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JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー こんにちは。広島のBar Zionです。先日、お客さんにビール・焼酎・シャンパン・テキーラをご馳走になり、久し振りに酔ってしまいました。よく、チャンポン(何種類ものお酒をあれこれ飲むこと)すると酔いやすいと言いますが・・・種類の違うお酒は口当たりがちがうので知らず知らずのうちに飲み過ぎてしまいます。ただ単に摂取するアルコールの量が増え、血中アルコール濃度が高くなるから酔ってしまうだけで、チャンポン自体で悪酔いするような事はありません。これから年末に向けて、飲む機会...
Zion blog | 2008.11.23 Sun 06:17
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバーこんばんは。広島のBar Zionです。11月の第3木曜日は、ボジョレ・ヌーボー解禁日!収穫のお祝い、自然の恵みへの感謝・・・そんな気持ちで飲むワインです。正確に言うと、第3木曜日は明日(20日)なのですが午前0時になれば日付が変わる・・・という訳で、今夜からボジョレ・ヌーボーは飲めます。今日はワインにちなんだカクテルを紹介します。 ◆ワイン・クーラー ワインとオレンジジュースにクラッシュドアイスを使ったフルーティな飲み物。アルコール度はそれ程強くなく、清涼飲料...
Zion blog | 2008.11.20 Thu 07:47
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバーこんにちは。広島のBar Zionです。今日は商売繁盛を祈願する広島の冬の風物詩「えびす講」の最終日。昨日・一昨日は、なかった中央通りの歩行者天国が復活します。相変わらずの寒さですが、広島の街が人で埋め尽くされるのが見ものです。そんな中、Bar Zionは、やっとOPENして5か月目を迎えます。皆様のおかげです。感謝。感謝。といっても、まだ5か月ですが・・・。この寒い冬も初心を忘れないように精進するのみです。今日は初心を忘れないように基本のカクテルを紹介します。◆ジントニックジ...
Zion blog | 2008.11.20 Thu 07:43
近頃は家呑みが多い私だけど、独身の頃はよくショットバーに行っていた。 お酒を覚えたての頃は安い居酒屋でただ飲めりゃいいって感じだったけど、お酒の味がたしなめるようになってきてからは居酒屋では物足りなくなった。 ショットバーに行くようになったのはそんな物足りなさからだったけど、今思えば結構な冒険だったと思う。でもそのおかげで色々勉強はさせてもらったけど。 カクテルの種類は実にさまざまでとても奥が深い。 テイストもこっくり甘いからさっぱり甘い、ドライから甘いけど後味が辛いのまでコレも色々。 た...
☆黄昏色のハーフムーン☆ | 2008.10.13 Mon 23:18
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