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JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ピーマンの味噌しいたけ詰め・厚揚げのトマト煮込み・小松菜の海苔和えとうとう長男が、「お母さん、お弁当、普通に戻していいよ」と言ってきました!!思えばお正月休み明けから今日まで、なんちゃってベジタリアン弁当をこしらえてきたワケですが、とうとう 「ストップ」がかかりました (笑・・・と言っても、「お肉メインのおかずじゃなく、ちょっと動物性のものが入ってるって程度にしてね」とのリクエスト。要するに、今までのベジタリアン弁当を、ほんのちょっと緩めたカンジにして欲しいよう。...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.25 Mon 08:36
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・甘酒入り精進すきやき弁当昨日の夜からすごい風でしたね〜!夜中、あまりの突風に目が覚めました。家が壊れる〜!!とドキドキしちゃいました。朝、子供たちを送り出すのに外に出ると、さまざまな漂流物がたどり着いてました。ビニールシート、バケツのふた、ペットボトル・・・でも強い風のおかげで、見上げれば雲ひとつない真っ青な空!なんだか得した気分になりますね。さて、今日のお弁当は自信作です!お肉が入っていない 「精進すきやき」ですが、これがウマ〜〜〜wwこの間「カツ丼風」弁当を作...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.22 Fri 08:53
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・干しシイタケのナゲット・レンコンのグリル・茹で野菜・青菜ご飯最近お気に入りの カノウユミコさんのレシピ。菜菜ごはん 以前から料理本は眺めてはいたのですが、自分ひとりのために作るのが面倒で・・・なかなか作る気にならなかったのですが、長男のお弁当にいれるなら作ってみようか♪ という気になります。今日の 「干しシイタケのナゲット」 もその一つ。干しシイタケを水で戻し、それをすりこぎ等でバンバン叩いて繊維を壊します。繊維を壊す前に、家が壊れそうでしたがww「お母さん、何かス...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.21 Thu 09:00
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・おいなりさん・こんにゃくのから揚げ・おでん今日はとうとうやっちゃいました。朝、「目覚ましが鳴らないな〜」と思いながら時計を見たら、ナント6時30分!!うっわ〜〜〜!!と飛び起きながら、頭の中ではやるべき事を順番に考えています。イメージトレーニングのおかげか、お弁当もサクサク作れ、無事、時間通りに子供たちを送り出せました。ホッ・・・それにしても・・・なんで寝過ごしたのか、理由はわかっています。一つは単純に目覚ましセットのし忘れ、もう一つは・・・布団があまりにも気持ち...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.20 Wed 09:44
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・ベジタリアンのタコライス(ベジタコス使用)・小松菜の海苔巻き・厚揚げの焼き豚風今日のお弁当はちょっと目先を変えてタコライスwwもちろんベジタリアン仕様です♪少し前、いろいろなマクロビオティックの食材をネットで注文した時に、一緒に頼んでおいたのを 仕舞い込んでいてすっかり忘れいた、三育フーズの「ベジ・デ・タコス」です。 これでタコライス弁当にしたら面白いかな〜と思いましてwwいつもの昭和な感じのお弁当と違って(笑)、こんなのもたまには楽しいでしょう。このベジタコス、ベ...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.19 Tue 08:54
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・天ぷら三種(人参・レンコン・かぼちゃ)・キンピラ・酢醤油卵寒さのどん底だった毎日も一旦終わり、今日くらいからは暖かくなってくるのだとか。なんだかホッとします。まだまだ春がくるのは先の事だし、これからもっと寒い日がくるのはわかっているけれど、少しはこんな息抜きのような暖かい日差しが必要です。布団、干さなきゃ・・・さて、昨日の夕飯はホットプレートビビンバでした。以前作った ベジタリアンのそぼろが残っていたので、私の分だけ端っこで玄米ご飯の上にベジそぼろをのせて焼いてい...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.18 Mon 09:18
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・天ぷら三種(人参・レンコン・かぼちゃ)・キンピラ・酢醤油卵寒さのどん底だった毎日も一旦終わり、今日くらいからは暖かくなってくるのだとか。なんだかホッとします。まだまだ春がくるのは先の事だし、これからもっと寒い日がくるのはわかっているけれど、少しはこんな息抜きのような暖かい日差しが必要です。布団、干さなきゃ・・・さて、昨日の夕飯はホットプレートビビンバでした。以前作った ベジタリアンのそぼろが残っていたので、私の分だけ端っこで玄米ご飯の上にベジそぼろをのせて焼いてい...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.18 Mon 09:17
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・仙台麩(あぶら麩)丼子供二人を学校に送り出し、やれやれと洗濯を干していたら、「ただいま」と玄関から長男の声。え〜〜〜〜!? 何!?長男が家を出てから30分、今頃はとっくに学校に着いている頃・・・急いで玄関に行くと「お弁当忘れた」もう・・・何回目よ?いい加減、学習しようよ!!見ると長男のほっぺたも鼻の頭も真っ赤!そういえば今朝は、いつもに増して寒かったもんね。いつもだったら教室でぬくぬくしている頃だろうに、こんなに真っ赤になって・・・不注意で忘れていったのだから仕方...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.15 Fri 09:12
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・レンコンボールの野菜あんかけ・ちくわの煮物・小松菜の海苔和え・酢醤油卵長男は明日学校でテストがあるそうで・・・私立だからなのかどうかわかりませんが、長男の学校はとにかくテスト・テスト・テスト!!常にテストに追い立てられている感じです。まぁ長男のような性格だと、こうして追い立てられないと取り掛かれないのでいい事なのですが。でもテスト前だと言うのにドライブには行ってられないし、DVD鑑賞だってできません。必然的に家族も我慢を強いられるわけで・・・なかなかストレスのたまる...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.14 Thu 08:33
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・なんちゃってから揚げ(大豆たんぱくのから揚げ風)・酢醤油卵・こんにゃくと油揚げの煮物・茹で野菜のドレッシング和え昨日はとてつもなく寒い一日でしたね。何をしていても寒くて、「こんな日は一日中、こたつで本を読んでいたいなぁ・・・」と思うような日。今日は朝からの濃い霧も今は晴れ、ガラス越しの日差しはポカポカ♪やっと体も動きだすってもんです。昨夜はとにかく何か温かいものを体に入れねば・・・と、とろ〜りおいしいシチューにしました。おかずもコトコトと長い時間煮たものにして、熱...
日々是男子中学生弁当。 | 2010.01.13 Wed 08:42
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