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カクテル、スピリッツベース

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シンデレラシュー　パパゲーナ　ピンク・グレープフルーツ

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベースシンデレラのガラスの靴を模したボトルに、様々な色と風味のリキュールが入っている「シンデレラシュー」のシリーズです。このピンク色はピンク・グレープフルーツです。ウィルキンソンの炭酸で割ってみました。甘くてさわやかで、夏にぴったりの飲み物です。アルコール度数は15％ほどですので、炭酸で倍くらいに割ると、7.5％という事になります。ビールより少し強いくらいで...

ワインとグルメ | 2022.07.29 Fri 23:06

ビーフィーター　ロンドン　ドライ・ジン

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース最近、クラフト・ジンが流行っていますが、わたしも、以前から結構ジンは好きでした。ジントニック、ジンリッキー、ギムレット、そして、マティーニ。ジンを使ったメジャーなカクテルはいっぱいありますね。さて、クラフト・ジンではありませんが、イギリスの正統派ジン「ビーフィーター」を開けてみました。ジンは、ジュニパーベリーを使うことが必須ですが、それ以外は、それぞれの造り手の工夫により、さまざまな材料が仕込まれていま...

ワインとグルメ | 2021.10.01 Fri 00:16

【クラフトジン】ローンウルフ　ジン　限定入荷！！

JUGEMテーマ：クラフトビール JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース昨年の京都の初のクラフトジン『季の美』に続きまして新たなクラフトジンがスコットランドから入荷しましたよ！！ローンウルフ　ジンアルコール度数：44％　　700ｍｌ　4,900円＋消費税当店で大変ご高評頂いておりますクラフトビール「ブリュードッグ」が 2016年に立ち上げた蒸溜所で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。蒸溜器もユニークで、ポ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.11.06 Mon 15:22

ビーフィーター24と缶入りテキーラ

スピリッツ類も新入荷。ビーフィーター24 厳選したボタニカルに、特徴としては日本の煎茶、中国緑茶、グレープフルーツを使っています。名前の「24」はたっぷり24時間かけてボタニカルを浸漬していることからだそうな。その向こうに見えてる2つの缶はテキーラです。ラ・ガビラナ、洒落で入れてみました。今日の営業が終わったら1本は家に持って帰って自分で飲みます。新入荷の早い者勝ち商品の最大のライバルが店のオーナーという・・・。

Today's BAR SEVEN !!! - 岡山のバーテンダーの独り言 - | 2016.02.06 Sat 15:53

ワインスプリッツァ

今日ムスメは、午前授業で、宿題やらずに、友達とプリクラを撮りに行くと遊びに行きましたで、帰ってきたので、夕飯準備しながら、はじめますぅ～最近、ビール1本だと物足りなくて、赤ワインも飲んでいますワイン＋炭酸、ワイン＋炭酸＋オレンジジュース、などなど、アレンジもしてみたり【ワインスプリッツァ】が新発売とお安くなっていたので、買ってみましたまぁ、飲みやすいのですが、レモンの味なのか少し柑橘系の苦みが気になります。これなら、安い時に【ソウルマッコリ】のペットボトルとかを買ったほうがいいかもぉ5月22日に...

お疲れ専業ママの野望 | 2012.05.30 Wed 17:30

飲みながらシェイクとか

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース正月は恒例的に焼酎を買ってきて１～２杯だけ飲むという、マイルールみたいなものがありまして。さて、今年はどんな焼酎を買おうかなと思っていたのですが、不知火とか吉四六とかのお気に入り以外に挑戦する勇気が無く・・・そうだ、今年はカクテルにしようヽ(*´∀｀)ﾉカクテルといってもお店で売られている缶のカクテルでは、全く美味しくないです。あんなものを好んで飲む人って、本当のカクテルを知らな過ぎると思います。変に水っぽく味が薄いです。そして甘さとか苦さとかがテキト...

パンデモたべませんよね | 2012.01.03 Tue 13:13

【酒・カクテル】殺人鬼が考えたカクテル

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベースお酒をテーマにすると、その深さに圧倒されいちいち書いてられなくなるので、態とテーマを狭めないとやってられないので、今日はカクテルについてちょっとだけ書いてみる。カクテルには「花言葉」みたいに意味を持つ物が多い。（例えば「ブルームーン」は「できない相談」という意味がある）因みに自分はジンとかウォッカがベースのカクテルが好きです。ジンはスピリッツになるのだが、中にはリキュールに属するジンってのもあるそうな。こういう酒の薀蓄は、漫画「BARレ...

ひがしゆき On JUGEM! | 2011.08.21 Sun 15:40

ナガノトマト

ブラディマリーのための美味しいトマトジュースを探していたところ、さんころさんに教えてもらった「ナガノトマト」。ネット販売でも人気でかなり有名だそう。あっさり飲みやすく、甘みも多い。愛果(まなか)という品種のトマトで、トマトジュースになった時、フレッシュで味わい深くなるよう研究開発されたそうです。え～、なまか（香取慎吾の西遊記？）、じゃなく「まなか」です。NAGANO TOMATOストローハット。テキーラのカクテルにしました。たしかにスッキリ飲みやすかった。ナガノトマト NAGANO信州生まれのおいしいト...

タカコバ takacova | 2011.05.29 Sun 15:06

テキーラベースで、ストローハット

STRAW HATストローハットはトマトジュースでテキーラを割ったカクテル。今回はCLAMATO（クラマト）のトマトジュースで。クラマトジュースは、蛤エキス入りのちょっと変わったトマトジュース。見た目は薄んですが、味は濃厚。好みが分かれるそうだけど、個性的な美味しさでした。カクテルの世界では一般的らしいですね。レモンと、お好みでタバスコを数滴加えても。このタバスコはニンニク入りタイプ。さらにさらに、LEA&PERRINS（リーペリン）のウスターソースを、ちょっと入れました。アンチョビなどが入った、やっぱり独特の香り...

タカコバ takacova | 2011.05.28 Sat 19:01

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