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JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・アスパラ&春人参のベーコン巻き・エリンギいため・卵焼きの照り焼き・カニかまともやしの甘酢あえ⇒甘酢ダレの作り方研修から戻り、昨日の代休で疲れをとり、また今日から学校へ登校した息子。久々に中学生弁当の始まりです。研修も終わったばかりでまだ授業も始まっていないのですが、今日は朝から学力テストがあるそう。これは「課題の確認テスト」というものらしく、息子の入学が決まった後に渡された課題の習熟度合いをみるテストらしいです。大変だね〜、息子よ。なんでもこのテストの成績が...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.16 Thu 10:42
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・おにぎり弁当(梅・明太子・シーチキンマヨ)・酢卵本日のお弁当は中学息子弁当ではなくオットおにぎり弁当です。というのも息子は日曜日から二泊三日の宿泊研修に行っていて留守で、当然お弁当作りもナシ。でもブログ開設1週間でそれもさみしいかと思い、オットのお弁当をアップ。とはいえ、オット弁当もかなり質素 (;^ω^A実は今日、オットは電車で出張。いつもなら出張先で何か適当に食べる所ですが、この不況ゆえ・・・弁当持参で出張です。今までも「出張が続いて外食に飽きたからおにぎり作...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.13 Mon 10:37
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・ふんわり卵・鳥の照り焼き・かき菜の海苔醤油和え昨日の事です。帰ってくるなり息子が言った言葉。「お母さん!今日のお弁当、サイコーに美味しかったよ!特にエビフライは1番美味しかった!!」il||li _| ̄|○ il||l・・・息子はお弁当作りに奮闘する私をねぎらって言ったのでしょうが・・・よりによって冷凍食品をピンポイントで狙ってくるとは。そんな事ができるのはスナイパーか息子ぐらいなもんです。膝をつくほどにガックリと落ち込んだ私ですが、いつまでもクヨクヨしてたって仕方ありませ...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.10 Fri 11:39
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 ・エビフライ・ちくわの磯辺フライ・ささみとアスパラのマヨあえ・酢卵私はお弁当を作っていく上で、一応 心に決めていることがあります。それは「冷凍食品は極力使わない」という事。その理由として、「子供の食に関しては、目の届く範囲のものは手作りしてあげたい」と思うから。・・・ではなく。ただ単に・冷凍食品は高い・冷凍食品はまずい・冷凍食品を買いに行くのが面倒くさいという理由からです。なのに、中学生弁当作り3日目にして冷凍食品のエビフライをおかずにしていまいました・・・無...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.09 Thu 09:14
JUGEMテーマ:男子中学生弁当こってり甘辛味はご飯が進みます。照り焼きタレがしみたご飯の美味しさったら・・・!!!あぁ、悶絶もんですww照り焼き味はは料理の味付けにとっても便利ですが、毎回作るたびに味がまちまちだったりして、「あれ、今日は味が薄かった」「うっわ〜、今日のは濃すぎ!!」なんて事も日常茶飯事。という事で、合わせタレを作り置きする事にしました。これならどんなときでもいつでも同じ味!煮詰めるので日持ちもしますが、あまり一度に調味料が減るのも悲しいので・・・使い勝手・作り勝手のいい量のレシ...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.08 Wed 11:11
JUGEMテーマ:男子中学生弁当2010.04 2010.03 2010.02 2010.01 2009.12 2009.11 2009.10 2009.09 2009.08 2009.07 2009.06 ...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.08 Wed 10:45
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・鶏の照り焼き・もやしのナムル・かき菜の胡麻あえ⇒照り焼きタレ男子中学生弁当2日目。まだまだ気が張ってます。気が張ってるとは言っても、写真程度のお弁当以上のものはできません。昨日の初日弁当、キレイに完食してくれてありました。「どうだった?」「美味しかった」たったこれだけの言葉の中から、中学生の母は感情を読み取らねばなりません。分析分析。本当に美味しかったようです。なによりです。ところで息子は体もまだまだ小さく、食も細い。今まで小学校の行事などで持たせたお弁当も、「ち...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.08 Wed 10:35
JUGEMテーマ:男子中学生弁当・肉じゃが・アスパラのハム巻き・ハム・チーズ入り卵焼き・シーチキンとキュウリのあえもの・隠れ海苔ごはん(中段にのみ海苔&おかか&しょうゆ)記念すべき(?)、中学生第1日目のお弁当。「肉じゃが弁当」と適当に名づけましたが、そのメインである肉じゃがは端っこに寄せられ、とてもメインおかずとは思えません。そもそも、記念すべきお弁当がこんなしょぼい弁当でいいのか?と疑問も残るところではありますが、息子が学校で「アイツの弁当、質素でかわいそう・・・」なんて言われないことを祈るば...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.07 Tue 13:34
JUGEMテーマ:男子中学生弁当 この春、無事に中学校に進学した長男。晴れやかな門出に立った息子、崖っぷちに立たされた母・・・そう、私は料理が苦手。料理が苦手、というより、せっぱつまって作る料理が苦手。本を見たりテレビを見たりして、「あ!これ美味しそう〜!今夜作ってみようかな♪」的な料理は作るのも楽しいけれど、体がしんどい時、材料がない時、そもそも料理をしたくない時など、楽しく料理する回数より、嫌々キッチンに立つ回数の方がはるかに多い!!そんな母親落第な事言ってる私がですよ?毎日お弁当を作るな...
日々是男子中学生弁当。 | 2009.04.07 Tue 13:14
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