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韓のこころ / 純豆腐チゲ 寒くなってきたので熱々で辛いものを食べたい! というわけで、韓国料理の出番です。 まず、もやしのナムルとカクテキがきます。 カクテキの辛さは抑え気味なので、辛いものが苦手な人にも食べやすいです。 純豆腐チゲはグツグツと煮えたぎった状態でテーブルに運ばれてきます。 激辛好きだから余計そう感じたのかもしれませんが、辛さよりも旨味に比重を置いた純豆腐チゲのように思います。 旨味が強い分、ご飯にはよく合いますね。ちなみに、ライスの大盛り・お代わりは自由となっています。 ...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.15 Sat 22:23
Cafe & Bar FAB (ファブ) / アボカド丼 元々、管理部の方々のランチだったようですが、一名欠員が出たということで、急遽お誘いいただいて行ってきました。 ポンパレのクーポン利用による、ドリンク・メイン料理・スイーツからそれぞれ一品ずつ選べるランチでした。 今回は「アボカド丼」「ミックスベリースムージー」「美女プリン」にしました。 アボカド丼のアボカドがスゴイんです。写真の真ん中に写っているのがアボカドで、海苔で隠れちゃっていますが、実は半個分が丸ごと塊で入っています。そのアボカドの下に...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.11 Tue 00:13
キッシュプレート 850円 カルピスバターを練りこんだ香り高いサクサクのクラストに、日替わりの具を詰め込んだキッシュです。 モッツァレラチーズ・クリームチーズなどを乗せて焼き上げてあります。 この日は秋らしくマイタケやシイタケなどのキノコ類がたっぷり入っていました。 ちなみに、11:00〜14:00のランチタイムだとキッシュ・サラダ・ドリンク(珈琲または紅茶)で1,200円なのですが、14:00〜16:00だとキッシュ・サラダで850円となります。 コーヒーは500円以上したかと思うので、ランチタイムのほうがもちろんお得...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.08 Sat 00:19
チキンとチーズのホットサンド 1,000円(ドリンク付き) パンのふちはカリッとしていて、内側はサクッとした焼き上がりです。 とろけるチーズや柔らかいチキンとの食感の対比が楽しめるホットサンドでした。 チーズの塩気やハーブを生かした味付けで美味しかったです。 ランチメニューにはドリンクが付いていて、コーヒー・ハーブティー・フレーバーティーのいずれかが選べます。 この日のフレーバーティーは「スイートアップル」でした。アップル・メイプル・ホワイトピーチ・オレンジ・アプリコットをブレンドした、とて...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.07 Fri 00:09
エルプエンテ 外苑前 (El Puente) / 鶏肉のプランチャ マスタードソース 980円 スペイン料理のこじんまりとしたお店です。 ランチセットはメイン料理の他にパン or ライス・鶏肉のプランチャ・コーヒー or カモミールティーが付きます。 「プランチャ」とはスペインの鉄板料理のことだそうです。鶏皮がパリパリしていて、鶏肉は柔らかくジューシーでした。 マスタードソースはハチミツで甘く味付けされていて、マスタードはあくまで香り付けの立ち位置です。 鶏肉とソースがマッチしていて美味しかったです。...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.05 Wed 23:06
麺屋 こいけ / 濃厚鶏白湯そば 790円 焼き鳥屋の職人とラーメン屋の職人とのコラボで誕生したお店だそう。 濃厚鶏白湯そばは、粘度が感じられるほどドロドロとした超濃厚鶏白湯スープが特徴です。細麺にとてもよく絡みます。 焼き鳥職人こだわりのつくねは鶏の旨味が凝縮されています。ほんのり香る紫蘇が味のアクセントとなっています。 やわらかい鶏チャーシューは噛めば噛むほど美味しくて、まるでハムのよう。 竹の子は地鶏の白湯スープで炊いたものだそうで、トッピングの一つ一つに手間をかけていますね。 ただ、個人...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.04 Tue 23:56
麺屋 こいけ / 濃厚鶏白湯そば 790円 焼き鳥屋の職人とラーメン屋の職人とのコラボで誕生したお店だそう。 濃厚鶏白湯そばは、粘度が感じられるほどドロドロとした超濃厚鶏白湯スープが特徴です。細麺にとてもよく絡みます。 焼き鳥職人こだわりのつくねは鶏の旨味が凝縮されています。ほんのり香る紫蘇が味のアクセントとなっています。 やわらかい鶏チャーシューは噛めば噛むほど美味しくて、まるでハムのよう。 竹の子は地鶏の白湯スープで炊いたものだそうで、トッピングの一つ一つに手間をかけていますね。 ただ、個...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.04 Tue 23:35
T・A・M・A 青山 / 秋鮭とイクラ御飯 900円 味噌汁・揚げ出汁豆腐・油揚げと水菜の煮浸し・シュウマイ・漬け物のランチセットです。 ランチメニューはいずれも御飯の大盛りが無料となっています。 秋鮭とイクラ御飯は、ほぐしたシャケを酢飯で混ぜて塩漬けイクラと海苔をまぶしたものです。 お店としての味の個性はあまりありませんが、それが逆に家庭的な味付けに感じられるので、食べていてなんだかほっとします。 店内は広々としていて、パーティースペースにも使われたりするそうですよ。
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.03 Mon 23:33
神人秀菜 / 1日分のオーガニック野菜彩りサラダランチ 980円 「神人秀菜」は「しんじんしゅうさい」と読みます。 最近オープンしたオーガニックワインが楽しめるお店です。 具だくさん野菜スープ・10種類の自家製パンの中から2種選べるランチセットです。 メインとなるサラダはその名の通りたっぷりの量があります。グレープフルーツを使った自家製フレンチドレッシングが野菜の味を引き立てています。薫香ただよう生ハムもとても美味しかったです。 パンは「カンパーニュ」「クロワッサン」を選びました。 カンパーニ...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.02 Sun 11:11
a Bli Made (ブリマデ) / サンバル・シーフード 950円 「サンバル・シーフード」はシーフードのチリトマトソース&ライスと説明書きがあります。 ミニサラダとスープ付きです。 ピリ辛なエスニック料理特有の味・香りが食欲を掻き立てます。 シーフードがたっぷり。エビがプリプリした食感で美味しかったです。 かなり好みの味です! ミニサラダにかかっているココナッツ風味の濃厚なドレッシングも、他では味わえない特徴的な味ですよ。
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.11.02 Sun 10:55
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