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カクテル・ショットバー
このテーマに投稿された記事：169件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/6078/
- カクテル・ショットバーについてのお話。
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作者のブログへ：「oborodukiyo19」さんのブログ
その他のテーマ：「oborodukiyo19」さんが作成したテーマ一覧(3件)
Black pepper & Basil
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバー今夜はいつものバーCinco Loungeでイベントだったのですけどね、今日は新しいオリジナルの新作カクテルを作ってもらいました。実はここのバーのオーナーとスタッフが、カクテルのケータリングの会社、Black pepper & Basilを立ち上げたのです。先日の彼らとのコラボのカクテルバー＋和食フィンガーフードのケータリングは本当に楽しかったです。その名にちなんで生まれたこのカクテル、その名もそのままBlack pepper & Basil は本当に美味しかった！ジンがベースですが、ドライシェ...
リスボア物語 | 2009.09.25 Fri 08:51
2009/01/08 「アサヒ＆カゴメ べジーテ」「アサヒ＆カゴメ トマーテ」「薩摩一 新酒」
ちょっと軽く飲むかと飲みはじめたら、もうちょっともうちょっとと飲んでいってしまいました。 「アサヒ＆カゴメ ベジーテ」×１「アサヒ＆カゴメ トマーテ」×１「薩摩一 新酒」×２杯「薩摩一 新酒」は終わっちゃった。。JUGEMテーマ：カクテル・ショットバー
酔っぱらいOL通信 | 2009.01.09 Fri 18:55
アブサンを飲んだ
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバー アブサンを始めて飲んだ。人生初！！ もう10年も前だ。 バーテンを目指してカクテルをつくる練習をしていた時。 ペルノという名前がレシピに載っていた。 どんな酒だか調べると、 もともとはアブサンというお酒が使われていたが、 アブサンという酒に麻薬効果があるとされ発売禁止になったために、 アブサンの代用として、アブサンを作っていたペルノ社が 販売したお酒。それがペルノだった。 その時はペルノが手に入らなかったので、ペルノも飲んでいないのだが、 麻薬効果が...
WUAH CREATIVE SAMURAI BLOG -ワー クリエイター ブログ- | 2008.12.30 Tue 23:05
#5.雪国
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバーこんにちは。広島のBar Zionです。11月の営業も終わり、週明けからもう12月です。最近めっきり冬らしくなりましたね。そして、お客さんのオーダーも！！『冬っぽいカクテル創って下さい』そのまんまですが、雪国をお出ししたところ・・・甘くて、見た目も可愛らしいので4杯も同じものを飲んで帰られました。ありがとうございます。 この雪国のようにグラスの縁に砂糖をまぶしつけることを雪が凍りついたような感じがするところから、日本では"スノー・スタイル"と呼びます。他にも有名なも...
Zion blog | 2008.11.30 Sun 05:48
#4.マイタイ
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバーこんにちは。広島のBar Zionです。昨日の営業で、久し振りに『マイタイ』をオーダーされました。このカクテルは夏のカクテルの代名詞で、季節外れではありますが、お客さんがどうしても飲みたいということで、お創りしました。が・・・アルコールはちょいと高め。細いストロー2本で飲むので、やっぱり酔うみたいですね。。。「ストローでビールやお酒を飲むと、酔いが早くまわる」というのは本当なんです。ストローで飲むと同時に呼吸がしにくく，血中アルコールの代謝効率が下がるので酔い易く...
Zion blog | 2008.11.24 Mon 05:53
#3.ロングアイランドアイスティ
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバー こんにちは。広島のBar Zionです。先日、お客さんにビール・焼酎・シャンパン・テキーラをご馳走になり、久し振りに酔ってしまいました。よく、チャンポン（何種類ものお酒をあれこれ飲むこと）すると酔いやすいと言いますが・・・種類の違うお酒は口当たりがちがうので知らず知らずのうちに飲み過ぎてしまいます。ただ単に摂取するアルコールの量が増え、血中アルコール濃度が高くなるから酔ってしまうだけで、チャンポン自体で悪酔いするような事はありません。これから年末に向けて、飲む機会...
Zion blog | 2008.11.23 Sun 06:17
#1.ワインクーラー
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバーこんばんは。広島のBar Zionです。11月の第3木曜日は、ボジョレ・ヌーボー解禁日！収穫のお祝い、自然の恵みへの感謝・・・そんな気持ちで飲むワインです。正確に言うと、第3木曜日は明日（20日）なのですが午前0時になれば日付が変わる・・・という訳で、今夜からボジョレ･ヌーボーは飲めます。今日はワインにちなんだカクテルを紹介します。 ◆ワイン・クーラー ワインとオレンジジュースにクラッシュドアイスを使ったフルーティな飲み物。アルコール度はそれ程強くなく、清涼飲料...
Zion blog | 2008.11.20 Thu 07:47
#2.ジントニック
JUGEMテーマ：カクテル・ショットバーこんにちは。広島のBar Zionです。今日は商売繁盛を祈願する広島の冬の風物詩「えびす講」の最終日。昨日・一昨日は、なかった中央通りの歩行者天国が復活します。相変わらずの寒さですが、広島の街が人で埋め尽くされるのが見ものです。そんな中、Bar Zionは、やっとOPENして5か月目を迎えます。皆様のおかげです。感謝。感謝。といっても、まだ5か月ですが・・・。この寒い冬も初心を忘れないように精進するのみです。今日は初心を忘れないように基本のカクテルを紹介します。◆ジントニックジ...
Zion blog | 2008.11.20 Thu 07:43
名前と中身のギャップ
近頃は家呑みが多い私だけど、独身の頃はよくショットバーに行っていた。 お酒を覚えたての頃は安い居酒屋でただ飲めりゃいいって感じだったけど、お酒の味がたしなめるようになってきてからは居酒屋では物足りなくなった。 ショットバーに行くようになったのはそんな物足りなさからだったけど、今思えば結構な冒険だったと思う。でもそのおかげで色々勉強はさせてもらったけど。 カクテルの種類は実にさまざまでとても奥が深い。 テイストもこっくり甘いからさっぱり甘い、ドライから甘いけど後味が辛いのまでコレも色々。 た...
☆黄昏色のハーフムーン☆ | 2008.10.13 Mon 23:18
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