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JUGEMテーマ:美味しいお酒 http://www.sake-y.com/sake_local/hokkaido/734.html
地酒のヤスイ | 2013.03.06 Wed 13:19
JUGEMテーマ:美味しいお酒 純米吟醸酒のモロミをしぼるとき、最初にほとばしり出てくる『あらばしり』と呼ばれる、新酒の最もフレッシュな部分だけをそのまま瓶に詰めた生原酒です。 また、生まれたての風味をお楽しみいただくために、活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けいたします。馥郁たる甘やかな香り。軽快にして豊醇な味わい。余韻に残るほのかな苦味。 本来蔵元しか味わえない、無垢なおいしさをご堪能ください。 http://www.sake-y.com/season/mukunosake.html 今年は熊本酵母のみで勝負!...
地酒のヤスイ | 2013.03.05 Tue 13:58
JUGEMテーマ:美味しいお酒 当たり年・島根産《玉栄》の米の旨味を力強く引き出した純米吟醸生原酒 因幡の国・島根にある蔵元の、地元・鳥取県の契約栽培《玉栄》を100%使用した、純米吟醸生原酒。吟醸仕込みではあるものの香り控えめ、完全発酵モロミならではの力強い味わいの中にほんのり甘味を感じさせ、特有の酸味が味の輪郭を支えて、安心感のある味わいに仕上がりました。http://www.sake-y.com/sake_local/chugoku/632.html
地酒のヤスイ | 2013.03.04 Mon 18:38
JUGEMテーマ:美味しいお酒 秋田流速醸モトを完成させた蔵の純米酒は、瑞々しい香りと、たおやかな中にある凛とした品格が魅力。良質な秋田県産酒造好適米100%使用 水は井戸水(軟水)端麗旨口。.酸味と甘味が調和しバランスのとれた味わい。http://www.sake-y.com/sake_local/hokkaido/734.html
地酒のヤスイ | 2013.03.02 Sat 18:05
JUGEMテーマ:美味しいお酒 http://www.sake-y.com/sake_local/kinki/606.html ハツラツとした吟醸香、端正で充実した味わいが魅力の新酒生酒 最近注目の滋賀県から、琵琶湖の西岸に建つ250年の歴史を誇る小さな老舗蔵の純米吟醸生原酒。豊かな水と冬の寒さに恵まれた地、地元滋賀県産の良質な酒米を100%使用し、能登流で丁寧に醸しました。軽やかなメロンのような吟醸香とジューシーな含み香も心地良く、ボリューム感のしっかりとした、やわらかでキレのよい辛口の味わいをお楽しみいただけます。 ★お詫び★ この度...
地酒のヤスイ | 2013.02.28 Thu 16:29
JUGEMテーマ:美味しいお酒 香り華やかにして味わい濃密、満開のさくらの下で優雅に楽しみたい逸品です。搾られたうすにごりのお酒を「かすみ酒」と名付けました。純米吟醸の芳醇な香りとまろやかな旨味を御堪能ください。 http://www.sake-y.com/sake_local/kinki/970.html
地酒のヤスイ | 2013.02.25 Mon 18:30
JUGEMテーマ:美味しいお酒 今年は『船中八策』アニバーサリーイヤー! 発売から四半世紀(25年)も愛され続けている商品は他を探してもありません。 『船中八策』にとって記念すべき年。 季節限定商品・第一弾をお楽しみ下さい。 浅野杜氏コメント 今酒造年度は、気温が低い日が安定して続き、仕込みにとっては絶好の気候に恵まれ、船中八策の仕込みは順調でした。またこうじ米の山田錦は例年より手触りは硬く感じられましたが、こうじになるとスッキリした甘みを持つ良いこうじに仕上がり、仕込んだ酒『船中...
地酒のヤスイ | 2013.02.15 Fri 16:06
やまどりのお茶室仕様のお部屋で密会‥ではなく、お食事会 153cmの私でも腰をかがめないと歩けないAutomatic状態で 頭をゴツゴツとぶつけるという、notスマート女子を発揮 食事のお供はもちろんシャンパン シャンパンは、洋食でも和食でも どんなお料理にも合う(気がする)から いつ飲んでも美味しい これはフランスのポリゾという小さな町で 作られたピオロというシャンパン。 お手頃価格なのに、泡が繊細で香りが濃厚!! さらにピオロのすごいところは、シュタイナーが提唱した 化学肥料、除草剤、殺虫剤等の農薬を使...
おいしい暮らし | 2013.02.08 Fri 17:58
平日に飲むお酒の、なんと美味しいこと アクアブルーのようなターコイズブルーようなボトルは HPNOTIQ(フランス語で「催眠」という意味)というリキュール。 なんともミステリアスなこの名前に惹かれて迷わずオーダー Bar Shuffleで提供されるお酒はどれも美味しい!! なのにリーズナブル 女性1人でもやさしいマスターがニコニコ迎えてくれますので ちょっと飲んで帰りたいなぁ‥というときにお薦めのお店です。 今度は絶対キーマカレーを食べるぞ 2月11日(月・祝)は、千駄木で自分磨きしませんか? MBB麻佐子さんのサ...
おいしい暮らし | 2013.01.30 Wed 13:42
JUGEMテーマ:美味しいお酒 お燗に合うよう、ふくらみを大切に一年間じっくり熟成させた吟醸酒です。 40度位でお飲みください。http://www.sake-y.com/sake_local/chugoku/488.html
地酒のヤスイ | 2013.01.11 Fri 14:04
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