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香り・コク・苦みが調和した、本格派プレミアムエール。

JUGEMテーマ：クラフトビールフジプレミアムブルーイング「プレミアムリッチエール」厳選したホップが生み出す華やかな香りと、3種類の麦芽による豊かなコク。富士山の伏流水で丁寧に仕込まれた「プレミアムリッチエール」は、香り・苦み・旨みのバランスを追求した本格クラフトビールです。グラスに注ぐと、柑橘を思わせる爽やかなホップのアロマがふわりと広がり、一口飲めば麦芽のまろやかな甘みと深いコクが口いっぱいに広がります。後味には心地よい苦みが残り、飲み飽...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.08.08 Sat 15:07

✨ 飲んだ瞬間、「うまっ！」思わず声が出た！！

JUGEMテーマ：クラフトビールフジプレミアムブルーイングスターダストラガーまるで夜空に輝く星のように華やかな一杯。ニュージーランド産「ネルソン・ソーヴィンホップ」を贅沢に使用し、白ぶどうやトロピカルフルーツを思わせるフルーティーな香りが広がります。スタイルは「Brut India Pale Lager（ブリュットIPL）」。シャンパンのようなキレのある辛口で、すっきりとした後味が魅力です。 IPAらしい華やかなホップの個性を楽しみながらも、苦味は穏やかで飲みやす...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.08.08 Sat 14:53

4年ぶり。豊かなホップのアロマとフルーティな味わいで心も潤す限定ビール

　エチゴビール　　潤いホップの惚れ惚れエール 350ml　356円(税込) 　 2021年、2022年に好評だった限定ビールが、4年ぶりに帰ってきました！！惚れ惚れするようなトロピカル感溢れるアロマと、喉も気持ちも潤うような、なめらかでフルーティなビールです。濁りのある（ヘイジー）な外観、豊かでトロピカルなホップのアロマ、なめらかな口当たりと上品な甘みが特徴のヘイジーIPA。ビアスタイル：ＨＡＺＹＩＰＡアルコール度数：6.0% ＜...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.04.22 Wed 20:15

ホッピージューシーな春限定ビール

　　オープンエア　hop viking 　【オンライストア】　北欧のバイキングのように力強くホッピーなビールというコンセプトのもと、ノルウェー生まれのKveik酵母で醸したHazy IPA。ホップは甘いパイナップルのニュアンスをイメージし、Idaho 7をメインに、ElaniとSabroを組み合わせました。ジューシーな飲み心地と、トロピカルなホップアロマを存分に楽しめる一杯に仕上がっています。　　＜店主のテイスティングメモ＞軽快な飲み口と、爽やかかつほんのりと甘やかな香りです。後口はス...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.04.15 Wed 17:24

【JBC2026HAZYIPA部門で銀賞受賞】したビール

　　オープンエア　hopful mind 【オンライストア】 2026年2月に開催されたJapan Brewers CupのHazyHazy部門にて銀賞受賞。今年のHazy部門には、国内外から123液種がエントリーされました。 Citraをメインホップに、Mosaic、Krush、Galaxyを組み合わせた、ジューシーでやわらかい口当たりと、トロピカルなアロマを楽しめるHazy IPAです。ミディアムボディでほどよいアルコール度数が、ついグラスが進む飲み心地。　　＜店主のテイスティングメモ＞トロピカルな香りが...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.04.15 Wed 16:36

【限定10000本】フルーティーで爽やか、飲みやすいヘイジー

　　フジプレミアムブルーイング　ヘイジーセッションエール　　 350ml　418円(税込) 　 🛒shopping🛒 　＜FUJI CRAFTシリーズ第1弾＞ FPB若手醸造家が本気で設計し、トップブリュワー監修のもと更なるクラフトビールの奥深さ、楽しさを皆様に味わって頂くべく企画された限定商品シリーズ。　　富士山麓の天然水とホップの香りを生かした、軽快でドリンカブルなヘイジー系クラフトビールを目指して設計されたビールです。＜店主のテイスティ...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.03.12 Thu 21:08

【季節限定ビール】焙煎の深み、スタウトの黒

　ベアード　モーニングコーヒースタウト　　 330ml　650円(税込) 　 🛒shopping🛒 スタウトビールとコーヒー豆のフレーバーが織りなす完璧なマリアージュ！リッチでシルキー、心地よい刺激と酸味。ローストされたコーヒー豆と、同じようにローストされたモルトが絶妙に融合し、しっかりとひとつにまとまっている。　　＜店主のテイスティングメモ＞コーヒーの芳醇な香りがほんわりと漂います。程よい苦みとまろやかなコクがベストマッチ。　　ビア...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.03.12 Thu 21:01

過去最大級量のホップを使用したWest Coast IPA

JUGEMテーマ：クラフトビール　オープンエア clear skies 　 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ビアスタイル：west coast ipa アルコール度数： 6.5% IBU : 55 モルト：pilsner, wheat ホップ：citra, strata, simcoe, cryo krush, cryo columbus 酵母：american その他：sugar ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 　　　 open airのWest Coast IPAとしては過去最大級量のホップを使用！クリアでドライなボディにホップアロマが鮮やかに映...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.01.21 Wed 15:57

果実と出会っってしまったフルーティなスモークビール

JUGEMテーマ：クラフトビール　オープンエア dragon's breath 　 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ビアスタイル：smoked ipa アルコール度数：7% IBU:19 モルト：2-row, wheat malt, smoked malty, oat malt ホップ：mosaic, citra, idaho 7, strata 酵母：british ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ドラゴンの火炎混じりの息をイメージして、スモークモルトを土台に多彩なフルーティーな４種のHopを添えた火遊び気分のスモークビールです。　...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.01.20 Tue 16:22

香ばしさと甘酸っぱさが絶妙なバランスでマッチしたデザートのようなスタウト

JUGEMテーマ：クラフトビール　オープンエア decadence 　 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ビアスタイル：chocolate raspberry stout アルコール度数： 6.5% IBU:22 モルト：maris otter, aroma malt, chocolate malt, crystal maple, black wheat, carafa 3 ホップ：chinook 酵母：british その他：lactose, cacao nibs, tonka bean, raspberry ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 　　濃厚なチョコレート感とラズベリーの風味を組み合わ...

お酒・お米の高倉屋 | 2026.01.19 Mon 21:42

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