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<パティスリー グレゴリー・コレ>桜マカロン 桜をマカロンで美しく表現 艶やかに咲いて、ぱっと散る。そんな潔い桜の美しさを詰め込んだ、パティスリーグレゴリー・コレの「桜マカロン」です。中には、甘酸っぱいさくらんぼのクリームをサンドし、作る度に挽いて粉状にするフレッシュなアーモンドパウダーを組み合わせ、香ばしさと甘み、コクの3拍子を見事に調和させました。新社会人の方や新入学生へ向けた、春の季節の贈り物にぴったりです。 ¥3,888(税込) 桜マカロン10個 賞味期限:冷凍で30日間(解凍後冷蔵で2日間...
ひつじ雲 | 2017.03.01 Wed 21:34
鉄人坂井シェフ 蟹のマカロニグラタン “フレンチの鉄人”坂井シェフが監修した「蟹のマカロニグラタン」をご紹介します。 国産の紅ずわい蟹と、国産玉ねぎを加えた濃厚なベシャメルソースを使った、クリーミーな逸品。とろ〜りとしたチーズとベシャメルソースが絡み合い、見た目にも華やかな紅ずわい蟹がグラタンのおいしさを引き立てます。焼き目を付けてお届けするので、オーブンに入れる必要はなく、電子レンジで温めるだけで、鉄人坂井シェフこだわりのフレンチをお楽しみいただけます。 ▼坂井シェフ 蟹のマカロニグラ...
ひつじ雲 | 2017.02.23 Thu 10:12
鉄人坂井シェフの まかない和風ハンバーグ <8食> “フレンチの鉄人”坂井宏行(さかいひろゆき)シェフの、おいしくてボリューム満点な「まかない和風ハンバーグ」をご紹介します。 お店でお客様は食べることのできない、“ラ・ロシェル”のスタッフに人気の“まかないメニュー”。鉄板で両面をこんがり焼き上げながら、中はふんわりジューシーで、お箸でも簡単に割れるようなやわらかなハンバーグに仕上げています。ムッシュこだわりの和風ソースをかけてお召し上がりください。 おいしさの秘密は、ハンバーグには珍しい3種(牛...
ひつじ雲 | 2017.02.23 Thu 10:09
JUGEMテーマ:おとりよせ こんにちは、店長の松澤です。 品切れになってからしばらくお待たせしておりました室戸のビンテージポン酢「キラぽん酢」の販売を再開いたしました。 「キラぽん酢」は、実生の柚子(30〜50年ものの柚子)から作られる、コクと香りが全然違うビンテージポン酢です。 詳細は、販売ページhttp://murototsuhan.com/?pid=53785496でご覧ください。 人気ブログランキングへ にほんブログ村
魚通販伝説 高知の室戸から美味しい魚・野菜・果物の新鮮情報 | 2017.02.16 Thu 10:39
JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:おとりよせ 店主のお友達、練馬駅北口「中家惣菜ねん」では「際立って黒いメニュー開発」が流行り。その際立つ黒さゆえ、西武鉄道の情報誌やグルメサイトでもお料理が取り上げられております。 その黒さにあやかって、環も黒くて美味しい食べ物をご紹介。 「竹炭うどん」ご覧の通り「真っ黒」です。千葉の無農薬の孟宗竹を焼き上げた炭粉を使っております。 料理例は「中家惣菜ねん」にお願いして、棒々鶏麺にしてもらいました。胡麻ダレの色が、黒...
喜ばれる和のプレゼント | 2017.02.06 Mon 18:52
臨時休業のお知らせ 誠に勝手ながら 2月7日(火)8日(水) 9日(木)10日(金)の四日間、 実店舗ならびにメールでのご対応を臨時休業とさせて頂きます。 その間も e-SHOPからのオンラインでのご注文は随時お承りさせて頂けますが 商品発送等その後のご対応は11日以降となります。 予めご了承下さい。 チョコレートがなにより美味しい 寒い季節になると ママンたちが腕をふるう 北イタリア伝統のチョコレート菓子... &qu...
L'Ecume des jours | 2017.02.03 Fri 20:35
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