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銀座千疋屋 冷凍配送『銀座タルト(フルーツ)』 冷凍技術の進歩に目を見張る。

カタログギフトで選ばせて頂きました。 近頃のカタログギフトは、厳選ブランドのグルメギフトが豊富にはいったものも多く選ぶのが楽しいです。   実は “冷凍したホールケーキは本当においしいのか?” 疑惑が私の中にあり 今まで避けていたのですが、今回「銀座千疋屋」ブランドにかけてみることに。   届いたのがこちら。 BOXはちょっとレトロなかわいいデザイン。 ■銀座千疋屋 銀座タルト フルーツ 5号サイズ/直系15cm     箱から取り出すと、当然ながらカチ...

Pontaな毎日 | 2019.04.09 Tue 21:33

〈梅月堂〉欧風焼菓子詰め合わせ

〈梅月堂〉欧風焼菓子詰め合わせ 長崎欧風菓子の老舗がつくる手のひらサイズのスイーツ ヨーロッパ伝統の焼き菓子を本格的な味わいのまま、可愛い手のひらサイズに。クラシックなガトーショコラは濃厚で深みのある味わい。素材の風味がしっかり感じられるクグロフは、イチジク、ショコラ、マンゴー、プレーン、フランボワーズと彩りも豊かです。 4,212円 (税込) 〈日本製〉●内容:ガトーショコラクラシックプレミアムミニ×53g×5個、プティクグロフ(イチジク、ショコラ、マンゴー、プレーン、フランボワーズ)×各42g×各1個・...

ひつじ雲 | 2019.03.05 Tue 21:58

〈御献上カスティーラ〉ひとくちチーズケーキ

〈御献上カスティーラ〉ひとくちチーズケーキ 〈御献上カスティーラ〉のチーズケーキにひとくちサイズが登場 ●レアのようにまったり重厚、甘さ控えめ 口に運ぶとクリームチーズがしっとりと口いっぱいに広がり、ついもうひとつ食べたくなる味わい。また、こんがりとついた焼き目の香ばしさがアクセントとなり、濃厚なチーズのまろやかさを引き立てます。秋田市内のケーキ店〈御献上カスティーラ〉の店名の由来は、「当店が作るスイーツの献上先は大切なお客さまの一人ひとり」、というコンセプト。その想いが伝わって、誕生から...

ひつじ雲 | 2019.03.05 Tue 21:47

〈御献上カスティーラ〉チーズケーキ

〈御献上カスティーラ〉チーズケーキ JAL国内線ファーストクラスで採用。3種のクリームチーズの濃厚な口溶け。焼き目が香ばしいチーズケーキ ●お客さまに献上するために作られるケーキ JAL国内線のファーストクラスでも提供された、美の国「秋田」のデザート「チーズケーキ」をご紹介します。秋田市内にあるケーキ店〈御献上カスティーラ〉の店名の由来は、「当店が作るスイーツの献上先は大切なお客さまの一人ひとり」、というコンセプト。その想いが伝わって、このチーズケーキは誕生から20年間も愛されるロングセラーとなり...

ひつじ雲 | 2019.03.05 Tue 21:44

岐阜恵那良平堂のよもぎ大福

岐阜恵那良平堂のよもぎ大福 15個セット <良平堂>より、自然豊かなよもぎの風味が口いっぱいに広がるよもぎ大福です。 よもぎは、採れたその日のうちに茹で上げ、職人が包丁で刻んで冷凍保存。出来る限り香り、風味を損なわず、アク抜きして使用しています。生地は東美濃産のもち米を使用。もちをつき、再び蒸し上げたよもぎを入れることで、よもぎ好きにはたまらない、しっかりとしたよもぎの風味が感じられます。あんこは、北海道十勝産の小豆で甘さ控えめに仕上げました。もっちり柔らかなお餅で包んだ、彩りと香り豊かな一品...

ひつじ雲 | 2019.02.26 Tue 15:35

福岡「石村萬盛堂」銘菓”鶴乃子”

福岡「石村萬盛堂」銘菓”鶴乃子”2種 小ぶり やわらかでふくよかな生地に、あんを入れた和風マシュマロです。食べやすい小ぶりタイプで、定番の黄身あんと、苺あんの2種を詰め合わせました。 <鶴乃子> マシュマロよりもさらにやわらかく仕上げた生地に、手亡豆と卵黄で作った黄身あんを入れました。甘すぎず柔らかでコクのある生地と、優しい黄身の風味のあんが、クセになる味わいです。 <紅鶴乃子> 可愛らしいピンク色のふわふわ生地に、福岡県産あまおう苺を使った苺風味のあんを入れました。甘酸っぱい苺風味のあんと...

ひつじ雲 | 2019.02.26 Tue 15:29

Atelier UKAI(アトリエ うかい)『フールセック・小缶』 しあわせ気分

以前ホワイトデーに頂きそのおいしさが忘れられず、入用の取り寄せついでに我が家にも小缶を一個。   『アトリエうかい』のクッキーは、東京 銀座にある鉄板料理「銀座 うかい亭」で食後に提供されるプティフールが始まりなのだそうです。   ■フールセック(クッキー詰め合わせ)・小缶 2,160円 (税込)               蓋を開けると美しい・・・宝石箱。。お花畑。。 一瞬にしてしあわせ気分が立ちこめます。   ...

Pontaな毎日 | 2019.02.22 Fri 14:05

<フィーカ/Fika> ハッロングロットル

<フィーカ/Fika> ハッロングロットル (ストロベリー・アプリコット) 北欧の街のお菓子屋さんでよく見かける、定番のお菓子です。 バターたっぷりの生地に、ジャムを詰めて焼き上げました。 卵を使わず、砂糖も粉砂糖を使っているのが特徴です。 しっとり、ほろほろの食感が楽しめます。 ◆北欧菓子専門ブランド「フィーカ」 ブランド名<フィーカ>は、スウェーデンではお茶の時間を意味します。シンプルで素朴な北欧菓子をカラフルでスタイリッシュな北欧デザインをモチーフにしたオリジナルパッケージに入れてご紹介しま...

ひつじ雲 | 2019.02.10 Sun 22:09

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> 銀座ミルフィーユクランチ

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> 銀座ミルフィーユクランチ 良く焼きこんだサクサクのパイでヘーゼルクリームとクランチをサンドして、スウィートチョコレートでコーティングしました。 <ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>はハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ&カフェです。代々受け継がれてきた伝統的なドイツ菓子の味...

ひつじ雲 | 2019.02.10 Sun 22:05

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> マルガレーテンクーヘン

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> マルガレーテンクーヘン ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。 <ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>はハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ&カフェです。 「マルガレーテンクーヘン」は、華やかで可愛らしい花を表現したケーキです。マジパンを使用したしっとり濃厚な生地にアンズジャムとマジパンの花びらをのせました。 1,944円(税込) 内容量 1個 賞味期間 製造...

ひつじ雲 | 2019.02.10 Sun 21:58

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