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日本のクラフトビール、世界のクラフトビール
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【クラフトビール】ベアードブルワリーの4月の限定品

JUGEMテーマ:クラフトビール     <期間限定限定>   ベアードビール   フルーツライフ シトラスIPA     柑橘系の個性を持つホップをふんだんに使用したインディアペールエールです。 今年は、地元産のだいだい、はっさく、夏みかんの3種類を加えています。     <テイスティングメモ>   ひとくち口に含むと、フルーツの香りがふわりと広がります。   軽いビールかと思いきや、しっかりとIPAらしい苦みが絶...

お酒・お米の高倉屋 | 2018.04.16 Mon 10:52

【クラフトビール】ベアードブルワリーの12月の限定品

JUGEMテーマ:クラフトビール     <期間限定限定> ばかやろー!エール ブライアンの醸造ノート この横柄なビールのコンセプトと名前は、 元ホームブルワーで現ブルワリーオペレーションディレクターの クリス・プール(Chris Poel)が考案したものだ。 このビールは痛いほどホッピーで、危険な程強い。 ボディを重くせずアルコール度数だけを上げるために、 国産の黒糖を多く使用している。 ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.12.07 Thu 20:20

【クラフトビール】ベアードブルワリーの11月の限定品

JUGEMテーマ:クラフトビール     <期間限定限定> ウエストコースト ウィートワイン ウィートワインは1980 年代にアメリカの西海岸で生まれたスタイルで、 カリフォルニア州サクラメントにあるRubicon Brewery Pub で最初に造られたと言われている。 イギリスのバーレィワインスタイルが発想の原点にある。 ウィートワインは、その特徴として、大麦ではなく小麦のモルトをベースに 造られているため、非常にリッチで複雑であると同時に爽やかさも持ち合わせている。 ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.12.07 Thu 20:07

【クラフトビール】ベアードブルワリーの10月の限定品

JUGEMテーマ:ビール JUGEMテーマ:クラフトビール     <期間限定限定> 山形ウェットホップエール         ウェットホップ(フレッシュホップとも呼ばれる)とは− 畑から収穫したばかりの何も加工していない(乾燥など)状態のホップのこと。   そのため、収穫されたらすぐに使わなければ、水分を多く含んだフレッシュホップは、時間の経過とともに腐り始めてしまう。   今年は、山形県産カスケードとセンテニヨルを使用しています。...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.10.14 Sat 16:48

【クラフトビール】ベアードブルワリーの6月の限定品

JUGEMテーマ:クラフトビール JUGEMテーマ:ビール   魅力発見キャンペーン中のベアードのビールですが、新たな期間限定商品が入荷しました♪ <期間限定限定> ホップ ハボック インペリアルペールエール ホップのフレーバー、アロマ、苦み、 全てが主張していながら、調和も取れている。 フルーツやハーブ、スパイスなどの個性が複雑に混在している。 <テイスティングメモ>   インパクトのあるホップの風味が口いっぱいに広がり、爽やかな苦...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.06.07 Wed 21:42

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