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排骨坦々麺-亜寿加(渋谷)

9月4日、渋谷の亜寿加へ。 坦々麺大好きです。 こちらのお店では坦々麺に排骨(パイクー)が載った排骨坦々麺が人気ということで、もちろんそれを注文。 熱いです。 当たり前ですが; 猫舌の方はやけど注意。 お味の方は結構濃い目の味付け。 排骨にもスパイスと塩気がしっかりと味付けしてあり、ゴマ風味のスープもしっかり目の味付け。 住所検索もできる「てだこMAPサービス」 亜寿加(あすか) 東京都渋谷区桜丘町2-11荻野ビル1F [月〜金]11:00〜23:00 [土]11:00〜22:00 [日・祝日]休 03-3461-3383 食べログ:亜寿...

『食べて歩いて』 by hiderino | 2008.09.07 Sun 12:04

大黒庵 本店

今思えば以前一度行った事あったんだよね、大黒庵。ラスカの。その時はなんの迷いもなくそばを食べたんだけど、今回は9割の人が頼むという、ラーメンを食べてきました。ま、そば屋なのに9割の方がラーメンを頼むというのもどうかと思うけども。。。(;^-^A一見普通のそば屋さんですよね。でもPOPとかで商品をPRしているのは、何故かラーメン。今回贅沢に行くかちょっと迷った結果、プチ贅沢(笑)玉子入りラーメン  ¥680-玉子は普通のゆでたまごでした。まずスープを一口飲んでみた所、第一印象としては「ん?そばつゆ??」...

黒兎の徒然なる戯言 | 2008.09.01 Mon 23:57

大勝軒 伊勢原店

昨日はお昼にラーメンを食べに行ってきました。どこに行くかしばし迷った結果、久々に-店としては初めて-大勝軒に行ってきました。以前行った大勝軒は湘南大勝軒で、昨日行ったのは大勝軒伊勢原店。どちらも東池袋大勝軒ののれんわけのお店ではあるけど、まぁ別のお店って事になるんでしょうね。食券を買うシステムで、色々と迷った挙句一番オーソドックスなこちら。 特製もりそば(300g) ¥720-以前湘南大勝軒で食べた時よりも、酸味が少ない気がする。別にそれはそれで物足りないとかって訳じゃないんだけどね。これくらいの...

黒兎の徒然なる戯言 | 2008.08.24 Sun 23:06

一徹

お盆休みは明後日からなんだけど、気持ち的には半分休みの様な感じで、「お〜し、やったるぞ〜!!」ってな気持ちにはなって来ない訳で。。。そんな時はミスをしない様に、いっぱいこなすって言うよりも、ひとつひとつを丁寧に、やっていくしかない訳ですよ。思っていたよりは仕事進んだけどね。そんな本日は帰りに会社の先輩(ベテラン)と一緒にラーメンを食べに行って来ました。どっかラーメン屋ないかなぁみたいな話を先月していて、じゃ行きましょうとなって、本日決行してきた訳ですが。129号線沿いにある、ラーメン屋一徹。...

黒兎の徒然なる戯言 | 2008.08.11 Mon 22:26

かためは嫌よ

JUGEMテーマ:ラーメン大好き☆ 今日は会社の近くで、週一は行く「長浜ラーメン」へ家族で昼食です。 カラシ高菜やゴマ・紅ショウガが入れ放題で、たくさん入れて食べるのが定番です。 今日も何故か注文取りは、いつもの変なおばちゃん。 私はカタ麺が好きで、いつも頼むのですが、 このおばちゃん店員だけが、 「カタ麺」と言うと 「かためですね」と答える。 そして厨房にも「かため1丁」と伝える。 他の店員さんは 「カタ麺ですね」と言うのだけど、 おばちゃんだけは「かため」って言うんです… 心なしか「...

Blue10 JUGEM! | 2008.08.05 Tue 10:51

美味い!六厘舎の「つけめん」 超濃厚スープに極太麺!お取り寄せ1日限定80セット!品川の裏街道、百反通りにひっそり佇むあの伝説の超行列店・・・ほか

並ばずに食べれる!あの行列のできるラーメン屋の味★北は北海道から南は九州まで!全国の超人気店の絶品ラーメンがご家庭でお取り寄せ!! ■行列のできる全国の人気ラーメン屋の味がここに集結!並ぶことなく思う存分ご堪能あれ!! たとえば、お取り寄せできるのはこちらのラーメン・・・。 【北海道】 ●梅光軒(旭川) コラーゲンと肉汁のたっぷり詰まった新商品「特製餃子」も登場! 餃子とラーメンがたっぷり詰まったオトクなセット♪ 【送料込み】家族みんなでボリューム満点♪ラーメン6人前+餃子12個入り! 【梅...

イイモノ発見伝説!!! | 2008.08.02 Sat 18:22

そのまんまラーメン

JUGEMテーマ:ラーメン大好き☆ 広島で見つけました。 宮崎のラーメンですよね。 残念ながら駐車場がないし、家や会社からも遠いので食べに行けそうもありません。 九州・沖縄は全県泊まったことがあるのですが、宮崎だけは麺を食べたことがありません。 ・沖縄のソーキそば。  裏通りの「おばあ」が一人で切り盛りするお店でしたが、島唐辛子を泡盛に漬けた調味料との相性が抜群でした。 ・福岡の長浜ラーメン。  屋台ではラーメン以外にも色んな食べ物があり美味しく楽しい。 ・鹿児島の黒豚ラーメン。  ...

Blue10 JUGEM! | 2008.07.28 Mon 16:38

「熊本ラーメン大門」という怪物

JUGEMテーマ:ラーメン大好き☆熊本ラーメン大門と言う移動ラーメン屋が地元に来てて、ずっと前から興味があったんですが、移動寸前にやっと行く事が出来ました。意中の熊本ラーメン大門の前に辿り着いてビックリ!そこには、透明なビニールシートに覆われた武骨な雰囲気のテントに、「熊本ラーメン大門」と書かれたオレンジの看板が主張してました。 熊本ラーメン大門の店内は昭和初期の食堂とか、中国の屋台村を思わせる懐かしさすら覚える店内だったのですが、とにかくスゴイ熱気。大きな扇風機が数台で回ってても熱かった 白ラ...

だらだら日々記。 | 2008.07.26 Sat 23:25

せたが屋 品川店

実は2度目。でも前回は相当酔っていて、何か流れで食べると言う事をしてしまった為、正直殆ど味を覚えておりませんそんな訳でリベンジ!!前回は、のり玉ラーメンだったんだけど、今回はバージョンアップ。せたが屋ラーメン(全部入)  ¥1,000−魚の出汁をつかっていると言う自己主張が、半端ない汁です。俺は結構魚の出汁好きだと言う事を、比較的最近知りましたwww美味しいですよ〜。ただ個人的な感想としては、ずっと食べていると最後の方がちょっとくどく感じてきてしまった部分はあります。美味しいし好きな味なんだけ...

黒兎の徒然なる戯言 | 2008.07.23 Wed 20:31

ひるがお(世田谷)

世田谷の環状七号線沿いにある有名店。 昼は塩ラーメンの「ひるがお」夜は魚介だし醤油ラーメンの「せたが屋」という2つの顔を持つラーメン屋さんです。 かなり近くにあるのに初めて行きました。 注文したのはチャーシュー塩ラーメン¥950、少々塩が強すぎた感があります。 個人的にはもう少々塩が優しくてだしやゆずの香りが引き立つ加減だと好きかもしれません。 油も少々多い印象でした。 次回は是非夜、大好きな魚介だしのラーメンを味わいに再度来店しようと思います。 せたが屋/ひるがお 公式ウェブサイト 食べログ:ひ...

『食べて歩いて』 by hiderino | 2008.07.19 Sat 17:52

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