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カクテル、スピリッツベース

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浅草パンチ　ハチブドーパンチ

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース先月、浅草に泊まった際に、電気ブランサワーとともに買ったのが、この「浅草パンチハチブドーパンチ」です。こちらも日本最初のバー「神谷バー」で提供されていたカクテルをイメージしたお酒だそうです。「ハチブドー酒」というのは、1881年に発売された日本初の甘味葡萄酒「蜂印香竄葡萄酒(はちじるしこうざんぶどうしゅ)」が昭和33年に名前を変えて売り出されたもので、ワインにハチミツや漢方を加えてつくられたものだそうです。レ...

ワインとグルメ | 2024.04.11 Thu 23:18

神谷バー　浅草ハイボール　電気ブランサワー

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース浅草で泊まった時に、ホテルの部屋で飲もうと、近くのスーパーで「浅草ハイボール」を買ったのですが、結局飲まずに持って帰ってきてしまいました。それを今日飲みました。合同酒精神谷バー　浅草ハイボール　電気ブランサワー明治の世、日本最初のバーと言われる浅草にある「神谷バー」で考案された「電気ブラン」、これはそれをハイボールにしたものですね。電気ブランもそうですが、ホッピ...

ワインとグルメ | 2024.03.31 Sun 23:07

【クラフトジン】地元のボタニカルをふんだんに使ったクラフトジンが新着！！

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース　地元兵庫県の清酒『明石鯛』などを醸す明石酒類醸造さんが造るクラフトジンを新規取り扱いです。　東経135度兵庫ドライジン　　７００ｍｌ　２，５３０円(税込) 　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　様々なボタニカルの中から、ヨーロッパの伝統的な原料と土地を感じられる良質な素材をセレクトし蒸溜します。伝統への敬意、原料と製法、繊細な工程を経て東経135度兵庫ドライジンは造られます。 ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.10 Sat 20:57

テキーラ・バック

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース２年前の夏はテキーラのカクテルを色々試して過ごしましたが、それ以来の２年ぶりにテキーラを開けました。２年前に飲んだような、アガヴェ100％で造られるプレミアム・テキーラではなく、今回は安テキーラです。テキーラにジンジャーエールを加え、厚めのレモンスライスを何枚も沈めました。安テキーラですが、ちゃんとアガヴェの香りを感じます。暑い夜に気持ちのいい爽やかさです。ただ、...

ワインとグルメ | 2023.08.23 Wed 23:24

デコポンチューハイ

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース熊本に行ったときに買ったお土産がまだ残っていました。デコポンチューハイです。帰りに熊本空港で搭乗間際に買ったものです。アルコール分　４％果汁　10％製造者は、熊本県果実農業協同組合連合会となっています。色は淡いオレンジ色。もっと甘ったるいかと思いましたが、全然そんなことはなく、さわやかでフルーティーです。果汁が10％入っているだけ...

ワインとグルメ | 2023.04.24 Mon 22:46

マイヤーズ・ラム　ラム・バック

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース今夜も暑いです（関西は）。こんな暑い夜、何を飲もうかといつも迷いますが、今日は目についたラムを飲む事にしました。ラムをジンジャー・エールで割ります。ジンジャー・エールって、ラムに限らず、ジンやウォッカ、テキーラなど、スピリッツ類なら何でも合いますね。ラムをジンジャー・エールで割ると、ラム・バックというカクテルになります。ラムはアルコール度数40％ほどなので、４倍に割ると10％という事になりますね。ビールの倍強の度数です...

ワインとグルメ | 2022.08.16 Tue 22:59

９年熟成　梅酒ソーダ

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース今日はちょっと趣向を変えて、梅酒を飲む事にしました。 2013年に漬けられた梅酒です（自家製ではありません）。これをソーダ割にしていただきました。さすがの長期熟成です、まろやかさとコクが出て美味しい梅酒に仕上がっています。そのままでも美味しいですが、炭酸で割ると、夏にぴったりのさわやかなお味です。ベースが35％のホワイトリカーで、炭酸で４倍くらいに割っていますので、アル...

ワインとグルメ | 2022.08.12 Fri 23:04

シンデレラシュー　パパゲーナ　ピンク・グレープフルーツ

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベースシンデレラのガラスの靴を模したボトルに、様々な色と風味のリキュールが入っている「シンデレラシュー」のシリーズです。このピンク色はピンク・グレープフルーツです。ウィルキンソンの炭酸で割ってみました。甘くてさわやかで、夏にぴったりの飲み物です。アルコール度数は15％ほどですので、炭酸で倍くらいに割ると、7.5％という事になります。ビールより少し強いくらいで...

ワインとグルメ | 2022.07.29 Fri 23:06

ビーフィーター　ロンドン　ドライ・ジン

JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース最近、クラフト・ジンが流行っていますが、わたしも、以前から結構ジンは好きでした。ジントニック、ジンリッキー、ギムレット、そして、マティーニ。ジンを使ったメジャーなカクテルはいっぱいありますね。さて、クラフト・ジンではありませんが、イギリスの正統派ジン「ビーフィーター」を開けてみました。ジンは、ジュニパーベリーを使うことが必須ですが、それ以外は、それぞれの造り手の工夫により、さまざまな材料が仕込まれていま...

ワインとグルメ | 2021.10.01 Fri 00:16

【クラフトジン】ローンウルフ　ジン　限定入荷！！

JUGEMテーマ：クラフトビール JUGEMテーマ：カクテル、スピリッツベース昨年の京都の初のクラフトジン『季の美』に続きまして新たなクラフトジンがスコットランドから入荷しましたよ！！ローンウルフ　ジンアルコール度数：44％　　700ｍｌ　4,900円＋消費税当店で大変ご高評頂いておりますクラフトビール「ブリュードッグ」が 2016年に立ち上げた蒸溜所で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。蒸溜器もユニークで、ポ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.11.06 Mon 15:22

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