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本日の鮮魚定食 1,000円 職場の人に「お魚が食べたい」とリクエストされて連れて行ったのが「さくらさくら」と言うお店。 鮮魚定食の魚は複数種類あり、実物を見ながら説明を受けて選びます。今回は「ヘダイ」にしました。 調理方法も選べて、塩焼き&刺身を半身ずつにするか、一匹丸ごとを煮付け・塩焼き・刺身にするかをリクエストすることが出来ます。 魚を食べたい時に特にオススメです!
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.10.28 Tue 00:39
たっぷり味噌汁と土鍋ごはん 1,080円 旬の野菜やきのこから出汁をとって煮込まれたと言う味噌汁がとても美味しいです。大きくカットされた野菜がゴロゴロと入っています。ミョウガが味のアクセントになってます。 ご飯は新潟産コシヒカリの玄米ごはん。玄米なのに柔らかいのは土鍋で炊くからだそう。 煮物は生姜の香りを生かしていて、食べると後からピリリッと生姜の辛味が感じられます。 全体的に薄味だけど、素材の風味を生かした身体に優しいオーガニックランチです。
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.10.28 Tue 00:26
GALALI組み合わせランチ 1,080円 ランチメニュー共通で味噌汁・豆腐、惣菜・お新香が付き、ご飯のお代わりは何杯でも無料。ご飯はおにぎりにしてもらうこともできるようです。 組み合わせランチは、魚介系のメニュー(本日のお刺身・本日の焼魚・鮪の味噌たたき)とチキン系のメニュー(鳥の唐揚げ・鳥の塩麹焼き)からそれぞれ一つずつ選ぶ形式。今回は鮪の味噌たたき・鳥の塩麹焼きにしました。 一品一品どれも美味しいんですが、特に鳥の塩麹焼きが良かったです。弾力あるプリプリの鶏肉は奥の方まで塩麹の旨みが浸透し...
外苑前勤務な人の日々ネタ探し | 2014.10.28 Tue 00:03
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