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リーズナブルな飲み屋・首都圏
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リーズナブルな飲み屋・首都圏

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リーズナブルな飲み屋・首都圏
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単に、安い（＝チープ）店ではなく、価格に比べて妥当なお店を紹介
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牛ハツ刺身

和牛の新鮮なハツ(心臓）の刺身です。レバよりもコリコリしていてさっぱりしています。塩か醤油でご賞味ください。２５０円

のみくい処かどや | 2009.04.30 Thu 03:01

アブラ串

豚のかしらのアブラを串にしました。立石のもつ焼き屋さんで出してますね。１串１００円

のみくい処かどや | 2009.04.29 Wed 02:39

ユッケナムル

ナムルにキムチを加えて、ユッケにうずらの卵を落としました。焼肉屋みたいなつまみです。

のみくい処かどや | 2009.04.27 Mon 02:26

牛肉おろしポンズ

牛肉を焼いたものです。大根おろしとポンズでさっぱりとお召し上がりください。

のみくい処かどや | 2009.04.27 Mon 02:24

刺身の盛り合わせ（８点盛り）

２人前用の刺し盛りです。生ホタル、マグロ、生ウニ、クジラベーコン、タコ、エンガワ（天にイクラ）、生しらす、甘エビ。１６００円

のみくい処かどや | 2009.04.26 Sun 02:55

サーモンとオニオンスライス

オニオンスライスにノルウェーサーモンの刺身をのせたものです。和風ドレッシングでお出しします。

のみくい処かどや | 2009.04.26 Sun 02:51

蒸しウニ

お刺身用の生ウニを蒸した物です。新鮮なうちに蒸すので、甘みが強く、お酒のつまみには最高です。３００円

のみくい処かどや | 2009.04.24 Fri 01:16

キンキの塩焼き（開き）

三陸物のキンキを開きました。開いたほうが早く焼けるのでその分早くお出しできます。４００円

のみくい処かどや | 2009.04.23 Thu 03:07

鳥雑炊

鳥のダシが出て濃厚な味になります。卵で閉じて親子丼ならぬ、親子雑炊です。トッピングにイクラを添えてみました。

のみくい処かどや | 2009.04.23 Thu 03:06

生しらすおろし

春は稚魚の季節です。のれそれ、シラウオ、シロウオ（イサザ）、そしてしらすですね。ほろ苦いのが、お酒に合うと思います。

のみくい処かどや | 2009.04.22 Wed 06:55

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