセットプレートランチ 24日(金) パニ...

Cafe Aroma blog | 2026.07.18 Sat 17:45

加持さんのうなぎの蒲焼き

JUGEMテーマ：グルメ今年の土用の丑の日は7／26（日）です。うなぎの蒲焼きは、良質なたんぱく質と脂質に加え、ビタミンA、B、E、カルシウム、鉄分などを含み栄養バランスがよいことから、夏のスタミナ源として食べるのは理にかなっています。当店では高知県の加持（かもじ）さんの美味しくて安全な鰻が入荷しました。稚魚は四万十川で捕れたシラスのみを１年以上かけてゆったりと育てます。木炭を敷き詰めた養殖場では、四万十川の支流深木川の伏流水を使用してます。餌も地元でとれた魚等をミンチにし自家配合し...

鈴木酒店ブログ | 2026.07.18 Sat 17:13

アオサご飯と本マグロ

JUGEMテーマ：グルメ朝起きて録画してた中森明菜を見た見なければそして聞かなければよかったな現実は残酷だなそして久々にAKIRAを見たいったい何度見たか分からないがAKIRAは何度見てもAKIRAだな約４０年前の作品とは思えんな今日のお昼ご飯アオサご飯とマグロのアラ炊きです。大好きです...

また今度頑張ります | 2026.07.18 Sat 16:27

無添加食堂西10丁目

JUGEMテーマ：グルメ先日、体によさそうな面白いお店があると連れて行ってもらった無添加食堂西10丁目店内はレタスの水耕栽培がおこなわれていたり、おもしろい。メニューは本日のピザ、パスタ、発芽玄米プレートの３種類ピザやパスタは店主のおまかせのみだという。それならばと３人だったので、それぞれ頼んで、みんなでシェアすることにした。ピザは豚肉、マッシュルームなどがはいっていた。生地も手作りで、優しい味わい。続いて...

わかろんのごはん日記 | 2026.07.18 Sat 15:22

森彦

JUGEMテーマ：グルメ先日、後輩の女子会で行ったひさしぶりの森彦電車通りのこのお店、コーヒーがおいしいのはもちろんだが、ケーキもおいしい。せっかくなので、桃とアールグレーのケーキをオーダー珈琲は季節のものを選んで、とてもおいしかった。ほっと一息する瞬間だった。

わかろんのごはん日記 | 2026.07.18 Sat 15:12

蕎麦町

JUGEMテーマ：グルメ先日、ボリュームが売りの蕎麦屋さんへ２度目の来店。特に天ぷらそばが人気で、天ぷらの種類もたくさんある。そばは量が選べて、２００グラムの中もりにして、たっぷりの天ぷらは持ち帰るというのがすっかりお気に入りに。持ち帰りできるようにパックも無料でもらうことができるのはありがたい。エビやとり天、さつまいもなどだいたいの天ぷらは２個づつだというのもすごい！それで確か１６８０円は安いと思う。そのせいか、たくさんのお客さんが来店していた。 &nbs...

わかろんのごはん日記 | 2026.07.18 Sat 14:57

炙りや

JUGEMテーマ：グルメ先日、久しぶりの友人たちと会う機会があり、セッティングしたのは札幌駅前の炙りや炙りやはしばらくぶりの来店だが、しばらく来ないうちにすっかり高級店の雰囲気になっていた笑個室でゆったりとなつかし話をした。小鉢の後にお刺身。本鮪白身蛸タコは旬なので特に美味しかった。続いてしらすと大根のサラダ（写真なし）そして焼物としてサーモンハラス塩辛じゃがバター厚揚げ田楽味噌焼ラムローストたっぷりのボリュ...

わかろんのごはん日記 | 2026.07.18 Sat 14:49