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今日はとんかつ弁当。 ソースは後のせですが、小分けの容器に入れてたソースがキャップ開けるときに爆発したらしい。 弁当箱入れがソースまみれでした。。。只今洗濯中。 卵焼きはかにかま入りですが、味付けを忘れていましたwww ま、そんな日もある。 明日は4時間授業なのでお弁当不要だと思ってたら「午後からやることあるから弁当いる」 と言われてしまいました。明日も頑張ります。 充実のカラーバリエーション!着回し上手になるロング丈♪『n'...
haruco家のまいにち | 2017.09.27 Wed 23:00
あまり写真をあげていませんが、お弁当も毎日作って写真撮ってます。 今日は唐揚げ弁当。 ホントはからマヨ丼にしようと思ってたのに、ご飯にふりかけをあえてしまった・・・ なので、あきらめて普通のから揚げに。 野菜の値段が落ち着いてきたのかブロッコリーやキュウリの価格がちょっと落ちてきました。 野菜がなくてお弁当ホント困ったわぁ・・・。 ちなみにうちのから揚げは、醤油&ショウガ&ニンニクの漬け込みで片栗粉まぶして揚げてます。 冷めてもおいしい。 ...
haruco家のまいにち | 2017.09.26 Tue 23:00
9月、出勤4日目にして、残業時間が10時間を超えました(笑) まだまだーって思われる方も多いかもしれませんが、私にとってはかなり長い。 数年前までは、残業が月10時間越えることがない、優秀な?社員でした。 部署移動して、繁忙期が周りの人と逆転してから、残業の嵐。 ま、今のうちにしっかり稼いで頑張ります。 今日は豚肉の味噌焼きと里芋の煮物。 緑の野菜が高くて買えません。。。 どこか、安く売ってるところ探したい。。。 ト...
haruco家のまいにち | 2017.09.07 Thu 00:02
休み明けは、どうしてこんなに瞼が重いのか。。。 でも、お弁当作らないといけないし、気合い入れて起き上がりました💦 今日はチャプチェ弁当。 プルコギがあったので太めの春雨とキャベツ入れてチャチャッと作りました。 甘辛のチャプチェ、美味しかったらしいです。 長友佑都のヨガ友 ココロとカラダを変える新感覚トレーニング [ 長友佑都 ] 価格:1,399円 (2017/7/11 00:07時点) +++ 先日テレビで...
haruco家のまいにち | 2017.07.11 Tue 00:09
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 最近、代り映えしない弁当が続いており・・・ さらに残業で夕飯もろくなものが作れてない。 ってことで、息子リクエストのオムライス弁当にしました。 これ、ラップを使って作ってます。 フライパンで火を通した薄焼き卵をラップに移して、ご飯を盛る。 ラップをお弁当箱に合わせてちょっと細長い感じのキャンディ包み風に形作る。 お弁当箱を上からかぶせ、ラップの端を持ってクルっと回す。 そーっとラップを引き抜くとこんな感じになり...
haruco家のまいにち | 2017.07.06 Thu 23:24
じめっとした日が続いてます。 こんな日はお弁当が傷むのが心配。 なので基本はしっかり火を通さないと・・・と思ってます。 とはいえ、揚げ物ばかりのお弁当もいやなので今日はちょっと変えてみました。 ★肉巻き卵@うずら うずらの卵:6個 豚バラ肉:6枚 醤油:大さじ1 砂糖:小さじ1 はちみつ:小さじ1 料理酒:小さじ1 1.うずらの卵でゆでたまごを作ります。水煮を買ってきてもOK。 2.うずらの卵に豚バラ肉を巻きます。脂身がノリの役割を...
haruco家のまいにち | 2017.06.28 Wed 23:49
今日から6月最終週スタート。 あ〜もう1年の半分が経過しようとしているのに、私何かやったかしら? 今年やる目標100個を書き出す!と言いながら、10個しかかけていない・・・ そのうちかなえたのは2つ? ほぼ、仕事してるわ・・・。 でもまぁ、この稼いだ金が塾代や高校入学の費用に消えるのよ〜なんて思いながら 必死のパッチで仕事しています。 で、今日のお弁当はこちら。 前日の晩からレモンとクレイジーソルトに付け込んだ鶏肉はソテーにしても ふっくら柔らかい&ジュ...
haruco家のまいにち | 2017.06.26 Mon 23:33
今日は何の買い物もしていなかったので、とりあえず漬け込んでいた 唐揚げをお弁当に。 なんか黄色が反射してる・・・・ 写真の撮り方がイマイチなので、ちょっと写真の勉強したいと思う今日この頃。 夏場、お弁当が痛まないようにしっかり火を通したものを入れるようにしてるけど そうするとどうしても茶色い弁当になっちゃう。 ニンジンシリシリ、また作ろうかな。 マキシスカート リネン 麻素材 柔らか生地 フレアスカート リネン フレア ロング丈 フレア ...
haruco家のまいにち | 2017.06.21 Wed 23:43
今日は(も)、鶏唐揚げ。 ただ、いつもの味だと単調なので、今日は甘酢あんかけに。 ★鶏唐揚げの甘酢あんかけ 唐揚げ:10個程度。うちはニンニク醤油ショウガで味付けして、片栗粉まぶして揚げたもの 酢:大さじ2 砂糖:大さじ2 醤油:大さじ1 酒:大さじ1 ケチャップ:大さじ2 水:大さじ1 1.唐揚げを揚げる。片栗粉はちょっと多めで。 2.あんの材料を混ぜて、フライパンで軽く沸騰するくらいに温める 3.唐揚げを2.に入れる 4.ちょっととろみがつくまで炒める(唐揚げの片栗...
haruco家のまいにち | 2017.06.13 Tue 23:59
白いご飯よりも、ふりかけや炊き込みご飯が好きな息子。 久しぶりに、炊き込みご飯を作りました。 アサリ、ニンジン、昆布、ゴボウ、枝豆を塩だしで炊いてみました。 薄味サッパリで、私好みだったのですが息子はパンチが足りなかったらしく、 「いつもの醤油だしがいい」といわれました。。。 塩だしは大人の味だった様子。 ■24h限定 超目玉■ 6/1 9:59まで【最安値】挑戦!楽天1位受賞記念!フレアスカート リネン ロングスカート フレア リ...
harucoの毎日ごはんとお弁当 | 2017.05.31 Wed 23:41
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