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JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・キンパ・グレープフルーツゴールデンウィークも終わり、今日からまたお弁当生活が始まります。とはいえ、今日と明日だけと思うと気が楽♪明日のメニューもすでに決まっているので、心も軽やかですwwさて、昨日の事、休み明けでさぞかし学校に行くのが気が重いだろうと、「何でも好きなおかずを作るよ?しょうが焼き?フライ?」と聞くと、「キンパがいい!」との事。そう・・・息子は大のキンパ好きww前も書きましたが、息子はどうしてもご飯よりもおかずを多く食べる傾向にあり、母としては「...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.05.07 Thu 12:33
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 今日は手抜き「市販のミートボール弁当」生協のミートボールを入れました。パプリカと、ピーマン(あったから)ベーコンで巻きました。卵焼きも海苔を巻きこんで。あと、キューちくとチーちく。ハムとほうれん草のマヨネーズあえ。(以外に水っぽくならなくて便利♪)シリコンカップがゆがみすぎやな。。。鮭ふりかけ。以上!!↓わたし弁当ゴマは好きなのでたっぷりと。仕事から帰ったらいただきます。ほぼおやつの時間やけど。では、行ってきます〜
slow*slow | 2009.04.30 Thu 23:19
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ↑朝日をガンガン浴びている弁当箱。今日は鶏つくね弁当。昨日、夕食時に作ってストックしておいたもの。あとは、ネギ入り卵焼き。ゴマ油で、ネギを炒めてから、卵投入。中華味。がんもどきの炊いたん。ハム胡瓜。ご飯は下にのりをちぎって醤油を絡ませたものを挟んでご飯を重ね、ゴマを散らしています。以上!!
slow*slow | 2009.04.30 Thu 23:17
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 今日の息子弁当鶏の照り焼き(ネギ)カレーちくわ(小麦粉にカレー粉とパセリ、水を入れて、生地を作り、油で揚げます)卵焼き(ネギ入り)ひじきの煮物(作り置きしてるもの)プチトマト梅干し・白ゴマ超簡単、パパーっと作れるメニュー。鶏肉は前日から、生姜と酒で下味をつけてるので、楽ちん。わたし弁当は、作るの忘れた!旦那さんも予定外の仕事やし、作ってあげればよかったな。さてさて、仕事に行ってきます〜♪
slow*slow | 2009.04.30 Thu 09:54
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・シャケおにぎり・唐揚げ・卵焼き・キュウリの塩もみ今日、息子は中学校の遠足に出かけました。いそいそと、そりゃ楽しそうに。楽しいハズです。いつもの重い通学カバンには教科書なんて一冊も入ってなくて、かわりにお弁当とおやつと、お小遣いが入ってるのですから。それに加えてこの天気。そりゃ浮かれたくなりますって。というわけで、本日は「遠足弁当」。遠足弁当には私のこだわりが詰まってます。まず1番のこだわりは「唐揚げ」です。唐揚げは長男の数ある好物の中でも群を抜いてその頂点に...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.30 Thu 09:35
JUGEMテーマ:男子中学生弁当息子さん、春体で、プラカート持ち&練習なので、今日もお弁当。豚肉しょうが焼( + 玉ねぎ&人参) しゅうまい(市販品)スパゲティサラダ卵焼きのりたまふりかけ+ おにぎり1個(梅干し)+うちの玄関、今、クリスマスローズが、いっぱいです。
slow*slow | 2009.04.29 Wed 14:22
JUGEMテーマ:男子中学生弁当うちの男子中学生弁当に度々登場する酢醤油卵。入れる予定はなかったけど、出来上がったお弁当にちょっと隙間ができちゃったとか、うーん、なんかもう一品・・・なんて時にあって良かった〜!と思うちっちゃいおかずです。どちらかと言ったら、うちの長男、卵料理は卵焼きや目玉焼きよりも断然この酢醤油卵派ww 朝ご飯のおかずがない時もこの酢醤油卵で食べてくれるからありがたい!そして母は作り置きできるからありがたい・・・と、どちらにしてもありがたいおかずです。以前は時間をかけて煮卵に...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.28 Tue 14:49
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 お弁当作りの中でも頻繁に登場する「甘酢タレ」。こってりしたメイン料理には、この甘酢タレであえた野菜がさっぱりしてて美味しいです。男の子は酢が強い味ををあまり好きではないようなので、お酢を控えめのレシピです。■ 材料・酢 1と1/2カップ・みりん 1/2カップ・砂糖 大4・塩 小さじ1/3■ 作り方1.鍋にみりんを入れひと煮立ちしたら、砂糖・塩を加え混ぜる。2.砂糖が溶けたら火を止め、酢を加え混ぜる。※ 完全に冷めたら清潔な容器に入...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.28 Tue 14:32
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 今日の息子弁当春巻き(作り置きしておいた。冷凍すると、どうも、爆発する!)ニラ入り卵焼き(ごま油で)ほうれん草の胡麻和え切干大根の煮物(残り物)たらこふりかけ春巻きって、冷凍すると、油で揚げる時爆発しやすい。というか、破れる。たぶん、目いっぱい具を巻いているからかな。とにかく、扱いにくい。が、息子の好物。朝から、残った分を父親と争奪して、父親負ける。こうみると、詰め方のセンスがないわ〜オサレ〜♪なお弁当も作りたい。。。私のお弁当は、争奪戦でおかずがなくなった...
slow*slow | 2009.04.28 Tue 09:32
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・ホタテフライ・グレープフルーツと新キャベツのサラダ・酢卵・ちくわキュウリ・煮豆昨日いつものようにバス乗り場に迎えに行くと、いつまでたってもバスはやってこないし息子も帰ってこない。路駐しているのでいたたまれない気分のまま待っていたら、息子から携帯に電話が。「今からバスに乗るね」「えっ・・・(絶句)」お互いの意志の疎通がうまくいってなかったようで、結局1時間も待つハメになりました。息子も自分のミスに気付いたのか、「待たせちゃってごめんね」なんて言いながらソ~ッと...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.28 Tue 09:09
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